Ayam Rica Rica

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin yg pedes2 buat lauk ,pilihannya jatuh ke ayam rica2 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 1 ekor ayam,potong 12
  2. 2 lbr Daun salam
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 2 batang sereh,geprek
  5. secukupnya Kaldu jamur,gula,garam
  6. Secukupnya daun kemangi
  7. Bahan halus :
  8. 5 cabe keriting
  9. 20 cabe rawit merah
  10. 6 bawang merah
  11. 4 btr bawang putih
  12. 3 btr kemiri
  13. Seruas jahe
  14. Seruas kunyit
  15. Seruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis,diamkan 15 mnt,setelah itu rebus sebentar saja
Ayam Rica Rica - Step 1
2
Blender bumbu lalu tumis, setelah harum masukkan ayam, daun salam,daun jeruk,sereh tambah air secukupnya
Ayam Rica Rica - Step 2
Ayam Rica Rica - Step 2
3
Tunggu sampai air berkurang,masukan bumbu2 masak sampai matang (koreksi rasa),tambahkan kemangi aduk sebentar, matikan api
Ayam Rica Rica - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Daun Melinjo

Ayam Rica Daun Melinjo

Moment stay at home. Pengen rica bebek kaleyo gak kesampean, akhirnya pake ayam aja. Yg pernah makan di bebek kaleyo, yg pernah pesen rica bebek kaleyo, pasti tahu ini kan.. ak gak tau bener apa enggak ricanya dia pake daun melinjo, tapi kayaknya begitu

Bubur Manado

Bubur Manado

Pertama kali nyobain makanan ini dikampus langsung jatuh cintaaa.. Nyobain resepnya deh..

Woku Ati ampela

Woku Ati ampela

Inspirasi masak budget ga lebih dari 15 ribu. Masak woku emang ga ngebosenin. Selalu jadi favorit dirumah, bisa ngabisin nasi se mejikom. 😊 Rincian harga bahan 🍲Hati ampela 5 pasang. Rp. 10.000 🍲Kemangi Rp. 1.000 🍲Bumbu dapur Rp. 2.000 🍲Sambelan Rp. 2.000 🍲Total. Rp. 15.000 NOTE : kalau di tempat saya biasa belanja sayur, Bumbu dapur itu isinya sereh, jahe, kunyit, daun jeruk dan daun kunyit. Sambelan itu isinya cabe, bawang dan tomat. Semuanya ukurannya serba seuprit apalagi belinya cuma 2ribu😅. Tapi cukup untuk sekali masak woku. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity_Bogor

Woku Ayam Kampung

Woku Ayam Kampung

Nawaitunya pingin bikin pepes,tapi nyari daun di mbak sayur nggak ada,ya sutralah coba2 bikin masakan Manado,,,, versi saya tentunya 😃

Classic Brudel Cake

Classic Brudel Cake

#pekan45 #berburucelemekemas #resolusi2019 Source: mbak Aditya Damayanti. Bahan mudah didapat, cara buat gampang, tinggal aduk manual dan panggang... Rasa pun enak.... Cemilan praktis.

Telur Tuna Woku Daun

Telur Tuna Woku Daun

Trial woku daun pakai telur tuna. Di pasar bersehati kota manado, telur tuna dijual dengan harga terjangkau. Biasa dimasak goreng crispy kali ini saya coba memasak dengan bumbu woku.

18 porsi kecil
Sambel DABU DABU

Sambel DABU DABU

Kyaknya ini sambal paling seger yang pnah aq makan ..... rasa pedes asem dan gurihh jadi satuu. Makan ini sama nasi aja bisa habis banyak banget Apa lagi sama telor sama ayam apa lagi sama ikan

23. Sup Brenebon Daging(kacang merah)

23. Sup Brenebon Daging(kacang merah)

Sejak menikah dengan suami yang peranakan Manado, jadilah bermacam masakan Manado saya pelajari memasak untuk suami dan keluarga 😘 semua kesukaan suami . #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_id_Borneo #recookbarengcilmin #cookpadcommunity #dirumahaja

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ayam mau diapain aja mah enak ya bunsaii. Kali ini di buat rica2 yg pedeess khusus buat mamak sama papak aj neh, 😁 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Ikan bakar dabu-dabu

Ikan bakar dabu-dabu

#cookpadcommunity_pekalongan

Tulang Ayam Rica Rica

Tulang Ayam Rica Rica

Pertama kali masak ini, dan pertama kali masakin buat Suami. Dan dia suka banget. Katanya enak.. :D

2 porsi
< 20 menit
Ayam Rica Kenangan GL2UP

Ayam Rica Kenangan GL2UP

Ini resep legendaris dari persahabatan kami sejak SMA. GL2UP adalah inisial kami berlima 🥰 Berasal dari resep salah satu Oma kami, kami beri sedikit modifikasi untuk bahannya. Salah satu obat kangen kami berlima di tengah physical distancing ini. Better to try it, guys!

5 orang
1 jam
Daging bumbu RW

Daging bumbu RW

Disini sy pake pork, boleh diganti ayam ya, lebih mantap lg klo pake bebek ato ayam kampung

Ayam Goreng Cabe Dabu Dabu

Ayam Goreng Cabe Dabu Dabu

Sempet liat acara makan TV ,dan dsalah satunya ada menu ayam goreng biasa tp sambelnya bikin ngiler , saya mencoba utk berkreasi dgn bahan yg udh dbeli di tukang sayur , tp tukang sayur saya ibu2 ,krna tukang sayur tdk harus abang2 melulu 🙏☺️.krna tmpt saya yg ibu2 lbh fresh dbanding abang2 yg kadang udh ga segar lagi bahan2nya 😭. . #masakayam #murahmeriah #WeekendChallenge

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ini aku buat sesederhana mungkin biar kakak2&teman2 gampang coba nya.. bismillah semoga rasanya masuk disemua lidah. Aku masaknya porsi kecil karena dirumah cuma ber2

4 porsi
20 menit
Rica O2 (bekicot) pedas mama hirzi

Rica O2 (bekicot) pedas mama hirzi

Musim hujan gini bnyak bnget ya bekicot di sawah2 .bnyak juga penjual daging bekicot mentah.. kali ini saya mau mengolah bekicot dg bumbu rica ya moms...

Paru Masak Rica²

Paru Masak Rica²

Assalamu'alaikum.. Punya stok paru di kulkas, lagi pengen bikin yang pedes² endulitaa pokoknya.. Diri ini kalo ketemu yang kayak gini mah bisa² khilaf dan gagal diet 😅😅 apalagi disajikan dengan nasi hangat, haucekk dah.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia

5 Porsi
45 Menit