Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 ikat daun kemangi
  4. 1/2 sdt gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 250 ml air
  8. 5 sdm minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah
  13. 10 buah cabe rawit hijau
  14. 5 buah cabe rawit merah
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. Bumbu utuh
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 2 lembar daun salam
  22. 1 ruas lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi ๐ŸŒถ

1
Cuci ayam hingga bersih, tiriskan dan beri air perasan jeruk nipis agar tidak amis. Selanjutnya cuci daun kemangi, tiriskan.
2
Tumis bumbu halus dan bumbu utuh, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, kemudian tambahkan air.
3
Setelah mendidih, masukkan ayam, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.
4
Setelah matang lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga merata kemudian matikan api.
5
Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

36. Ayam Garo Rica

36. Ayam Garo Rica

Bisa langsung dimakan bisa juga dibakar dulu sebelum disantap, kalau mau lebih pedas tambahkan cabe rawit nya๐Ÿ˜Š

Ayam Woku

Ayam Woku

Inspired by Masak TV

4-5 porsi
Rica2 ati empela jawa

Rica2 ati empela jawa

Rica2 Ati empela sederhana Jawa

2 -3 porsi
Ayam Masak Woku

Ayam Masak Woku

Ntah kenapa secinta itu sama masakan manado. Apalagi masak woku nya. Dulu pernah bikin woku ikan, sekarang nyobain woku ayam. Sama2 enak dan pastinya pedess,asem seger krn kemangi dan tomat ijo nya..slurrpp

Rica-rica Belut Pedas

Rica-rica Belut Pedas

Yang pedes-pedes cocok dimakan sama nasi panas ๐Ÿ˜. Selamat mencoba dan semoga suka โ˜บ

Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Abs makan di ikan bakar manado kelupaan pesen ayam woku.. Di jalan menuju pulang krmh ngancem mo masak woku bsk. Alhamdulillah jadi juga ๐Ÿ˜ krn saya suka kencur, saya tambahin kencur. Jadi agakยฒ ky ayam betutu ๐Ÿ˜‚

Rica2 ayam

Rica2 ayam

Ini resep dari @bunda didi saya lihat di ig nya..cuman ada beberapa bahan/cara yg saya ubah sedikit..#WeekendChallenge

Ayam woku ala mama brinta

Ayam woku ala mama brinta

Setiap hari binggung mau masak apa .... pgen makan yang pedas dan gurih buka kulkas ada kemangi dan daun pandan .... yaudah eksekusi gak pake lama ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ 30 menit kelar bisa buat lainnye yekan baking ato liat drama korea gt bukkk ibukk !!!

Klapertart

Klapertart

Tantangan buat recook bareng. Ini klapertartnya bu Ella @Naylaโ€™s kitchen, menu favorit pd waktu potluck di Semarang. Hmmm ... manisnya juara, kelapa mudanya aku banyakin ya biar lbh terasa krenyes2 kl di mkn ๐Ÿ˜€ #RecookBarengSemarang1 #cookpadcommunity_semarang

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku, kesukaan suamiku Masya Allaah.. walaupun orang Betawi tetapi kita suka cita rasa masakan dari daerah lain ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ dan jika masak ayam woku itu makan ga mau berhenti ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚

Rica rica ayam seuhah

Rica rica ayam seuhah

Karena di bandung susah menthok jd saya ganti dengan ayam,ni terinpirasi dari masakan yang ada di solo

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Masih punya daun kemangi , mumpung masih seger juga dibikin ayam woku kemangi aja

Klapertart unbaked

Klapertart unbaked

Recook dari Dapur Nayla's Kitchen.. resepnya enak banget, manisnya pas.cocok Ama resep ini,cuma untuk bahan ada yang saya ganti dan saya bikin versi unbaked.maaf ya Mbak.Ella ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜. #cookpadcommunity_semarang

22 porsi
Ikan Pindang Masak Woku

Ikan Pindang Masak Woku

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar Disandingkan dg nasi hangat. Bikin lupa diet

Isian Roti Goreng/Panada/Puff Pastry๐Ÿ˜˜

Isian Roti Goreng/Panada/Puff Pastry๐Ÿ˜˜

1 filling for 3 item of snacks, isn't that smart?๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

#berburucelemekemas #WeekendChallenge