Ayam Woku

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan khas ayam dr daerah Manado, daun2an dan rempah2 dan tingkat kepedasannya, membuat masakan ini bnyk penggemarnya. #PejuangGoldenApron2 #DekatDiHati #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam, potong 12
  2. 2 ikat daun kemangi
  3. 15 butir cabe rawit hijau
  4. 1 buah tomat, potong2
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 100 cc air
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. Bumbu cemplung :
  9. 2 btg serai
  10. 4 lbr daun jeruk
  11. 1 lbr daun kunyit
  12. Bumbu halus :
  13. 15 butir cabe merah keriting
  14. 5 butir cabe rawit merah (opsional)
  15. 8 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 3 butir kemiri
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 ruasn jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Siapkan bumbu2 utk dihaluskan
Ayam Woku - Step 1
2
Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt, goreng setengah matang, angkat, sisihkan.
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn 3 sdm minyak goreng, hingga bau langu hilang.
Ayam Woku - Step 3
4
Masukan ayam, aduk2, tambahkan, cabe rawit, tomat. Tambahkan air 100 cc air, masak hingga air setengah mengering. Terakhir sesaat seblm diangakt, masukan kemangi, masak hingga kemangi layu, siap dihidangkan.
Ayam Woku - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart Gluten Free

Klapertart Gluten Free

Alhamdulillah ... Aplikasi cookpad back to normal..πŸ₯° Jadi bisa ikutan #weekendchallenge lagi deh πŸ‘©β€πŸ³ Penasaran mau coba resep Klapertart yang ada di Cookpad,,, karna kemarin beli kue ini 2 cup masih kuraang.. hehehe🀭 Dengan tema #KelapaSeribuManfaat aku menggunakan air kelapa dan daging buah kelapa nya, rasanya mantap betuul,, terimaksih inspirasi resepnya mba @AgnitaTyasaputri..πŸ™ Karna masih #dirumahaja bunda bunda jadi chef andalan deh dirumah πŸ‘ŒπŸ˜ Apalagi di Cookpad ada tantangan #CABEKU, makin semangat deh kedapurπŸ₯°πŸ‘©β€πŸ³. #cookpadcommunity_Tangerang. #CookpadIndonesia.

Rica rica ayam

Rica rica ayam

4 porsi
25 menit
Nasi sambal Dabu-dabu

Nasi sambal Dabu-dabu

Termotivasi dari perpaduan sate dengan bumbu yang berbeda

1 porsi
Balapis menado

Balapis menado

Makan balapis ini selalu mengingatkanku di kala waktu SMP, sering menjadi jajanan kesukaanku, selain rasanya manis, gurih, juga lembut, & yang terpenting si Tante penjualnya bersih, walau untuk dijual dia tidak pernah memakai bahan" sembarangan, apalagi semacam pemanis buatan, makanya balapis ini menjadi makanan favoritku, sampai sekarang #PejuangGoldenApron2

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Sedang ingin bubur hangat di musim penghujan... Sayang sekali saya lupa menambahkan bawang. πŸ˜…πŸ˜…... Juga ga ada kangkungnya... Kurang pelengkap lain pula πŸ˜…πŸ˜…, but it's still good, gurih, manis, dan wangi

3 porsi
Klappertaart

Klappertaart

Dessert kelapa muda yg manis n yummy...🀀

Bubur Manado

Bubur Manado

Mengobati kerinduan akan bubur manado saat masih merantau di Tarakan bersama tetangga rasa saudara.

5 porsi
Cake BRUDEL keju irit telur

Cake BRUDEL keju irit telur

udah lama aja gak bikin brudel, dulu kalo bikin dengan terigu sampe hampir setengah kilo... sekarang kita bikin setengah porsi saja yuuuks 😁

Bubur Menado

Bubur Menado

Bubur Menado_Selera Anak (Magic Com)

10-15 porsi
(2 jam)
Ayam Rica Penggugah Selera

Ayam Rica Penggugah Selera

Makan enak masak simpel

Tumis cakalang fufu

Tumis cakalang fufu

Sore2 dapet kiriman cakalang fufu dr temen.. langsung olah deh..

Ayam rica-rica ricecooker#43

Ayam rica-rica ricecooker#43

ikut challenge bertema ayam.. mohon maaf setor resepnya mepet...smoga tidak telat. Bikinnya simpel banget tinggal cemplung2.. mateng dech .. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #weekendchallenge #SatuResepSatuPohon

Ayam Rica Rica Manado

Ayam Rica Rica Manado

Berhubung kemarin merasa aneh sama masakan sendiri. Kali ini 🀀 si ayam aku bikin Rica rica. walaupun masak porsi sendiri. Rasanya ngga ngalahin yang di jual di kaki 5 🀣 #WeekendChallenge

Ayam Woku (tanpa kemangi)

Ayam Woku (tanpa kemangi)

Hobi banget masak ayam karena suami juga suka, terus bosen sama skill masak ayam bumbu biasanya, akhirnya nyoba bikin ayam woku (walaupun blm pernah tau rasa aslinya gimana) hasil browsing daaan ternyata pas jadi rasanya enak! Kaya rempah, agak pedas (ini yg penting karena suami suka pedas), bumbu meresap sampai ke tulangdan bahan bisa dibeli di abang2 tukang sayur! Yummy! #WeekendChallenge