Ayam Woku

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

I love herbs and this dish is perfect to express the love 😍. Ini pertama kali coba masak woku... Setelah hunting 5 resep lebih dari berbagai sumber, I make my own. Sukses! Tapi repotnya yg begini bikin merangsang makan nasi banyak πŸ˜“. Hancurlah dietku 😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 buah tomat
  3. 5 lembar daun salam
  4. 2 batang serai
  5. 5 lembar daun jeruk iris tipis
  6. 3 ikat daun kemangi
  7. 1 liter air
  8. secukupnya Garam, gula dan lada
  9. Bumbu rendam
  10. 1/2 Jeruk nipis
  11. 1 sdm Garam
  12. 2 sdt Lada
  13. 1 sdm Kunyit bubuk
  14. Bumbu Halus
  15. 10 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 3 kemiri yg sudah disangrai
  18. 1 ruas Jahe
  19. 15 cabe keriting
  20. 15 cabe rawit merah
  21. 1 sdm Kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Marinasi ayam dengan bumbu rendam
Ayam Woku - Step 1
2
Blender semua bahan bumbu halus
Ayam Woku - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan 5sdm minyak goreng sampai harum
4
Masukan serai, daun salam, daun jeruk
Ayam Woku - Step 4
5
Masukan ayam dan ungkep sebentar
Ayam Woku - Step 5
6
Tambahkan air dan tomat. Masak hingga ayam empuk dan air asat
Ayam Woku - Step 6
7
Masukan kemangi dan tumis hingga layu. Sajikan dengan nasi hangat
Ayam Woku - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica-rica ricecooker#43

Ayam rica-rica ricecooker#43

ikut challenge bertema ayam.. mohon maaf setor resepnya mepet...smoga tidak telat. Bikinnya simpel banget tinggal cemplung2.. mateng dech .. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #weekendchallenge #SatuResepSatuPohon

Bluder tabur Chocochips

Bluder tabur Chocochips

Sudah lama pingin buat bolu bluder dan baru sekarang kesampaian ternyata moist dan ngepyur banget..

Balungan Ayam Rica Rica

Balungan Ayam Rica Rica

Pedes, Manis, Gurih..seuhah

6 porsi
30 menit
Ikan woku belanga

Ikan woku belanga

Lupa apa nama ikannya, pas kemarin bebelian ikan di tukang sayur, yang emak tahu hanya ikan yang dibeli itu ikan laut, h3. Oh Iya resep ini saya adaptasi dari resep ikan woku belanga mba Prety Cecilia Panelewen di Cookpad Indonesia. Sankyuuu mba. Tapi intinya sih, ikan yang dimasak bumbu woku ini bisa jenis ikan laut yang mana saja. Sesuai selera. Sayangnya bumbu kurang lengkap, emak tidak memakai daun pandan dan daun kunyit karena malas memetiknya. Hmmm, malasnya jangan ditiru ya, h3. Tapi bumbu-bumbu yang lain, Insya Allah mendekati masakan ikan woku lainnya. Ini salah satu masakan favorit anak emak yang pertama, segala masakan dari olahan ikan dia suka. Masakan rumahan emak semoga selalu menjadi juara dihati anak-anak.

4 porsi
60 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan khas ayam dr daerah Manado, daun2an dan rempah2 dan tingkat kepedasannya, membuat masakan ini bnyk penggemarnya. #PejuangGoldenApron2 #DekatDiHati #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanAyam

Ayam Woku (Ayam Kampung)

Ayam Woku (Ayam Kampung)

3 porsi
90 menit
Bubur manado ala anak kos

Bubur manado ala anak kos

Dengan resep sagela (sebagai pelengkap)

Cumi garo rica

Cumi garo rica

4 porsi
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Pedas, asam, disertai wangi daun2an yg selalu menggugah selera makan. Sepiring nasi pasti ga cukup. #luaaaaarrbiasa

6 porsi
1 jam
Nasi Bakar Rica Ayam

Nasi Bakar Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2 #mingguke-6 #berburucelemekemas Source:Mbk Juwita Permatasari Recook:Berlian Soewandono Kemaren recook nasi bakar rica tongkol alhamdulillah ank2 suka hari ini mencoba membuat nasi bakar rica ayam.

Cumi Asin Sambal Rica

Cumi Asin Sambal Rica

5 Porsi
30 Menit
Tulang ayam rica rica #03

Tulang ayam rica rica #03

Karena ada sisa tulang ayam bingung terus ada ide buat rica rica

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Pingin yg pedes2 buat lauk ,pilihannya jatuh ke ayam rica2 #PejuangGoldenApron2

Cireng isi ayam rica

Cireng isi ayam rica

Waktu hujan perut laper, buat cireng maknyos nih

10 potong
Ayam kampung rica-rica

Ayam kampung rica-rica

Dapet ayam dari mama untuk persiapan lockdown,, alhamdulillah buat resep ini #DiRumahAja masak bareng suami jadi 😍😍gimana gitu ya😜,,, (26) #PejuangGoldenApron2

Ayam rica-rica daun kemangi

Ayam rica-rica daun kemangi

Ayam rica-rica daun kemangi

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Pedes endooollll😍πŸ₯°

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Request keluarga minta ayam pedes kemangi,jadilah ke pasar dan buat ini...

6 prs(12 pot)
Rica Rica Ceker Ayam Kemangi Endees (Enak dan pedees) 16.11.2019

Rica Rica Ceker Ayam Kemangi Endees (Enak dan pedees) 16.11.2019

Bismillahirrahmanirrahim. Ada tantangan weekend challenge dari Mamah dengan bahan seharga Rp.15.000,- dan waktunya udah mepet nich langsung gaspooll.... Bikin rica ceker ayam dan kebetulan Abang tukang sayur bawa ceker n kemangi nya juga. Dan akhirnya taraaa...... jadi dech bisa buat lauk makan siang . Pedesnya nampolπŸ‘Œ #Weekendchallenge #PejuangGoldenApron2