Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan woku belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan woku belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan woku belanga adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan woku belanga diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan woku belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan woku belanga memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lupa apa nama ikannya, pas kemarin bebelian ikan di tukang sayur, yang emak tahu hanya ikan yang dibeli itu ikan laut, h3. Oh Iya resep ini saya adaptasi dari resep ikan woku belanga mba Prety Cecilia Panelewen di Cookpad Indonesia. Sankyuuu mba. Tapi intinya sih, ikan yang dimasak bumbu woku ini bisa jenis ikan laut yang mana saja. Sesuai selera. Sayangnya bumbu kurang lengkap, emak tidak memakai daun pandan dan daun kunyit karena malas memetiknya. Hmmm, malasnya jangan ditiru ya, h3. Tapi bumbu-bumbu yang lain, Insya Allah mendekati masakan ikan woku lainnya. Ini salah satu masakan favorit anak emak yang pertama, segala masakan dari olahan ikan dia suka. Masakan rumahan emak semoga selalu menjadi juara dihati anak-anak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan woku belanga:
- 4 ekor ikan (bisa pakai ikan apa saja, asal ikan laut ya) cuci bersih, kuciro dengan air lemon dan beri sedikit garam, sisihkan
- 1 ikat kemangi, petik daunnya
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 150 cc air putih (tambahkan jika dirasa kurang)
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri, sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Ikan woku belanga
