Tongkol Rica Rica

Dipos pada April 29, 2022

Tongkol Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Rica Rica memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana buat dan kebanyakan kunyit.. tapi rasa sih endolita sii...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Rica Rica:

  1. 12 potong tongkol
  2. 2 lbr daun jeruk
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 btg sereh, memarkan
  5. Kemangi
  6. Daun bawang
  7. Lengkuas, memarkan
  8. Garam, Gula, totole
  9. Bumbu halus
  10. 7 siung Bawang merah
  11. 5 siung Bawang putih
  12. 2 cm Jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 2 bh kemiri
  15. 12 bh Cabe Rawit Orange (Jablay)
  16. 10 bh Cabe Merah
  17. 1/2 sdt merica
  18. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Rica Rica

1
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh tumis hingga harum
2
Masukan garam, gula, totole. Tambahkan sedikit air.
3
Masukan ikan, aduk rata. Koreksi rasa.
4
Masak hingga air menyusut lalu masukan daun kemangi dan daun bawang... Tongkol Rica Rica siap santap dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica bebek #nggak pedas

Rica rica bebek #nggak pedas

Ada stok daging bebek yg beli kemarin di supermarket.... pas suami kepengen makan rica" tapi yg gak pedes karna suami gak tahan makan pedes.. akhirnya malam" langsung eksekusi untuk bikin rica" bebek..

-+30 ment
Ayam Woku

Ayam Woku

Pagi tadi bingung mau masak apa. Liat bahan di lemari es ada ayam dan daun kemangi. Searching sebentar dan dapat ide buat masak ayam woku ini dengan tambahan beberapa bahan dan cara masak sesuai kebiasaanku 😅

Rica lele

Rica lele

Terimakasih DapurCitra atas resepnya, manis asin gurih pedes plus wangi kemanginya bikin makan jadi semangat...biasanya masak lele cm digoreng trus bikin sambel terasi aja xixi... Saya dan anak2 suka banget ikan lele, selain enak lele jg bagus sebagai nutrisi buat anak2 karena Ikan lele mengandung protein berkualitas tinggi sebanyak 15,6 gram dalam tiap ekornya sehingga mampu memenuhi kebutuhan asam amino yang dibutuhkan tubuh. Protein berkualitas tinggi tersebut membantu tubuh membangun massa otot tanpa lemak. Tidak hanya itu, kandungan protein dalam ikan lele juga membantu meningkatkan efektivitas fungsi kekebalan tubuh. Tp memang cara memasak lele yg terbaik adalah dikukus atau direbus ya moms, krn kl terlalu sering makan lele yg digoreng, justru lemak dan kolesterolnya meningkat, tp sesekali gpp lah ya moms xixi... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community

Ayam Suwir Rica-Rica

Ayam Suwir Rica-Rica

Suamiku seneng nya makanan yg pedes pedes.. cabe rawit utuh ini yg bikin masakan ini jadi favoritnya.. karna bisa nambah pedes nya sendiri😁😉 selamat mencoba😊

Tuna rica-rica daun jeruk

Tuna rica-rica daun jeruk

#dirumahaja kita membuat makanan special yang sehat

Es Manado Simpel

Es Manado Simpel

Es manado ini es yang sangat disukai ibu selain itu es ini kekinian ala ibu.. rasanya enak dan buatnya simpel dan anti ribet #PejuangGoldenApron2 #KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Ayam Woku

Ayam Woku

Setor Ayam woku ini untuk menyemarakkan Recook Depok yang minggu ini adalah giliran resepnya mba Siti khumairah aisyah, kita memanggilnya mba Uma. Gara-gara digrup wa pada nge-recook Ayam woku ini, jadilah saya latah ikutan masak Ayam woku masakan khas dari Sulawesi Utara, kebetulan pas ada bahan serta rempahnya, jadi sekalian ikutan weekend challenge untuk tema menu sehat rempah khas Indonesia, karena olahan ayam woku ini memakai banyak rempah. Resep yang saya buat hanya 1/2 dari resep asli yang saya sertakan dibawah ini ya, jadi saya cuma pakai 1/2 kg ayam bagian bawah / paha, jadi saya potong menjadi 4 potongan ayam, untuk semua bumbu berarti disesuaikan saja jumlahnya. #RecookDepok_Uma #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Depok

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Nyoba recook topi koki di tambah suami minta buatin ayam rica rica

5 porsi
Ayam Rica Super pedas

Ayam Rica Super pedas

Pengen ngolah ayam... tapi nggak mau pakai santan atau cuma di goreng karena mau kurangi konsumsi makanan yg mengandung santan atau yg terlalu berminyak... alhamdulillah hasil nya endull 😍😘

3 porsi
46. es manado #semarak_AdaRainbowDiEsKu

46. es manado #semarak_AdaRainbowDiEsKu

23 november 2019 siang siang gini enak nya minum yang seger2 🤤🤤 sumpah ini enak loh 🤤🤤 source : astri anjar #AdaRainbowDiEsKu #semarak_AdaRainbowDiEsKu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #clovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

3 porsi
Ayam bumbu rica

Ayam bumbu rica

By agungdewi Happy cooking💗

5-6 porsi
Rica rica balungan(tulang ayam)

Rica rica balungan(tulang ayam)

Meski cuma tulang (tapi g tulang yg tulang lang masih ada slempitan daging dan tulang muda yg hmm kriuks kriuks 😅) Masakan favorit saya dan suami,masakan manis pedas dengan banyak bumbu tp enak bgt bgt..bikin ngabisin nasi..😅 #cookpadcomunity_magelang #resolusi2019

Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Nah unik nih, Indonesia emang kaya akan rempah, sayang banget untuk tidak dipergunakan dengan sebaik-baiknya. Masakan ayam woku ini salah satu favorite saya, diet dilupain dulu bu ibuu..😛

4-5 porsi
40 menit