Ayam woku kemangi khas manado

Dipos pada February 9, 2022

Ayam woku kemangi khas manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku kemangi khas manado diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi khas manado memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi khas manado:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang (dipotong sesuai selera)
  2. bumbu halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang putih
  5. 10 cabai kriting merah (sesuai selera)
  6. 10 cabai rawit hijau (sesuai selera)
  7. 1 ukuran sedang tomat
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 4 batang sereh
  12. 8 lembar daun jeruk
  13. 3 butir kemiri
  14. 100 ml air
  15. bumbu
  16. 10 sdm minyak untuk menumis
  17. 1 sdm garam
  18. 2 sdt kaldu bubuk
  19. 1 sdt gula pasir
  20. bahan untuk taburan
  21. 2 ikat kemangi (pakai daun nya aja)
  22. 1-2 batang daun bawang iris kasar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi khas manado

1
Cuci ayam dari kotoran dan bulu. Rebus hingga air mendidih, angkat & tiriskan.
2
Semua bumbu dijadikan satu, blender atau ulek atau bisa juga menggunakan processor. Tambahkan sedikit air agar lebih mencair dan mudah di bland. Daun jeruk sisihkan sebagian untuk dirobek2 saja ke dalam tumisan. Jangan terlalu halus, saya prefer masih ada sedikit tekstur kasarnya. Kemudian ditumis hingga harum.
3
Setelah bumbu mulai harum, masukan ayam dan kecilkan api. Tunggu bumbu meresap dan mengental.
4
Setelah bumbu mengental kemudian masukan kemangi dan daun bawang. beri garam, gula, kaldu bubuk. lalu test rasa. Aduk sebentar, matikan api dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart

Klappertaart

Bismillah Resep klappertaart ini benar-benar versi simple menurut aku. Ngobrol sama temen lama cara buat klappertaart. Dia cuma bilang bahan-bahannya saja tanpa gramatirnya 😄🤦. Cobain deh, walau ada rasa takut gagal. Sambil buat ini sambil dipandu sama dia, makanya foto step ga lengkap 🤪 tapi ga apalah... Penghuni rumah suka. Tapi menurut aku masih banyak yang harus diperbaiki nih #pejuanggoldenbatikapron #minggu05 #YuliOnet

Rica rica ayam suwir

Rica rica ayam suwir

1jam
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica ini rasanya pedas dan segar aroma bumbu. Kalau tidak suka pedas, cabai disesuaikan saja menggunakan cabai merah besar, tetap merah tetapi tidak pedas. Source: utube Devina Hermawan

Sayur Garo Daun Singkong

Sayur Garo Daun Singkong

Minggu ke 5 GBA > Resep 18, Rabu 1 Maret 2022 Sayur Garo adalah salah satu menu khas dari Manado. Biasanya terdiri dari 3 bahan utama yaitu : daun singkong/daun pepaya, jantung pisang dan bunga pepaya. Berhubung adanya cuma daun singkong, saya bikin pake daun singkong aja. Lain waktu pake bahan lengkap kalo pas ada. Bumbunya juga ada versi yang diiris dan dihaluskan. Saya bikin yang pake bumbu iris biar gampang Sebenarnya ini hanya sayuran yang ditumis dengan bumbu sederhana. Tapi kalo udah dimasak hingga airnya habis dan benar-benar empuk serta bumbunya meresap, rasanya enak banget . . #sayurgaro #olahandaunsingkong #kulinermanado #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Brenebon Sup

Brenebon Sup

Bismillah... Cooksnap resep sop iganya mbak @ihdanas tapi di ubah dikit jadi brenebon sup Masyaa Allah bumbu simpel dan segarr sekali maaf ya mbak izin sudah lama tapi baru sempat di post.... #september #sup #brenebounsup #masaksimpel #MasakItuSaya

Rica-rica kikil bakso sapi

Rica-rica kikil bakso sapi

Suami pengen di masakin kikil, coba" dech bikin kikil bakso sapi, Dan ternyata suami suka dan habisin nasi 😆

2 orang
Ikan bakar sambel dabu dabu

Ikan bakar sambel dabu dabu

Bikin ikan bakar yang sederhana dengan bumbu instan dan pake happycall

4-6 orang
1 jam
Bluder Tape Keju Kukus 🍰🧀

Bluder Tape Keju Kukus 🍰🧀

Selasa,22 Pebruari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #BluderHeni #OlahanTapeSingkongHeni Bolu bluder berbeda dengan bolu biasa bahan pengembangnya menggunakan ragi sehingga teksturnya berongga seperti roti tidak seperti bolu yang pengembangnya menggunakan BP/soda kue /SP dll teksturnya berpori halus. Ini resepnya udah lama aku cooksnap dari mba Julia enak banget😉😋👍 Source:@reeneeJulia

Ceker Rica Kemangi

Ceker Rica Kemangi

Lagi pengen bgt makan ceker Lapindo yang di Sda.. ceker ternikmat dsana,, bumbu pedasnya mantap. Mau ksna kok jauh sekali. Akhirnya nyari di Y*uTube dapat resep dari @DapurEmakKos. Langsung eksekusi deh.

2 orang
1 jam 30 menit
Double cheese klappertart

Double cheese klappertart

Berselancar di dunia Ig ketemu sama resepnya mb Fathiyah Hasan jadi terinspirasi untuk bebikinan. Biasanya saya buat klapetart biasa untuk bakulan kali ini coba yang double cheese rasanya lebih creamy n ngeju banget yuks d coba...resep saya modifikasi #PejuangGoldenBatikApron

11 cup
Cakalang fufu & terong santan pedas

Cakalang fufu & terong santan pedas

Ini masaknya gampang polll, tapi dijamin ngabisin nasi sebakul. Nasi anget, ikan santan + kerupuk 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity

Rica Rica Paru Sapi

Rica Rica Paru Sapi

Hai hari ini aku mau menulis resep rica rica paru sapi yang jelas udah pernah aku masak berkali kali, dan rasanya tidak diragukan lagi. hehe...

1 jam 30 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Bismillah Cooksnap tanda terima kasih pada Mba Dina @dina090515 yang telah mendampingi kami di Cookpad Komunitas Jakarta JCCo. Doa terbaik buat Mba Dina, Bu Lina, dan Mba Delvia yaa 🤗❤️💐 Maaf tidak plek resep asli Mba Dina karena stok tepung Bakwan Kress Kobe banyak jadi saya pakai itu saja, sedangkan bahan lainnya tetap saya pakai terutama daun jeruk yang tidak boleh diskip. #TerimaKasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Rica Ati Ampela

Rica Ati Ampela

Moodbooster kalo lagi ngga nafsu makan. #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 mangkok
30 menit
°Ayam Woku

°Ayam Woku

Temen dikantor ada yang bawa masakan ibunya yg asli orang manado. Baru nyobain ternyata enak bgt tp terlalu pedes, nyoba recook cari² di youtube buat yg gak terlalu pedes biar perut aman.

2-3 orang
72. Ayam Rica Rica

72. Ayam Rica Rica

Enak. Udah itu aja. 😊

4 orang
30 menit
Ayam woku khas menado

Ayam woku khas menado

Awalnya suka beli di warteg pas masi kost, dan skg udah ga kost lgi kangen makan ayam woku masakan ibu2 warteg itu berhubung jauh jadi saya aku masak sendiri aja dan hasilnyaa tidak beda jauh sma masakan ibu2 warteg itu😁

5-8 org
-+1jam
Ceker rica-rica

Ceker rica-rica

Di resep ini ceker rica-rica yg pedas dan gak saya pisahkan ya karna adek gak bisa makan pedas.. #PejuangGoldenBatikApron

Klappetart

Klappetart

Ini klappetart ala2 saya🤭Setiap orang punya resep yang berbeda, cara pembuatan yang berbeda, dan selera yang berbeda. Tapi yang pasti camilan ini rasanya yummy, dan banyak diminati karena rasanya yg lembuuutt banget🤤

15 porsi
1 jam