Ayam Rica-Rica

Dipos pada April 30, 2022

Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harum bwangett dan bumbunya meresap. Dijamin nambah nasinya! #OneRecipeOneTree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  2. 1 ruas lengkuas, geprek
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 sdm kaldu jamur bubuk
  7. 1 sdt terasi bakar, optional
  8. 1 sdt garam, gula, lada
  9. 200 ml air
  10. Secukupnya minyak sayur
  11. Bumbu Halus:
  12. 7 buah bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 3 buah cabe merah
  16. 5 buah cabe keriting
  17. 15 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica

1
Siapkan bahan-bahannya.
Ayam Rica-Rica - Step 1
Ayam Rica-Rica - Step 1
2
Blender / ulek bumbu halus. Goreng ayam sampai setengah matang dengan minyak panas yg panas dan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Ayam Rica-Rica - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi.Tambahkan kaldu jamur bubuk, garam, lada, terasi bakar dan gula.
Ayam Rica-Rica - Step 3
4
Masukkan ayam dan air. Aduk rata dan ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Siap disajikan. Selamat mencoba. Happy cooking.
Ayam Rica-Rica - Step 4
Ayam Rica-Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado Oatmeal

Bubur Manado Oatmeal

Sesekali nyobain bikin bubur manado dengan oatmeal, kebetulan oatmeal memang salah satu bahan makanan yang selalu tersedia dirumah. Seringnya sih dibikin smoothies atau bubur oatmeal pada umumya dengan topping buah2an gitu. Pas nyobain bubur manado oatmel ternya nikmat sekali dan bikin nagih. Resep terinspirasi dari Instagramnya ibu endang @JustryandTasty #BuburmanadoOatmeal #Wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Ikan Sambal Dabu-dabu

Ikan Sambal Dabu-dabu

Ikan tude, sebutan ikan kembung di wilayah Sulawesi Utara. Ikan tude banyak dipasaran dan murah harganya. Paling cocok memang digoreng atay dibakar biasa. Berikut saya bikin ikan tude goreng teflon dengan sedikit minyak goreng, disajikan dengan samval dabu-dabu khas Sulawesi Utara. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Sayur Kusi Manado ala Beautika

Sayur Kusi Manado ala Beautika

pas nyobain pertama sayur ini rasanya ajiiiiib nikmeh😋 pernah juga ada di Beautika ini sayur, rasanya unik, tekstur mirip sayur nangka tapi lebih lembut, juga lebih gurih dan karena dimasak dengan bumbu ala Sulawesi Utara yang berani bumbu juga kaya rempah dan herbs buat hare geneee pas ! banget kaaan hehehe😊 jantung pisang juga banyak kandungan vitamin, mineral dan protein pembentuk enzim loooh😉selain bisa menghindarkan dari infeksi dalam dan luar, juga baik untuk segala jenis pendarahan termasuk karena haid, mengatasi bronchitis, mengatasi diabetes, mengatasi anemia, stimulan ASI, membantu menurunkan berat badan, anti depresan hingga terhindar dari kecemasan, mengatasi alzheimer, melawan radikal bebas, mood booster, menjaga kesehatan saluran pencernaan, menjaga kesehatan jantung, mencegah gangguan syaraf, mengatasi parkinson, mengatasi maag😊gimana banyaaaak kaaan hehehe yang penting biar cantik, jantung pisang harus diolah cepat jadi enggak item karena oksidasi, ini saya tambah ikan asap berasa beneeeeer deh ajiiib nikmeh hehehe subhanaLlah wabihamdiH subhanaLlahil ‘Adziim walhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli haal fii kulli waqt wal zaman😊🌸🍀kesyukuran tak berhingga padaMu selalu selamanya yaa Allah sepanjang waktu tercipta hingga akherat, aamiin Allahumma aamiin #DiRumahAja #WeekendChallenge #CABEKU

Gurame udang tepung sambal dabu dabu

Gurame udang tepung sambal dabu dabu

Ibu mertua nganterin ikan seekor sama udang 200gr mau di masak macem² nangung Yaudah goreng goreng aja asal jadi buat lauk sii bocil emak dan juga bapaknya 😁

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Kalo weekend saatnya coba resep baru. Kali ini saya bikin ayam woku kemangi.

Ayam Suwir Rica Kemangi

Ayam Suwir Rica Kemangi

Source : Bunda Ei. Aku agak sedikit berbeda dengan masakan bunda Ei karena ayam punyaku digoreng setengah matang, agar lebih gurih

Rica-rica Menthog

Rica-rica Menthog

Ini masakan pas liburan lebaran kemaren. Blom sempat masak dan bikin resep lagi. Adanya stok resep cadangan demi tetap lancar ikut tantangan Cookpad setahun buat berburu celemek emas 😍😎. Emang deh kerjaan terlalu menyita waktu dan selalu bikin bete .. sampe ada rasa takut kehilangan me-time buat ngerjain hal yg laen. Kudu dipikirin untuk brenti kerja kali yaa.. secara terlalu menyita waktu sampe gak bisa masak buat keluarga kan parah ituu 🤔😞. *ehh jadi curhat. Tapi ini masakan favorit di rumah, secara karena pake menthog 😁😁 dan bumbunya pun medok. Bikin puas makannya. Coba deh 😘👌. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 40.

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku enak banget dimakan sama nasi anget ya bunda. Selamat mencoba..

Resep RICA-RICA IKAN TONGKOL GORENG KEMANGI

Resep RICA-RICA IKAN TONGKOL GORENG KEMANGI

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #resepricaricaikantongkolgorengkemangi #ikantongkolricarica #ikantongkolricaricakemangi #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa

2 porsi
15 menit
Tongkol Rica Rica

Tongkol Rica Rica

Perdana buat dan kebanyakan kunyit.. tapi rasa sih endolita sii...

Ayam woku

Ayam woku

Masakan favorit keluargaku hhe

Ayam woku

Ayam woku

Karena anak ku blm bisa makan pedas, jadi aku bkn non cabe ya moms

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

Berhubung lg diet dan kata Dokter ga boleh pake minyak,santan dan mentega makanya mau share resep masak selama aku diet hehe

Sambal roa asap

Sambal roa asap

Dapat 1 bungkus ikan roa asap, oleh-oleh mami dari manado

1 porsi
Rica-Rica Iwak Pe / Ikan Pari

Rica-Rica Iwak Pe / Ikan Pari

Ikan pari atau biasa kami menyebutnya iwak pe, setiap memasak ikan pari selalu teringat almarhumah ibunda, beliau sangat menyukai ikan pari asap dan apapun yang dimasak oleh mendiang ibu selalu terasa nikmat dan lezat rasanya Biasanya ikan pari asap langsung, dikukus atau digoreng terlebih dahulu, namun ibu menyarankan untuk direbus terlebih dahulu agar aroma ikan pari tidak terlalu tajam saat sudah di konsumsi dan tidak kering atau liat(alot), semoga tips dari ibu bisa bermanfaat untuk anda dirumah. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

8 bungkus
35 menit