Ayam woku kemangi

Dipos pada May 1, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo weekend saatnya coba resep baru. Kali ini saya bikin ayam woku kemangi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 ikat kemangi (siangi)
  3. 5 daun jeruk
  4. 5 daun salam
  5. 2 sereh (memarkan)
  6. 1 tomat
  7. Minyak goreng
  8. 700 ml air
  9. Bumbu halus
  10. 10 bawang merah (kecil)
  11. 5 bawang putih
  12. 10 cabe rawit merah
  13. 10 cabe keriting merah
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe (skip, ga punya)
  16. 3 kemiri
  17. Tambahan
  18. Gula pasir
  19. Garam
  20. 1 daun bawang (potong)
  21. 1 tomat (potong)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis lagi hingga bumbu mengeluarkan minyak.
Ayam woku kemangi - Step 1
Ayam woku kemangi - Step 1
2
Masukkan ayam yang telah dicuci. Aduk dengan bumbu. Sampai berubah warna. Masukkan air.
Ayam woku kemangi - Step 2
Ayam woku kemangi - Step 2
3
Beri gula garam. Tes rasa. Biarkan bumbu meresap ke dalam ayam dan air menyusut. Masukkan tomat, daun bawang dan kemangi. Dan ayam woku kemangi telah siap disajikan. Letakkan di mangkuk sayur dan sajikan hangat dengan nasi. Rasanya enak banget. Asam (dari tomat) gurih (kaldu dan ayam) dan ada manis sedikit.
Ayam woku kemangi - Step 3
Ayam woku kemangi - Step 3
4
Selamat mencoba happy cooking.
Ayam woku kemangi - Step 4
Ayam woku kemangi - Step 4
Ayam woku kemangi - Step 4
5
Yummy. Bisa dimakan juga pakai tempe tahu.
Ayam woku kemangi - Step 5
Ayam woku kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku enak banget dimakan sama nasi anget ya bunda. Selamat mencoba..

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

8 orang
45 Menit
Ikan woku

Ikan woku

Tiba tiba kangen masakan khas manado, tapi ga da yang jual. Akhirnya buat sendiri

3 -4 porsi
Ayam rica rica amy wina

Ayam rica rica amy wina

lagi seneng nyoba-nyona mumpung karantina 🤣

Ayam merah rica-rica

Ayam merah rica-rica

kebetulan tadi siang ada ibu-ibu lewat depan rumah jualan ayam merah dengan harga murah.lebih murah dari harga kalau beli di pasar..lumayan kan ya buibu..😁karna lagi pengen makan yg pedes2 yaudah saya bikin rica-rica aja...😊 #TemanBerjuang #PeduliKanker

Ayam Woku

Ayam Woku

Kakek saya itu asli dari Gorontalo dan jago masak. Nah, nyokap itu mewarisi keahlian masakan khas Gorontalo termasuk didalamnya Manado yang memang dulunya masih satu Provinsi. Kalau saya mah nano-nano karena Nenek nyokap asli Betawi dan keluarga bokap itu Minang tulen. Nah, saya suka masak khas Jawa pun karena pengaruh suami yang suku Jawa. Tapi sebenarnya darimanapun itu, saya paling suka mencoba banyak makanan Indonesia yang memang endess..... Sebenarnya nyokap itu kalau masak cabai merah agak banyak, cabe ijonya buanyaaak banget plus krmangi yang segambreng. Tapi soal cabe memang agak dikurangi karena Kak Icha memang tidak suka yang terlalu pedas.

Rica-Rica bebek dower

Rica-Rica bebek dower

Masakan khas bumbu kampung

2_3 porsi
45 menit
Ayam Rica Rica Manado

Ayam Rica Rica Manado

Masak pedes2 pasti favorit semua orang yaa, termasuk si Mama. Doyan banget sama cabe2an (bukan cabe2an yang satu lagi yaaa) Ayamnya wangiii, karena pake daun jeruk plus ada kemanginya, mantab dehh pukuknyaa! #kamuinspirasi #SatuResepSatuPohon #teamtrees #makananfavoritibu #semuatentangibu

Ikan kembung sambal dabu-dabu

Ikan kembung sambal dabu-dabu

Lagi cari olaharan resep ikan kembung karna bosen menu nya itu itu mulu... yuksss cobain resep satu ini , di jamin nampol dan ngiler liat nya, rasa pun oke punya dengan pengolahan cepat dan simple 😊👍🏻👌🏾

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Pertama makan ayam rica2 pas mamak mertua main ke rumah, trus beliau masakin ayam rica2. Kok enak bgt yaa... Trus penasaran dong pengen bikin sendiri, akhirnya cari2 di cookpad dan nyantol di resepnya bu hadi. Sama persis sama yang di masak makmer. Alhamdulillah bisa juga bikin sendiri sekarang... ^^ makasih ya bu hadi buat resepnya. Source : Bu Hadi #berburucelemekemas #resolusi2019 #week48 #SatuResepSatuPohon

Ayam woku belanga

Ayam woku belanga

Dalam rangka mengurangi makan gorengan. Jadi ayamnya diolah bikin woku aja. Enak sedap dan sehat.

Gohu Pepaya

Gohu Pepaya

Masih edisi tinggal dirumah aja. Pengen makan rujak, ga ada yg jual. Asinan apalagi, penjualnya jauh dri rmh, mau COD berat ongkir 😭. Kebetulan ada pepaya yg belum masak (mengkal maksudnya😅), jadi kepikiran bikin Gohu yg dlu dibuat mama. Rasa asam, manis, & pedasnya bikin nagih.. Segeerr pokoknya.. Kuyy dicoba.. #stayathome#tinggaldirumahaja

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Hanya jarang mencoba ayam rica rica aja lupa ama resepnya..makanya saya liat liat resep dan diotak atik sesuai bahan yg tersedia dirumah, skalian buat disave di cookpad, ternyata hasilnya enak, meskipun pedes anak2 suka.. cuma ya itu.. sekali suap minumnya segelas hihi... Lain kl mo coba bikin yg g terlalu pedes buat krucils, kebanyakan resep ayam rica ayamnya g perlu digoreng, berhubung sy kurang suka ayam yg kliatan licin 😁 jd sy goreng dlu moms hehe. Ini sdh sy edit lg moms..soale lupa nulis kemirinya 😥😥g fokus krn sibontot lg sakit... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community