Rica Rica Ayam

Dipos pada May 2, 2022

Rica Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini saya memakai kepala ayam yah, tp kalo mau pake aja bebas 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:

  1. 1/2 kg Kepala Ayam
  2. 7 siung Bawang Merah
  3. 5 siung Bawang Putih
  4. 8 buah Cabai Rawit
  5. 4 buah Cabai Merah Besar
  6. 1 buah Kemiri
  7. 2 batang Serai
  8. 3 cm Jahe
  9. 2 lembar Daun Salam
  10. 4 lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam

1
Rebus Ayam dan simpan air kaldunya
2
Iris tipis Bawang merah, Bawang putih, dan Cabe-cabean. Geprek Serai dan Jahe.
3
Panaskan minyak, tumis Bawang merah Bawang putih Cabe Serai Jahe Daun Salam Daun Jeruk. Tambahkan garam secukupnya, Tunggu hingga wangi
4
Saya tambahkan juga Gula Merah supaya lebih mantap
5
Masukkan ayam, kemudian aduk aduk, masukkan air kaldu rebusan ayam
6
Tambahkan kecap, koreksi rasa
7
Selamat Menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tuna Rica-Rica

Ikan Tuna Rica-Rica

Resep ini mirip dengan ayam rica, bedanya menggunakan banyak daun jeruk agar tidak amis dan santan. Semoga suka❤️

(Week49) Ayam Woku

(Week49) Ayam Woku

Ahad, 15 Des 19. Perdana masak ini kmrn lgsg 1 ekor ayam petelur yg lumayan besar. Sempat mikir waduh bisa2 2 hari kemudian jg blm habi ni. Gpp deh buat bekal ke kantor sekalian, gitu kata saya. Ternyata 1 hari aja dah ludes. Masyaallah. Nikmaat. Eh hari kamis mlm suami bilang kalau bapak mertua sudah beli ayam lagi minta dimasakin kyk kmrn lagi. Hmmm. Meskipun capek tapi kalau ada yg suka banget gitu saya seneeeng sekali 😃😃. Cuss masak malam2 nyambung pagi sblm ngantor. Source ig anitajoyo Resep aslinya cabe rawitnya lgsg dihaluskan tapi saya utuhin biar anak2 bisa makan. Saya tulis versi 1 ayam utuh ya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayamwoku #dapurjawara #jawara_ayamwoku #jawara_olahanayam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Dari dulu pingin bikin ini cuma males. Liatnya kok ribet bahannya. Kebetulan ada kontes di cookpad. Lihat2 resepnya bu sis kok gampang ya, trus sempet tanya2 lewat chat wa, dibales loh. Aduh baik banget dan ramah. Akhirnya coba buat deh #TemanBuSis Bela2in deh pulang kerja, uda capek tapi penasaran pingin buat. Untung aja semua bahan ada. Cookpad ini ada-ada aja deh, selalu bikin aku yang males masak jadi pingin masak. Cookpad selalu bikin semangat masak. Source : Siswati Elfin Bachtiar #TemanBuSis #TemanBerjuang #ayamwoku #olahanayam #masakanmanado #khasmanado #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo

45 menit
7. Klapertart Panggang

7. Klapertart Panggang

Ala yt nya hidupku sbg debbi

Kepala kakap goreng sambal dabu-dabu

Kepala kakap goreng sambal dabu-dabu

Hari ini ak cmn masak kepala kakap soalnya stok ikan lg abis

Woku ikan bandeng

Woku ikan bandeng

Pas ke warung beli sayur liat ikan bandeng segar, jadi pengen masak ikan bandeng

Rica ayam kemangi

Rica ayam kemangi

Saya biasa ngefood prep ayam ungkep kuning, terus diolah lagi jadi berbagai masakan. Tapi kalau ayam segar juga gapapa kok. Bisa2 aja.

3 porsi
Ikan senangin woku belanga

Ikan senangin woku belanga

Entah beda nama ikannya saya pun tak tau y bunda, gak ada tenggiri ikan senangin pun jadi 😀nih resep dari mbak Xander kitchen ikan tenggiri woku belanga,minggu ke 3. #pejuangGoldenApron2

Pindang tuna+pete bumbu rica2

Pindang tuna+pete bumbu rica2

Lagi pingin coba masak resep seperti ini.

1 porsi
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Hanya jarang mencoba ayam rica rica aja lupa ama resepnya..makanya saya liat liat resep dan diotak atik sesuai bahan yg tersedia dirumah, skalian buat disave di cookpad, ternyata hasilnya enak, meskipun pedes anak2 suka.. cuma ya itu.. sekali suap minumnya segelas hihi... Lain kl mo coba bikin yg g terlalu pedes buat krucils, kebanyakan resep ayam rica ayamnya g perlu digoreng, berhubung sy kurang suka ayam yg kliatan licin 😁 jd sy goreng dlu moms hehe. Ini sdh sy edit lg moms..soale lupa nulis kemirinya 😥😥g fokus krn sibontot lg sakit... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community

Rica2 ikan cue

Rica2 ikan cue

Enak kali makan ikan cue rica2 untung tadi beli ikan cue abis binging mau masak apa jd masak ikan rica2 aja.. #PejuangGoldenApro2

Ayam rica rica

Ayam rica rica

7 porsi
Ayam rica

Ayam rica

Bosen sama ayam goreng, jadilah resep ini. Kalo yang suka pedes banget bisa ditambah cabe rawitnya ya. Baru kepikiran masukin resep di cookpad karna setelah dicoba ternyata enak banget. Alhasil foto seadanya karna udah ludes. First time masukin resep di cookpad not bad lah ya. Sekalian biar inget resepnya, biar kalo masak lagi rasanya sama. Resep pake feeling ternyata jadi. Selamat mencoba ☺