Bluder Bread

Name: Bluder Bread
Yield: 6 pcs
Ingredients: 5 butir kuning telur; 1 butir putih telur; 40 gram gula pasir; 150 gram tepung terigu protein tinggi; 1/2 sdm ragi instant; 40 gram susu cair; 40 gram mentega; 1/4 sdt garam; Bahan Isian Keju :; 80 gram meg keju cheddar parut; 50 gram mentega; 2,5 sdm gula bubuk; 2,5 sdm tepung terigu protein sedang, sangrai sebentar; 1,5 sdm susu bubuk; Bahan Topping :; 1 butir kuning telur dan 1 sdm susu cair untuk olesan; Meg keju cheddar serbaguna parut untuk taburan; 1 sdm mentega untuk olesan saat matang

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bluder Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bluder Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bluder Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bluder Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bluder Bread adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bluder Bread diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bluder Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bluder Bread memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti bluder merupakan roti klasik yang terkenal sebagai oleh-oleh khas kota Madiun. Ukuran tiap rotinya cukup besar, berbentuk segiempat, dan memiliki ‘kepala’ mengembang serta membulat yang unik. Roti ini memiliki aneka macam isian yang juga ditandai pada topping-nya. Teksturnya sangat empuk, berserat lembut, dan lezat. Saya beri isian keju dan topping keju cheddar parut 😋 Saat masuk oven, bau kejunya bikin skt hidung menusuk perut🤭🤤 Langsung dicobain aj yuk🥰😋 Sumber resep dari @moonas_kitchen https://cookpad.com/id/resep/7660793?invite_token=92RcWL #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bluder Bread:

5 butir kuning telur
1 butir putih telur
40 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sdm ragi instant
40 gram susu cair
40 gram mentega
1/4 sdt garam
Bahan Isian Keju :
80 gram meg keju cheddar parut
50 gram mentega
2,5 sdm gula bubuk
2,5 sdm tepung terigu protein sedang, sangrai sebentar
1,5 sdm susu bubuk
Bahan Topping :
1 butir kuning telur dan 1 sdm susu cair untuk olesan
Meg keju cheddar serbaguna parut untuk taburan
1 sdm mentega untuk olesan saat matang

Langkah-langkah untuk membuat Bluder Bread

Buat isian: campur semua bahan hingga berbulir dan bisa dipulung. Sisihkan.

Cara membuat bluder : Mixer telur dan gula hingga pucat dan kental mengembang.

Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi lalu kocok rata. Tuang susu cair, kocok rata kembali. Lalu campur dengan butter dan garam, kocok rata hingga kalis dan tutup dengan serbet bersih.

Disini adonan tetap lengket. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (saya 1 jam) Lumuri tangan dengan tepung agak banyak, bagi adonan menjadi bbrp bagian (saya karena masih lengket banget, jadi tidak dibulat2 dengan tangan, tapi langsung dituang ke cetakan dengan sendok, bagi 6 bagian adonan utk paper cup muffin agak besar).

Beri isian keju dan tutup dengan adonan kembali. lalu istirahtkan 30 mnt. panaskan oven disuhu 175’. Beri olesan (saya dengan cara disemprotkan)

Dan taburi keju parut secukupnya. Panggang selama 15 menit atau hingga mengembang kecoklatan.

Bluder bread siap disajikan 🙂.

Semoga bermanfaat ya,

Selamat mencoba....

Cekrak cekrek susah banget

Blm dpt yg pas keburu ada yg nyomot🤭

Sudahlah kuabadikan disini saja, brudel nya lenyap sekejap😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Khas Manado

Aroma pandan & daun kemanginya manteb bgt loh bunn.. cuuzz yuk di recook 🤩. Jgn lupa follow IG ane jg ya biar makin semangat sharing resepnya 🥰.

utk ½ kg ayam

45 menit

Ayam Woku

Ini resep Favorite suami dan mertua, yang buat berbeda ayam woku ini segar dengan daun kemangi dan berlimpah bumbu nya

3 orang

30 menit

Tumis nasi sambal roa

Masih dalam edisi menghabiskan sambal roa oleh2 dari Palu. Masak yg praktis saja ditumis dengan nasi. Makan seperti ini saja sudah enak, selain itu bisa juga ditambahkan lauk seperti telur dadar

1 orang

10 menit

Ikan salem woku

Rica-rica Udang Pedas Kemangi

Buat yang suka pedes gurih dan nikmatnya udang dimasaka dengan cara simple

2 orang

1 jam

Ayam suwir rica rica

Bikin ini buat isian nasi bakar, yuk dicoba pake nasi hangat juga enak loh...

4 porsi

30 menit

Bawal rica rica kemangi pedas

Biasanya ikan bawal suka di goreng garing tambah sambel kecap aja, kali ini di masak aga beda biar makin semangat makannya

3 orang

15 menit

Ikan Tenggiri Woku Belanga Khas Manado

Kalo ayam kan sudah biasa dimasak bumbu woku, nah kali ini ikaann.. Nyummss, sama-sama enaknya kokk.. Btw aku sukaaaa sama masakan khas manado itu, enak-enak semua! 🤍🤍🤍 Auto gagal diet nih, karena baru icip kuahnya aja udah bikin ngiiileeer pengen nyendok nasi 😍😭💖💖 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #THRTehmin_WokuBelanga

(240) Bubur Menado / Tinotuan

01.08.2021 . Bismillah.. Bubur kesukaan.. 😋 . #anjangsanakhas_Manado #cookpadcommunity_bogor

Bubur Manado

Menu sarapan di hari libur, kaya nutrisi dan mudah membuatnya. Seharusnya menggunakan daun gedi sebagai sayurnya juga berguna untuk mengentalkan bubur, tapi cukup sulit didapatkan di Jakarta, jadi menggunakan kangkung dan bayam sebagai penggantinya.

6-8 orang

1 jam

Bluder Tape Keju

Kalau selama ini kepingin bluder mesti beli.... Coba aja dech kali ini ngebaking sendiri.... Weee dari aroma tape nya aja sudah menggoda apalagi nanti kalau sudah matang ... Yummyyyy Rasanya lembut banget.... Manis nya pas..... Jadi pingin nambah lagi...... #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

6 orang

90 menit

#14 rica rica ati ampela

3 porsi

60 menit

Ayam rica rica pedes kemangi

Ayam biasanya diopor atau digoreng ,tapi lama lama bosen juga yaa,akhirnya saya buat rica rica yang pedes manis campur daun kemangi dan saya tambah tomat biar seger plus cabe rawit merah ,rasanya hmmm seger dan bikin nagih ☺️

Dabu-dabu (Sambal Khas Manado)

Dabu-dabu sambal khas manado cocok sebagai pendamping seafood.. lebih sering disajikan bersama ikan bakar duhh nikmat dan segar..😋👍 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

LELE MASAK KEMANGI a.k.a Lele Woku

Lama ga masak Lele .. ini bisa do bilang #LeleWoku ala saya 😍😂. Ato Lele Masak Kemangi.. apa aja Yg penting cucok buat kita.

Pampis Ikan Tongkol Manado 🐟

Bosen banget sama tongkol di Balado aja, aku akhirny nyobain Ikan Tongkol resep ala @DreeKitchen ☺️ Kebetulan dapat kiriman dari mertua tongkol cue dari Jakarta hehehe, maklum di daerah aku sekarang ga ada tongkol cue. 😙 Original resep: https://cookpad.com/id/resep/12817811-pampis-tongkol-pedas-manado?invite_token=nqmenvGx5u8wjJu6rpVT15d3&shared_at=1624093567