Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Woku memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget sama kuliner ini, kaya rempah dan rasanya pedas segar, wangi banget. Disamtap dengan nasi hangat tambah lalapan.. waah mak ooy, bakal gagal diet hahaha #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Woku:
- 7 Lele uk. sedang (marinasi dulu)
- 8 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 Batang Sereh di iris untuk di blender
- 2 Kemiri sangrai/goreng
- 1 Ruas Jahe
- 1 Ruas Kunyit
- 4 Cabe Rawit (me : 1 dihaluskan, 3 dicemplung)
- 6 Cabe Keriting
- Bahan Cemplung
- 1 Batang Sereh di memarkan agar wangi
- 7 Daun Jeruk ukuran Kecil
- 1 Buah Tomat di bagi 8
- 2 Daun Pandan di ikat
- 1 Batang Daun Bawang dipotong 1.5cm
- Minyak Goreng
- 500 ml Air
- 2 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdm gula pasir
- kaldu bubuk secukupnya (optional)
- 1 Genggam Daun Kemangi yang sudah dipetiki
Langkah-langkah untuk membuat Lele Woku
