Rica2 Ayam Kampung

Dipos pada April 30, 2022

Rica2 Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica2 Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica2 Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica2 Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica2 Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica2 Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica2 Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep daRi mama kesayangan yg klo d masakin beginian bs abisin nasi se mejikommm 😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica2 Ayam Kampung:

  1. seujung sendok teh Merica
  2. 7 siung bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. Kemiri 3 biji (di sangrai)
  5. 2 jari Kunyit
  6. 2 jari jahe
  7. 2 buah cabai merah besar
  8. 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
  9. 2 lembar Daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 buah serai memarkan
  13. Kecap secukup nya
  14. secukupnya Gula merah
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula pasir
  17. secukupnya Kaldu jamur totole
  18. Secukupnya daun kemangi
  19. 1 ekor ayam kampung
  20. 10 buah telur puyuh rebus

Langkah-langkah untuk membuat Rica2 Ayam Kampung

1
Sangrai kemiri smpai berubah warna, lalu goreng sekali lewat bumbu2 yg akan d haluskan smpai harum dng minyak sedikit sajaaa. Tiriskan
2
Haluskan bumbu2 kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas lalu tumiss smpai harum
3
Cuci bersih ayam kampung. Potong2 laluu rebus hingga keluar kaldu. Dan campurkan dng tumisan bumbu... masukkan ayam dn rebusan telur puyuh. Tambahkan aiR, garam gula kecap kaldu jamur totole. Lalu masak hingga mendidih meletup letup.
4
Smpai bumbu meresap pada ayam dn telur koreksi rasa. Lalu pas mau matang tambahkan daun kemangi aduk2 sbntar lalu matikan api. Rica ayam siap d hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampung masak WoKu Manado

Ayam Kampung masak WoKu Manado

Setiap tahun Baru an saya itu jarang banget masak, buat Kel suami saya yg asli dari manado itu aneh, dan akhirnya dg tekad yg kuat sayapun memasaknya 😁

5 -6 porsi
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Disini saya memakai kepala ayam yah, tp kalo mau pake aja bebas 😘

Rica-rica Bebek

Rica-rica Bebek

Bebek alias itik ini emang enak Tapi terkadang kita malas memasaknya karena terkadang dagingnya layat (keras) dan anyir (amis) Nah, ada tips untuk memasak bebek biar dagingnya empuk dan tidak anyir Sesaat setrlah dibersihkan diamkan daging bebek bersama remasan daun jeruk dan daun salam Kemudian untuk membuat daging bebek empukbdan tidak liat bisa menggunsksn panci presto saat memasaknya Untuk bebek yg dimasak rica sendiri, agar rasa masakan gurih dan aroma nya sedap sebaiknya jgn memblender bumbu terutama cabai, krn bila biji cabsi ikut terblender rasa bumbunya aksn aneh Naah tips nya ulek manual atau menggunakan pencacah bumbu Kuy kita cek resep nya

Teri With tempe Rica Rica

Teri With tempe Rica Rica

Ini aku ngehabisin bahan teri dari Sulawesi Tenggara (kampung halaman bokap)... padahal udah d hemat hemat pemakaian yekan tapi pada doyan jadi yasudahlah dimasakin lagiiii. Saking kangennya ama nyokap d gorontalo jadi masak ini tuh serasa lagi dimasakin nyokap . ..#dekatdihati #Cookpadcommunity_Jakarta #weekendchalenge

Rica Ikan Kakap Merah Ala Mamanda

Rica Ikan Kakap Merah Ala Mamanda

Awalnya mau masak pesmol ikan kakap merah, ternyata stok kemiri habis. Padahal anak saya pengen banget makan ikan bumbu.. Akhirnya terciptalah Rica Ikan Kakap Merah ini.

1-3 orang
Bluder anti gagal

Bluder anti gagal

Aku dapet resep ini ga sengaja..Resep awal dr Chef Yongki Gunawan, lalu aku bikin modifikasi sesuai kapasitas mixer.

12 porsi
Roti Bluder

Roti Bluder

#SemuaTentangIbu Kalau ditanyain jajanan kekinian ala ibu tuh susah. Soalnya mami jarang jajan yang aneh" hihihi Tapi mami paling senang jajan roti. Tiap keluar, pulang bawa sekantong roti. Waktu itu suami tugas disurabaya bawain ole"roti bluder kekinian. Dan emang enak banget. Empuk dan aku suka. Langsung ingat mami yang suka banget semua jenis roti apapun. Aku sempat cerita, ada roti enak kekinian, mami mesti coba. Mami bilang, ga usah beli. Mami cuman mau roti bluder buatan anaknya mami. Karena pasti lebih enak katanya. Hehe Dan perdana aku buat bluder kupersembahkan buat mamiku tersayang. Walaupun beliau ga bisa cicipin, dikarenakan terpisah oleh pulau yang sangat jauh. Semenjak ikut rantau suami. Aku jarang ketemuan sama mami. Tpi gpp, semua hasil foto ini kukirim ke mami. Fotonya aja masyaAllah senang banget. Hiks Seandainya aja bisa kucicipkan roti bluder ini ke mami. Jadi sedih dan kangen. Semoga Allah senantiasa menjaga mami dimanapun mami berada. ILOVEU. Source : TheHasan ❀❀❀ #KekinianAlaIbu #PejuangGoldenApron2 #minggu14 #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia

Sambel Roa

Sambel Roa

Alhamdullillah lg kepengen sambel Roa ...eeh ponakan ngirimin roa dari kampung paksu...mana cuaca mendung gini enaknya makan ..tidur..aj cus dah kita bikin sambelnya udah ngecess nih....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #Masakan1Januari2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #KangenKampung

Ayam Rica Lidah Jawa

Ayam Rica Lidah Jawa

Kalo rica beneran mah pedes dan asin, tapi Buma suka yang agak manis gitu. Selamat mencoba

Acar Kuning Manado

Acar Kuning Manado

4-5 orang
Ayam rica

Ayam rica

Pengen makan yg pedess2 d cuaca dingin 🀣 jadnya kite bikin ayam rica , kbetulan lg ada naskun , kykx cucok meonggg...

5 porsi
45 mnit
Mie Kuah Cakalang

Mie Kuah Cakalang

Kakak tertuaku itu pecinta bakmi salah satu bakmi fav nya adalah mie cakalang. Begitu aku diajak makan bakmi itu jiwa kepo chef ku bergetar dan akhirnya coba2 deh... taraaaaa this is it ... 🍜πŸ₯’πŸ”ͺ

Ceker Bumbu Rica-Rica

Ceker Bumbu Rica-Rica

#SemuaTentangIbu lagi kangen ama #MakananFavoritIbu ceker bumbu rica. Sederhana tp menggugah selera buat sy 😁😁, krn bikinnya pakek cinta πŸ˜¬πŸ˜¬πŸ˜‹. Tmksh ibu, aq uji coba resepnya. πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜ #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Ayam Β rica-rica

Ayam Β rica-rica

Ayam rica rica

CUMI sotong RICA - RICA

CUMI sotong RICA - RICA

dapet cumi dari adik, bingung mau diapain .. cari bumbu yg ada aja deh jd nya 😊

3 porsi
Udang Woku

Udang Woku

Kalo di Palembang kami biasa sebutnya Mangut/Gangan

Ikan Tongkol bakar Rica bawang

Ikan Tongkol bakar Rica bawang

Sambalnya super duper pedes loh bunda cocok buat pencinta pedas😊. #resepPertamaku #ikantongkolbakar

Bluder cake

Bluder cake

Eksekusi bahan yg ada di lemari...akhirnya ide menuju ke Bluder cakeπŸ˜€πŸ˜