Ayam  rica-rica

Dipos pada May 4, 2022

Ayam  rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam  rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam  rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam  rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam  rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam  rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam  rica-rica memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam rica rica

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam  rica-rica:

  1. 500 gr ayam(potong kecil-kecil)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 10 cabe rawit merah
  6. 4 cabe merah besar
  7. Gula merah
  8. Kecap manis
  9. Raicyo ayam
  10. Garam
  11. 1 Batang sereh(geprek)
  12. Lengkuas(geprek)
  13. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam  rica-rica

1
Halus kan kemiri cabe bawang putih/merah
2
Tumis bumbu sampe harum
3
Masukkan ayam dan air.. tambahkan garam raicyo ayam gula..dan masukan kecap manis
4
Tunggu sampe ayam Mateng dan kuah agak kering

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

dijamin anti ribet deh. cek videonya buat cara masaknya yayy https://youtu.be/3sFsAKZIM24

Rica ayam

Rica ayam

Seperti biasa masakin suami 😘

Fluffy Klapper Taart (Lumer)

Fluffy Klapper Taart (Lumer)

🤔 Menu ini membangkitkan ide saya mencari pengganti rhum. Sekalipun telah dijual rhum halal, saya gak berani coba. Takut bahannya sama haramnya. Setelah berulang kali membuat Klapper Taart, tiba tiba, 😱 Eureka !! Ini dia karunia Allah luar biasa pengganti rhum sebagai penyedap vla atau kue lumer lainnya. 😱 Air Kelapa !! Sekarang rhum sudah bukan masalah lagi buat saya. 😍 . Alhamdulillah, Allah memang Maha Maestro Chef yang sangat luar biasa. Lain kali, insya Allah, akan saya tulisin resep vla untuk filler pie/ sus dengan tambahan air kelapa. Menurut saya sih enak 😋 Nah, balik ke Klapper Taart, ini resep Klapper Taart lumer. Untuk Fluffy Klapper Taart ini, saya sarankan taruh di cup aluminium foil 6x6 cm, atau cup muffin. Kalau di loyang besar hasil potongan kurang rapi. Jembret gitulah..😵😫😖. 👩‍🍳 Ketika memisahkan putih telur untuk topping, jangan tercampur kuning telur sedikitpun. Nggak bisa ngembang nanti. 👩‍🍳 Untuk jualan, sertakan sendok plastik kecil, memudahkan consumers makan. 👩‍🍳 Rasa kayumanis adalah rasa khas aslinya ( pengaruh Belanda zaman penjajahan di Menado ), tapi kalau tak suka, coba ganti dengan bubuk coklat. 😋 Menurut saya kue ini enak, tapi penilaian itu relatif , yang penting, Bismillah, mari berkarya karena Allah. #SatuResepSatuPohon

10-12 buah
Rica-rica ceker dan kepala ayam

Rica-rica ceker dan kepala ayam

Masih belajar masak,, nemu resep di cookpad. Saya coba resepnya, dibuat ala ala (alakadarnya) 😁..

6 porsi
Rica tongkol suwir tempe enak praktis

Rica tongkol suwir tempe enak praktis

Menu ini cocok buat anak yang gasuka makan ikan. Karena rasanya enak ga amis, awet bisa tahan 3 hr simpen toples. Di kulkas 1 minggu. Buat anak kos sangat cocok masak cuman sekali bs makan berkali2

Spaghetti Tuna Dabu-dabu

Spaghetti Tuna Dabu-dabu

Pasta Nusantara the series nya Bian niihh .. yang pedes pedes suegeeer!! Ide nya dari Aglio Olio yang pikir-pikir dicampur sambal apa yaa yang khas dari Indonesia .. Bian pilihlah Dabu-dabu .. endeuussss deh .. Just cekidot!!!

2 porsi
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Suami dari pekan kemarin pingin makan rica ayam baru kesampaian masak hari ini. Ada stok ayam tege ungkep,jadilah dibikin bumbu rica2.

4 porsi
16. Klappertaart

16. Klappertaart

Klappertaart ini enaknya kebangetan 😋

Woku ikan bandeng

Woku ikan bandeng

Pas ke warung beli sayur liat ikan bandeng segar, jadi pengen masak ikan bandeng

SAYOR KUAH ASANG (MANADO)

SAYOR KUAH ASANG (MANADO)

Lagi musim covid-19 nih,siapa saja tentunya sedang berusaha masak sendiri kan di rumah atau kosan?. Terkadang hal yang justru membingungkan adalah hari ini masak apa yah.. biar gak itu-itu saja tapi juga menyehatkan dan tentunya enak. Kali ini kalian bisa mencoba menu "sayor kuah asang" khas Manado yang pasti enak,seger,dan sehat! Selamat mencoba!

untuk 2 orang
Ayam Rica Lidah Jawa

Ayam Rica Lidah Jawa

Kalo rica beneran mah pedes dan asin, tapi Buma suka yang agak manis gitu. Selamat mencoba

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam adalah makanan favorit keluarga. Nah lagi bosen nih bikin menu ayam yang itu itu aja. Jadinya kepikiran pengen bikin ayam woku resep dari mama tercinta, pasti endesss dan bikin gagal diet 🤭

Brudel manado by me

Brudel manado by me

Pengen buat cemilan sehat, enak dan simple... Jadi buat ini aja...

Rica tulang ayam

Rica tulang ayam

Punya tulang ayam yang dagingnya dipakai untuk buat siomay ayam.. Bingung dimasak apa ahirnya jadilah rica ini😍 sederhana tp enak😂

Rica-rica Bebek

Rica-rica Bebek

Bebek alias itik ini emang enak Tapi terkadang kita malas memasaknya karena terkadang dagingnya layat (keras) dan anyir (amis) Nah, ada tips untuk memasak bebek biar dagingnya empuk dan tidak anyir Sesaat setrlah dibersihkan diamkan daging bebek bersama remasan daun jeruk dan daun salam Kemudian untuk membuat daging bebek empukbdan tidak liat bisa menggunsksn panci presto saat memasaknya Untuk bebek yg dimasak rica sendiri, agar rasa masakan gurih dan aroma nya sedap sebaiknya jgn memblender bumbu terutama cabai, krn bila biji cabsi ikut terblender rasa bumbunya aksn aneh Naah tips nya ulek manual atau menggunakan pencacah bumbu Kuy kita cek resep nya