Ayam Garo Rica Manado

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Garo Rica Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Garo Rica Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Garo Rica Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Garo Rica Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Garo Rica Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Garo Rica Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Garo Rica Manado memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Garo Rica Manado:

  1. 1/2 ayam marinasi jeruk nipis 15 menit lalu cuci bersih
  2. Kemangi
  3. 3 tomat hijau
  4. Bahan Halus:
  5. 6 bw putih
  6. Jahe kecil aja
  7. Kunyit bakar kecil aja
  8. Garam
  9. Totole
  10. Bumbu dapur:
  11. 3 batang sereh
  12. 5 lbr daun jeruk buang batang tengah
  13. Lengkuas
  14. Pelengkap:
  15. Daun bawang
  16. Bumbu tumbuk kasar:
  17. 7 bw merah
  18. 10 cabe hijau keriting
  19. 6 rawit oren
  20. 10 cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Garo Rica Manado

1
Panaskan minyak aku cm 2 sdm. Krn lg mengurangi
2
Masukan sereh dan daun jeruk. Boleh tambah lengkuas boleh ngga
3
Tumis hingga transfer ke minyak harumnya gunanya agar ayam tidak amis
4
Kalau sudah harum, masukan bumbu halus masak sampai matang. Lalu tambahkan ayam dan aduk sampai warna berubah dan setengah matang
5
Tambahkan bumbu kasar, aduk2 sampai harum. Tambahkan air sedikit aja, lalu tomat yg sdh diiris dan daun bawang
6
Masak sampai air menyusut, bumbu meresap dan ayam matang. Tambahkan kemangi
7
Aduk hingga layu lalu angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Bumbu Rica Pedas

Ceker Bumbu Rica Pedas

Saya dan suami adalah pecinta ceker. Karena ibu punya usaha catering jadi tiap ada pesanan dengan menu ayam selalu saya simpan ceker nya ^^ Rasanya yang pedas namun segar karena adanya sereh dan daun jeruk membuat ceker ini makin nikmat untuk diminati, juga bisa di jadikan lauk, loh! Selamat mencoba :)

2 orang
1 jam/lebih
Sup Iga Kacang Merah (Brenebon)

Sup Iga Kacang Merah (Brenebon)

Kali ini masak sup iga pake kacang merah ternyata makanan khas dari manado ya buibu.. Segeeeer banget, kuahnya light ❤ (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week47 (101)

2 orang
Udang Ampela Rica-Rica

Udang Ampela Rica-Rica

Di kulkas lagi ada ampela ayam sama udang nih dicoba dibikin rica-rica yuuk.

5 porsi
45 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Tak ada daun gedi, bayam pun jadi 😉☺️ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #CookpadCommunityBogor

6 orang
90 menit
Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🤩 Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa 👇, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

± 6 porsi
± 10 menit
Tinutuan Nasi sisa

Tinutuan Nasi sisa

Bikin lg ah buat peer combo ..mumpung punya nasi sisa dari pd bingung mau digoreng cuma dikit diangetin tanggung y udah dibikin bubur aj jadi bnyk serumah kebagian semua #Anjangsanakhas_Manado #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi
1 jam
Ayam Rica Rica Solo

Ayam Rica Rica Solo

Pertama kali baca judul resepnya, emak penasaran nih. Karena selama ini taunya rica rica khas dari Manado dan rasanya pedes2 gurih gitu. Nah pas baca caption pemilik resep ini yaitu mba @yenipramusti yang mengatakan resepnya di dapat waktu beliau tinggal di solo dan rasa rica ricanya yang "pedes2 manis", wah...emak jadi tambah kepohhh...pengen buru2 nyobain. Dan ternyata rasanya emang nikmat dengan sensasi pedas2 manis... Penasaran juga ga' sih? Yuk ah diintip resepnya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borne #CookpadIndonesia #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBeraksi

Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

Paling enaaak dimakan pas sudah ngadem di Kulkas 🤤🤤

Tahu Rica-rica

Tahu Rica-rica

Ketika suami request pengin dimasakin rica-rica dan hanya ada tahu di dapur, alhasil tahu tersebut diolah menjadi hidangan yang enak dan berbeda dari biasanya. Alhamdulillah, tahu yang dimasak dengan bumbu rica-rica berhasil membuat suami makan dengan lahap :D

4-5 orang
30 menit
Ikan woku belanga Manado

Ikan woku belanga Manado

Yang satu ini resep turun temurun dari oma, original Manado absolutely. Rempah²nya yg rame, bisa sekalian buat meningkatkan imun tubuh guys 💪🏻

7-8 orang
1 jam 30 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Hhmm ini enak banget bun, dicobak deh beneran enak bisa nambah nasi berkali-kali cocok jg buat ank kos, dan dimakan dirmh bareng² jg enak... yuk dicobak yuk #masak #pejuangdapur

5 orang
45 menit
Kikil bumbu Rica-rica

Kikil bumbu Rica-rica

Request dr paksu yg kepengin bumbu rica² tapi bosan klo pake ayam (rica-ayam), akhirnya berinisiatif lah saya lihat ada kikil sapi di kulkas. Ternyata ga kalah yahuuud rasanya 😉

30-40menit
65. Balapis Kopi

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang
2 jam
Klappertaart

Klappertaart

Dulu tahun 2013an aku dapat resep ini dari majalah saji,terus aku modifikasi sedikit karena menyesuaikan bahan² yang ada dirumahku,terus aku share di blogku waktu itu,tiba² ada teman yang cerita dia jualan klappy pakai resepku ini terus laris banget..senang dong dengernya,akhir² ini temanku ini cerita lagi tentang klappy nya yang masih jadi primadona dibakulannya,akhirnya aku jadi pingin bikin lagi sesuai resepku dulu..ternyata memang enak 🤭😋 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Rica - rica

Ayam Rica - rica

Karena hari ini puasa dan pengen bgt makan ayam rica-rica, jadi pulang kerja langsung di eksekusi, dan ternyataaa enakkk betsss 🤤

Bubur Manado Special

Bubur Manado Special

Selama tinggal di Sorong, suka bgt sarapan BurMan, cuma berhub rumah jauh dr kota, buat aja yuk.. makanan ini sehat sekali utk anak pertumbuhan hehe

5 porsi
1 jam
Rica-Rica Balungan Ayam

Rica-Rica Balungan Ayam

2 orang
45 menit