Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Rica Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Bunda Ei. Aku agak sedikit berbeda dengan masakan bunda Ei karena ayam punyaku digoreng setengah matang, agar lebih gurih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Rica Kemangi:
- 5 potong ayam paha pentung
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
- 3 lmbr Daun jeruk
- 1 btg Sereh, pakai yang putihnya saja, digeprek
- 3 cm Lengkuas, digeprek
- 2 cm Jahe, digeprek
- 9 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 9 buah cabe merah keriting besar
- 5 buah cabe rawit orens
- Secukupnya garam, Royco, gula, lada bubuk, air rebusan ayam
- Bumbu racik ayam goreng
