Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu manado memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tinurangsa (olahan daging ayam khas manado),, resep dari nenek.. Pas dihidangkan untuk acara keluarga dsb..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu manado:
- 1/2 kg ayam potong kecil cuci bersih beri perasan jeruk nipis
- Bumbu halus:
- Cabe rawit (sesusaikan tingkat kepedasan)
- 5 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- Seruas jahe (saya kehabisan jahe)
- Seruas kunyit (bisa pakai kunyit bubuk)
- Bumbu daun :
- 3 batang Daun bawang (iris2)
- 1 ikat Daun kemangi (petik2)
- Sehelai daun kunyit
- Daun pandan (setengah helai)
- 3 Daun jeruk (iris tipis)
- 1 batang serai (keprek)
- Bumbu pelengkap
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu penyedap (boleh skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu manado
