Rica Rica Balungan

Rica rica ayam pedas manis

Ayam Woku

Salah satu masakan khas Nusantara, yaitu berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Cara enak menikmati ayam dengan tambahan daun kemangi yang wangi. Lets cook ! #tiketgoldenbatikapron

Ayam Rica-Rica

Sekali² masak ayam pedas kesukaan suami

271.Ikan Asap Woku Belanga

Bismillaah ... Kenapa disebut woku belanga karna konon cara memasaknya dibelanga dalam bahasa manado yang artinya wajan ,, iya woku belanga adalah salah satu varian masakan khas dari kota manado yang menggunakan bahan dasar ikan ataupun daging2an yang mempunyai cita rasa pedas , asam , gurih serta harum dari penggunaan bahan2 daun seperti daun pandan dan daun kunyit yang membuat woku belanga ini punya ciri khas tersendiri😉Dicoba yu mom's... Sc : Buku Masakan Indonesia #THRTehmin_WokuBelanga #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Rica Rica Daging dan Jamur

Buka freezer masih ada daging, langsun8g eksekusi dah.. masyaallah enak banget🤤🍛 #PejuangGoldenApron3

Bluder Bread

Roti bluder merupakan roti klasik yang terkenal sebagai oleh-oleh khas kota Madiun. Ukuran tiap rotinya cukup besar, berbentuk segiempat, dan memiliki ‘kepala’ mengembang serta membulat yang unik. Roti ini memiliki aneka macam isian yang juga ditandai pada topping-nya. Teksturnya sangat empuk, berserat lembut, dan lezat. Saya beri isian keju dan topping keju cheddar parut 😋 Saat masuk oven, bau kejunya bikin skt hidung menusuk perut🤭🤤 Langsung dicobain aj yuk🥰😋 Sumber resep dari @moonas_kitchen https://cookpad.com/id/resep/7660793?invite_token=92RcWL #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Klapertart Panggang

Lembut, tidak kemanisan, tanpa tambahan gula. Menurut saya anti gagal ini resepnya. Resepnya sama dengan yang tidak dipanggang, bedanya cuma dipenambahan putih telur di atasnya yang terlebih dulu dimixer hingga kaku. Resep ini masih memakai air kelapa sebagai bahan cairannya, sama seperti resep jaman dulu. Air kelapa ini bisa diganti susu, tinggal nanti susu kental manisnya disesuaikan saja jumlahnya agar tidak kemanisan. Karena salah satu fungsi SKM di sini juga untuk membuat manis.

Salem Woku Belanga

Masih ada 2 ekor (500gr) ikan salem Jepang atau ada juga yang nyebutnya mackarel Jepang dari teh @AmbarShaf. Mungkin disebut Salem/Mackarel Jepang karena ukurannya yang lumayan besar dan dagingnya tebal (lebih jelasnya cek aja dimbah Google 😁) Tadinya mau saya gulai, ehhh lihat banner diCP ada event masakan khas khas Manado yaitu Woku Belanga. Akhirnya pindah haluan dibikin Salem Woku Belanga. Woku Belanga ini adalah masakan khas Manado, bisa pake ikan atau ayam. Khasnya dimasak didalam belanga/panci. Masakan ini kaya rasa karena terbuat dari berbagai macam rempah-rempah, ada rasa asem manis dan pedas yang menyatu. Untuk pedasnya berasal dari cabe yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain (saya cuma diiris aja). Untuk rasa sama enaknya mau dihaluskan atau diiris atau juga pake cabe rawit utuh, tinggal sesuaikan selera aja Source : Resep Koki dengan sedikit modifikasi bahan (tomat dan merica saya skip) . . #PekanInpirasi #PesonaKulinerIndonesia #ikansalem #olahanikan #IkanWokuBelanga #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Ayam Woku

Resep dari Chef Devina Masak ayam woku ternyata simpel simpel ribet 😁

Lele Woku

Suka banget sama kuliner ini, kaya rempah dan rasanya pedas segar, wangi banget. Disamtap dengan nasi hangat tambah lalapan.. waah mak ooy, bakal gagal diet hahaha #CookpadCommunity_Sumbar

Sayur Ganemo Manado

Kagum dengan gabungan bahan dan penggunaan bumbu aromatiknya👍🏻👍🏻 Aroma dan rasa daun melinjo/ganemo dan bunga pepaya serasi banget. Daun-daunan wanginya magic banget buat sayurnya. Susahlah diungkapkan dengan kata-kata kalo ngga nyobain sendiri🤭 Yang pasti, di masakan asli Sunda mah ngga ada yang kayak gini👍🏻 Sayur Santan ganemo ini dimasak menggunakan resep Sayur Santan Ganemo Bunga Pepaya punya mba Tian Samudra yang asli orang Sulawesi Utara. Sy menggunakan santan instant, bukan santan kental dan santan encer, jadi cara masaknya disesuaikan. Karena sebelum memasak sayur Ganemo untuk #anjangsanakhas_manado sy juga membaca banyak resep di seantero sumber, sy membuatnya kuning dengan tambahan labu. Banyak resep sayur Ganemo dari daerah lain Indonesia bagian timur. Dan setelah membaca sana-sini, yang satu ini sah dari Manado, ngga akan ketukerlah pokoknya🤭 #cookpadcommunity_bogor

Rica Jeroan B2 + daging

Karna penasaran sih😅 Akhirnya buat hehe. Kalo kata mereka ade enak😋😋 Jangan lupaaa di coba yaa hehe. Bisa di ganti juga ayam dll

Sup Brenebon Ayam

Kecintaan keluarga, kalo ud bingung mau masak apa, ya masak ini aja, simple praktis dan tentunya lezat..

Rica daging sapi dan tempe

Ayam Rica Santan

Meskipun sekilas mirip gulai, tapi bumbu yang dipakai agak beda dan nggak selengkap gulai ya 😁 disini saya pakai tambahan irisan cabe hijau supaya makin sedapp. Berhubung masaknya agak lama mirip buat kalio, pakai ayamnya yang agak keras. Pemakaian ayam turki bisa diganti dengan ayam kampung kalau di Indonesia. Atau alternatifnya, bisa pakai ayam negeri tapi bumbunya dimasak sampai benar-benar kental dulu supaya ayam tidak hancur. Yuk dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

648. Rica-rica Tulang Ayam

Rejeki.. pas beli mie ayam di tempat temen, malah dioleh-olehi tulang ayam. Di jalan pulang sambil mikir, diolah apa yah tulang ayamnya? Saat itu yang terpikir, untuk masak sop atau kuah bakso. Sampai rumah, buka CP mau like and comment resep temen-temen, eh lha koq liat resep Rica-rica tulang ayam punya mbak @Dini_Apsilia, yo autocookmark, rejeki lagi 😍🥰 Ga pakai lama, esok paginya langsung eksekusi recook. Ternyata..enak banget rica-rica tulang ayamnya. Tapi menurut kami, takaran cabe di resep ini kurang pedas. Next kalau bikin lagi, takaran cabenya ditambah biar makin nikmat,hehehe. Intinya, takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing yah 👌😉 Yuks ah ambil nasi anget, kita makan bareng sambil nyruput es teh, aaah andaikan saja 🍹🍹 Source: Dini_Apsilia #PejuangGoldenApron3 #Week52 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #AOPKayana

Klappertaart baked ala Madani

Suka buat panganan yang menginspirasi semua orang, awalnya ada undangan dr keluarga Suamikk akhirnya bikin deh sesuatu yg beda hehehe meskipun blm pernah coba 😁

SAMBAL NASI KUNING MANADO (SAMBAL PEDAS MANIS)

Tumis Bunga Pepaya Khas Manado

Salah satu sayur khas Manado yang aku suka.. pait tapi enak, setujuuu kaaan?😋🙋🏻‍♀️ yuk recook gampang bangeeet

Klapertaart Khas Manado

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah masih diberikan nikmat sehat, ngga terasa udah pergantian tahun masehi. Setor resep Perdana ditahun 2022,, cake kesukaan mami.. Klapertaart adalah kue khas Manado, kurang lebih artinya taart kelapa. teksturnya kuenya seperti vla yg padat. Dipadu dgn kelapa muda, utk lapisan atasnya ada toping meringue, kismis dan almond slice, juga cinnamon powder. Mami pasti suka banget kalo dibuatin klapertaart,,, rasanya bahagia banget liat ekspresi mami lahap makannya 😊♡ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2022