Ayam Woku Kemangi

Dipos pada May 2, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 1/2 kg daging Ayam (ungkep / rebus terlebih dahulu agar empuk)
  2. Bersama dgn 1 sach bumbu racik ayam goreng & irisan bawang putih
  3. Bumbu Woku :
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 10 buah cabai merah
  7. 1 cm kunyit
  8. 3 buah kemiri
  9. Bahan tambahan :
  10. 1 ikat serai
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. Irisan tomat
  14. 10 buah cabai rawit biarkan utuh
  15. Daun kemangi
  16. secukupnya Lada penyedap
  17. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Ungkep ayam hingga air menyusut setengahnya. Lalu tiriskan.
2
Blender bumbu woku hingga halus. Kemudian tumis hingga harum, bersama dengan serai, daun salam, dan jeruk. Beri 1 gelas belimbing air matang. Aduk rata, beri gula garam lada penyedap secukupnya. Cicipi rasanya, jika sudah pas, masukan ayam yg sudah diungkep.
3
Rebus hingga ayam matang sempurna, dan air bumbu woku menyusut setengahnya. Lalu masukan kemangi, irisan tomat, serta cabai rawit.
4
Rebus sebentar, hingga kemangi layu sedikit. Matikan kompor, tata ayam woku dipiring saji.
5
Ayam woku kemangi siap dijadikan lauk makan ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica full bumbu

Ayam rica rica full bumbu

Ada ayam dikulkas udah di ungkep cus langsung buat ini ajaπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ

5 orang
Ayam Woku

Ayam Woku

Mempunyai Ibu mertua orang Ternate itu menyenangkan, beliau jago masak. Poin utamanya adalah beliau mengenalkan dan mengajari masakan khas indonesia timur, lengkap dengan tips dan trik nya. Untuk rasanya, berani diadu. #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Woku

Ayam Woku

Baru kesampaian bikin setelah ngiler berhari hari

Rica-rica Cingur Pedas Nampol

Rica-rica Cingur Pedas Nampol

Dapat cingur gratisan dari tukang daging, terus lagi pengen makanan yang pedes banget. Akhirnya, kubuatlah Rica-rica Cingur

10 porsi
Rica rica kerang kapah

Rica rica kerang kapah

Siapa yg suka makan kerang? kita samaan nih 😊 ... Kalau masak kerang kamu biasanya dimasak apa? Kali ini aku mau bagi resep rica-rica kerang nih, biasanya aku pake kerang dara tapi kebetulan dapat kiriman kapah ya udah aku coba masak begini aja. Selamat mencoba πŸ‘

Rica-rica Balungan Ayam

Rica-rica Balungan Ayam

Jum'at, 14 Februari 2019 Rencana kepasar mau beli lele.. buat ikutan #kapsulajaib, tp lihat ada balungan / tulang ayam #Masaksetiapbagian, jadi nyasar deh belinya πŸ˜….. kali ini kepingin buat rica2.. searching deh.. dpt resep punya mbak Merinda WS.. thx mbak utk inspirasinya πŸ™πŸ» tp sy agak beda ngolah balungannya.. tp kl kalian suka langsung diolah it's ok... sy ngerjainnya agak beribet, sbb agak takut kl amis, anak2 jg suka gak dimakan kl gak digoreng dulu.. so here it is... #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Cook with your heart, and make it good❀ Happy cooking!❀

4-6 Porsi
45 menit
Bubur Manado dari Nasi Sisa

Bubur Manado dari Nasi Sisa

Punya nasi sisa bingung mau diapain, di buang sayang di makan kurang 😁. Kebetulan ci kaka minta bubur Manado, dipakailah itu nasi sisa mungkin dari segi gizi udah gak bagus karna nasinya udah diolah lagi, tp entahlah...sesekali aja masak beginian dibanding mubazir itu nasi, alhamdulilah rasanya mirip dengan bubur dari beras aslinya. #CookpadCommunity_Bogor

3 mangkuk
Rica2 Ayam Kampung

Rica2 Ayam Kampung

Resep daRi mama kesayangan yg klo d masakin beginian bs abisin nasi se mejikommm 😬

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Masakan ayam ini selalu jadi favorit keluarga,karna masak ayam bisa aneka ragam ya bun.

10buah
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Bukan lagi hari per hari yang d hitung oleh para penderita kanker tapi detik demi detik. Mimpi untuk berkelana menikmati setiap daerah baru adalah hal yang sulit. Untukmu kawan ku temani sepiring rasa masakan Nusantara untuk mengurai kejenuhanmu terhadap waktu #TemanBerjuang #RecookDepok_Rika #MulaiMasak #GoldenApron #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Depok

Balungan rica"

Balungan rica"

Masak ini krna sbnrnya penasaran brp hrga balungan dipasar..hahaha 😁 Krna dah bli yauda deh dimasak aja biar gk mubadzir..

Klappertaart rhum panggang

Klappertaart rhum panggang

Dessert satu ini selain yummy, lembut juga tinggi kandungan gizinya. Bisa dibuat dengan berbagai varian rasa dan topping sesuai selera. Kalo favorit saya ya rasa rhum ini😘

1 loyang uk20x20 cm
Tenggiri Suir Rica

Tenggiri Suir Rica

Aku bukan orang Manado tapi suka sekali dengan makannya, kali ini versi makan cantik alias ga usah sambil makan bersihin tulang ikan, sampai2 anak dan papanya ga sadar kalau yang dimakan itu ikan, dikira ayam #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

017. Paru goreng rica

017. Paru goreng rica

Rabu waktunya hari pasar, maklum ditempatku tinggal sekarang dirantau pasar rame itu cuma sekali seminggu (rabu) dan nemu penjual daging sapi pun cuma ada pas hari pasar dong.. pas lewat ternyata dagingnya masi seger", sapi nya baru dipotong cuyy.. cus beli paru dan iga .. si paru pengen dirica dan iga pgen dibuat konro khas makasaar . #resepibuxaira #parugorengrica #cookpadindonesia #cookpadmasakannusantara #cookpadcommunity_sumbar

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ketemu lagi dengan hari selasa πŸ€— Waktunya PosBar #CookpadCommunity_Bogor Dengan Tema #ComboNgabibita_OlahanAyam Hari Ini Aku Jadi Tim mepet πŸ™ˆ Ga Seperti Biasanya 😁 Tapi Ga papa Yah, Walau Mepet Juga Yg penting Buat Combo ga pernah Ketinggalan πŸ˜πŸ˜‚ #DiRumahAja #ComboNgabibita_OlahanAyam #CookpadCommunity_Bogor #WeekendChallenge

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

8 porsi
90 menit