Cumi Woku

Dipos pada February 8, 2022

Cumi Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Woku memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Woku:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/2 sdt gula pasir
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 250 ml air
  7. Bumbu halus
  8. 5 buah cabe merah (sesuai selera)
  9. 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. 8 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri sangrai
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. Bahan lainnya
  16. 1 batang sereh geprek
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 1 buah tomat
  19. 2 helai daun bawang
  20. 1 ikat kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Woku

1
Cuci bersih cumi, beri jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan sebentar dan bilas kembali. Goreng sebentar saja dan tiriskan
Cumi Woku - Step 1
Cumi Woku - Step 1
2
Siapkan bumbu halus
Cumi Woku - Step 2
Cumi Woku - Step 2
3
Geprek sereh, buang batangnya kemudian iris-iris daun jeruk, potong tomat yang sudah dibuang bijinya, dan potong juga daun bawang. Siapkan daun kemangi
Cumi Woku - Step 3
Cumi Woku - Step 3
Cumi Woku - Step 3
4
Tumis bumbu halus kemudian masukan sereh dan daun jeruk aduk merata. Masukan cumi
5
Beri air, garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Aduk sampai mendidih
6
Setelah itu masukan tomat dan daun bawang. Aduk sampai tomat layu. Lalu masukan kemangi. Aduk hingga kuah menyusut. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ayam Endesss

Rica Rica Ayam Endesss

Lagi mood mampir ke cookpad. Baru aja mateng nih rica.. langsung kepikiran buat share ke cookpad.. semangatnya datang kembali.. jadi inget dulu awal awal girohh cookpad.. hampir tiap hari mainan cookpad.. ini di tengah tengah kesibukan Alhamdulilah bisa "niliki" cookpad. Ok cuss langsung yaa.. sudah malem ini.. 22.22 di jaksel. Ok semoga bermanfaat gaesss.. #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan

1 kampung😜
60 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

bikinnya gampang bangettt

2 orang
Bluder irit telur

Bluder irit telur

Bluder yang aku buat ini iriit telur pakai banget. Worth to try deh.. Ga jauh beda sama roti maniss se. Cuma karena biangnya di diemin semalaman, jadi bau fermentasi dan empuk bangeet. Pas banget buat ngeteh bareng keluarga...menurutku bluder ini lebih enak dinikmati besoknya..lebih empuuuk

14 biji
Rica² ayam

Rica² ayam

Resep dari ibuku😍#PejuangGoldenBatikApron

Bebek rica-rica

Bebek rica-rica

Bosan dengan bebek yang digoreng dan disambelin bund? Coba dibuat rica-rica deh

55 menit
Klappertaart Panggang Mantepo

Klappertaart Panggang Mantepo

Kasih topping suka2, itu bukan gosong, tp chocochips di mix keju parut🤭 Dijamin mantul🤤 Langsung dicoba aja🙏🥰 Sumber Resep : @DianaN_17 https://cookpad.com/id/r/13733937 #CookMemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pampis Ikan Tongkol Manado

Pampis Ikan Tongkol Manado

Dulu pernah satu kantor sama temen orang Manado, dan dia jual Pampis, karna udah pindah kerja dan beda kota, jadinya bikin sendiri, mix beberapa resep dari google dan cookpad.

7 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Makanan yg sering di olah oleh masyarakat wilayah timur

10 orang
1 jam
Brudel tape lembuuuttt

Brudel tape lembuuuttt

Dikasih seseorang tape dari bondowoso, dirumah ga ada yg suka tape nyel, akhirnya dibikin brudel sama prol tape keju. Brudel ini resep aslinya neng lis achmadi, ada youtube nya yah bun, silakan lgsg liat di youtube nya si eneng.. cake brudel ini asli belanda, tp top di minahasa katanya 😅

2 jam 30 menit
Ayam Suwir Rica-rica

Ayam Suwir Rica-rica

#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Source : @lolitavegga Ayam Tinoransak khas Manado ini memiliki rasa pedas dengan kuah kental. Sekilas mirip sama ayam rica-rica yaa.. Wangi gurih wajib cobaa 👍🏿 #semangcookarisan_LolitaVega #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Nila sambel dabu-dabu

Nila sambel dabu-dabu

Pengen makan ikan tapi pake sambel yang seger akhirnya kepikiran buat bikin sambel dabu dabu😅

2 orang
1 jam
Bluder Tape

Bluder Tape

Punya stok tape...males klo di cemilin gitu ajah... langsung eksekusi buat yg simpel dan gampang... yaitu Bluder Tape... Bluder Tape ini lembut banget hasilnya... Wangi juga tapenya...

Ayam woku pedas modif

Ayam woku pedas modif

Meskipun saya asli jawa, tapi sekali bikin ayam woku dulu enak banget bikin ketagihan, cuma ini aku modif ya. Ini ayam yg sudah aku ungkep terus aku goreng, aku masak pakai bumbu woku. Hanya saja kalau resep woku asli bumbu kayak jahe, kunyit, sereh, lengkuas dan sebagian cabe di iris, ini punyaku cuma lengkuas aja yg aku iris, lainnya aku geprek. Bahkan kunyitnya aku pakai kunyit bubuk. Hehehe. Rasanya mirip kok, tetep endesss🤗

Bumbu Instan Serbaguna utk Nasgor, Ayam woku, Tumisan dll

Bumbu Instan Serbaguna utk Nasgor, Ayam woku, Tumisan dll

Assalamu'alaikum... aku pecinta masak yg simple, makanya sering bikin bumbu siap pakai. kali ini aku share resep bikin bumbu instan serbaguna supaya proses masak memasak makin cepat. bisa untuk aneka masakan mam, mulai dari tumis, nasgor, ayam woku, seblak dst waktu aku pakai utk bikin nasgor, rasanya mirip kek nasgornya abang² jualan, enakk 🤤 begitupun masak ayam woku,, naknan 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Udang Ampela Rica-Rica

Udang Ampela Rica-Rica

Di kulkas lagi ada ampela ayam sama udang nih dicoba dibikin rica-rica yuuk.

5 porsi
45 menit
Klappertart panggang mantepo 😋

Klappertart panggang mantepo 😋

Source : @DianaN_17 Baru pertama kali nyobain klappertart, soalnya jarang banget ada yg jual beginian di Makassar, paling cuma di kafe² atau di t4 orang² high class aja yg ada, sebagai rakyat jelata, makan kelapa muda atau es kelapa muda aja udah mantappp jiwa rasanya 😆. Berhubung pekan ini arisan cooksnap #Genk_PEDa jatuh pada mba Dii, salah satu list resepnya adalah klappertart, oh Wow, saya merasa tertantang, kebetulan jg Hubby semalem beli kelapa muda 2 biji, 1 nya di makan langsung, 1 nya sy bikin ini aja, biar tau klappertart itu kek mana sih rasanya 🙈. (saya bikin setengah resep dari resep punya mba Diana) #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

5 cup 300ml
±1 jam
214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo

Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo

Hari ini untuk Jumat berbagi, bikin masakan ala Manado aja yang dominan rasanya asam pedas dan gurih dengan sedikit rasa manis. Untuk menu utamanya saya bikin Tongkol Woku Belanga dan sayurannya pake daun singkong yang dimasak ala sayur garo. Harusnya pake jantung pisang dan bunga pepaya biar lengkap sayurnya. Berhubung jantung pisang susah didapat dan bunga pepaya identik dengan rasa pahit, saya skip ke 2 bahan itu. Bumbunya saya pake versi iris aja biar gampang. Dan untuk pelengkapnya, dikasih tahu goreng. Maknyus rasanya 😋👍 . . #kulinermanado #sayurgaro #tongkolwokubelanga #nasicampur #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

wajib di coba nih..rasanya endul deh dan ini jadi masakan favorite keluarga aku..sekalian nih mau dapetin golden tiket nya #tiketgoldenbatikapron=)ga mau sampe ketinggalan lagi #cookpadcommunity_bekasi