Mie Kuah Cakalang

Dipos pada May 3, 2022

Mie Kuah Cakalang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kuah Cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kuah Cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kuah Cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kuah Cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kuah Cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Cakalang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kakak tertuaku itu pecinta bakmi salah satu bakmi fav nya adalah mie cakalang. Begitu aku diajak makan bakmi itu jiwa kepo chef ku bergetar dan akhirnya coba2 deh... taraaaaa this is it ... 🍜🥢🔪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah Cakalang:

  1. Mie Basah
  2. Ikan cakalang (aku beli yg sudah diasapin di supermarket)
  3. Sawi putih
  4. Air kaldu
  5. Bawang putih
  6. Bawang merah
  7. Kemiri
  8. Daun bawang
  9. Daun seledri
  10. Jeruk nipis
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap jamur
  14. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah Cakalang

1
Pertama2 saya membuat air kaldu yang bahan2 nya tulang ayam, wortel, haluskan 3 siung bawang putih, 2 bh kemiri tumis sebentar kemudian masukan air dan tulang ayam beserta wortel masak sampai matang dan ambil air nya untuk kaldu.
Mie Kuah Cakalang - Step 1
2
Cuci bersih mie basah kemudian rendam sebentar di air mendidih kemudian angkat dan tiriskan
Mie Kuah Cakalang - Step 2
3
Potong2 sawi putih dan suwir2 ikan cakalang asap. Kasih garam dan jeruk nipis ke ikan cakalang suwir kemudian goreng sebentar. Geprek 3 siung bawang putih dan iris tipis 3 bh bawang merah tumis bersama sawi putih dan ikan cakalang suwir
Mie Kuah Cakalang - Step 3
4
Kemudian tata dlm mangkok mie dan tumisan sawi dan ikan cakalang kemudian siram air kaldu yg panas. Taburi bawang goreng dan daun bawang & seledri, santap panas2 dengan acar 🍜🥢
Mie Kuah Cakalang - Step 4
5
Selamat mencoba gaess, thanks. Gbu 😇🙏🍜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku ikan Pedas (ikan cakalang)

Woku ikan Pedas (ikan cakalang)

untuk tutorial masaknya silahkan langsung kunjungi youtube mama ya jangan lupa like,share and subscribe https://youtu.be/ap27U9cTh-o thankyou

Bluder Mini

Bluder Mini

Bluder adalah sejenis roti2an , tapi hasil dari perkawinan silang adonan roti dan cake 😅. Seratnya lembut banget dan wangi butter nya kentara sekali karena menggunakan butter yang lumayan banyak seperti adonan cake. Karena saya ga punya mixer heavyduty, saat mengulen adonan biang saya pakai rebread. Sedangkan saat mengocok adonan telur gula, saya memakai mixer philip tangan. Sebelum akhirnya mencoba bluder ini, perasaan was was datang menyerang 😁takut gagal, takut ribet, takut ga kuat rebread nya untuk ngadon banyak. Tapi karena pengen banget mencoba, akhirny saya coba juga. Pertama kali buat hanya buat setengah dari resep asli, tp karena sukses dan anak2 suka bangettt, saya coba bikin full resep, dan Puji Tuhan rebread nya masi kuat ngadon 🥰 Oh ya karena ga punya cetakan bluder, sy cuma pake cetakan cupcake. Jadi saya timbang adona sekitr 50-60gr dan untk satu full resep jadinya sekitar 20-22bj bluder mini Kemaren coba bikin, setelah hari berikutnya, roti nya tetep lembut bgt, dan malah tambah enak rasanya plus tambah moist. Untk isian nya bebas pake apa aja. Sy pakai keju parut, nutella, dan collata dark. Next mau coba yg isian daging cincang, pasti enak juga 🤤🤤 Resep diambil dari ig @jensoee Terimakasih 🥰

Rica-rica ayam kampung sehat

Rica-rica ayam kampung sehat

Realfood shenny, resep dari ibu tersayang #MauBelajarMoto #temanberjuang

6 porsi
1 jam
Cumi Saus Pedas Rica Rica✨

Cumi Saus Pedas Rica Rica✨

Resep ala ala tapi rasa InsyaAllah ga bikin kecewa😋

2 porsi makan
Gurame goreng sambal rica-rica

Gurame goreng sambal rica-rica

Berawal dari suka ikan dan pedes

Rica-Rica Ceker Favoritku😚

Rica-Rica Ceker Favoritku😚

Rica-Rica Ceker Favoritku Untuk ceker bisa variasi ya bu ibu, bisa diganti ampela/sayap dan ditambahkan tempe juga mantap😁

Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Nah unik nih, Indonesia emang kaya akan rempah, sayang banget untuk tidak dipergunakan dengan sebaik-baiknya. Masakan ayam woku ini salah satu favorite saya, diet dilupain dulu bu ibuu..😛

4-5 porsi
40 menit
🌶Sambel rica udang pete+tahu ala saya🌶

🌶Sambel rica udang pete+tahu ala saya🌶

ExperimentIRT byaza byβuβ@£

Ayam rica rica pedas

Ayam rica rica pedas

Happy cooking ❤️

Ikan Lema/Kembung dabu dabu

Ikan Lema/Kembung dabu dabu

Kalau di Timika Papua sini nama y Ikan Lema :D tpi ngk tau kalau di kampung masing2 Ummu ummu ...

Bubur manado

Bubur manado

Dulu pas di kendari sering bgt makan bubur manado awalny liat gak suka tapi pas nyicip jadi doyan..dan sekarang mencoba bikin sendiri dirumah buat suami dan anak2,alhmdllah mreka suka😍😍

Rica ceker kpl 🐔gk pedes utk👧

Rica ceker kpl 🐔gk pedes utk👧

Bismillah, ank2 lg pingin rica ceker n kpl ayam gk pedes.. Yok cuz

Ayam kampung cincang rica-rica

Ayam kampung cincang rica-rica

Perdana 🤭

2 orang
Nasi Goreng Hati Ampela Bumbu Rica

Nasi Goreng Hati Ampela Bumbu Rica

#PejuangGoldenApron2 Sejak awal kontes ini berlangsung, pingin banget ikut tapi pas nge-cek perabot warna pink ga terlihat di dapur, duh susahnya kalo ga terlalu feminim, hehehe. Tapi, harus tetap ikut kontes karena rasa seperjuangan dengan teman-teman pejuang kanker payudara. Ok, hari ini aku siap menjadi #TemanBerjuang bersama kalian saudaraku..hanya hati yang gembira bisa menjadi obat yang manjur, karena semangat yang patah dapat mengeringkan tulang. Semangat... Sekarang, yuk intip resepku...

2 porsi
Ayam Woku Tahu

Ayam Woku Tahu

Endessss... hpy trying ! 🙂

2 porsi
40mins