67. Bebek Rica - Rica

Dipos pada March 8, 2022

67. Bebek Rica - Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep 67. Bebek Rica - Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 67. Bebek Rica - Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. Bebek Rica - Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 67. Bebek Rica - Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 67. Bebek Rica - Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 67. Bebek Rica - Rica memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan bebek yang di masak tapi selain digoreng. Mau beli yang udh jadi di tukang lalapan juga rasanya udh bosen kalo opsinya di goreng lagi. Kebetulan Hari Minggu ke pasar biasanya belinya ayam kampung, saya ganti jadi Bebek. Biar ngga bosen mamam Ayam. Pengen bikin bebek bumbu ireng tapi pengen bikin rica - rica juga. Hmmm ya udah, diduluin aja rica - ricanya. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 67. Bebek Rica - Rica:

  1. 1 Ekor Bebek
  2. Bahan Bumbu Halus
  3. 18 Siung Bawang Merah
  4. 10 Siung Bawang Putih
  5. 15 Buah Cabai Keriting
  6. 5 Buah Cabai Rawit
  7. 3 Butir Kemiri
  8. 1 Ruas Jari Kunyit
  9. 2 Ruas Jari Lengkuas
  10. 2 Ruas Jari Jahe
  11. 3 Batang Sereh
  12. 8 Lembar Daun Jeruk
  13. 3/4 Sdm Ketumbar
  14. Sejumput Merica Bubuk
  15. 1 Sdm Garam
  16. 1 Sdm Gula
  17. 5 Sdm Minyak Goreng
  18. Bahan Tambahan
  19. 1 Sdm Asam Jawa
  20. 2 Buah Jeruk Nipis
  21. Secukupnya Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat 67. Bebek Rica - Rica

1
Siapkan bahan - bahan yang akan di haluskan. Cuci bersih kemudian sisihkan, untuk bagian sereh saya ambil kurang lebih 2 ruas jari dikali 3. Karna punya cobeknya kec il jadi terpaksa saya blender bumbunya. Masukkan semua bahan kemudian tambahkan ketumbar.
67. Bebek Rica - Rica - Step 1
67. Bebek Rica - Rica - Step 1
67. Bebek Rica - Rica - Step 1
2
Potong - potong sereh, buang tulang daun jeruk kemudian masukkan ke blender untuk ikut dihaluskan. Tambahkan gula dan garam.
67. Bebek Rica - Rica - Step 2
67. Bebek Rica - Rica - Step 2
67. Bebek Rica - Rica - Step 2
3
Cuci bersih bebek, kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan selama 20 menit. Ambil asam jawa kemudian beri air hangat agar mudah larut. Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
67. Bebek Rica - Rica - Step 3
67. Bebek Rica - Rica - Step 3
67. Bebek Rica - Rica - Step 3
4
Setelah panas, masukkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk dan tunggu hingga harum. Masukkan bebek kemudian aduk rata. Biarkam bumbu merasuk kemudian tambahkan air rendaman asam jawa dan tambahkan air.
67. Bebek Rica - Rica - Step 4
67. Bebek Rica - Rica - Step 4
67. Bebek Rica - Rica - Step 4
5
Aduk rata kemudian tunggu hingga mendidih dan air menyusut. Tidak lupa tambahkan sejumput merica, dan kaldu jamur. Cek rasa, manis asin gurih silahkan menyesuaikan. Jika ingin lebih hangat bisa tambahkan merica atau jahenya. Setelah menyusut maka bebek siap dinikmati dengan nasi hangat 😊
67. Bebek Rica - Rica - Step 5
67. Bebek Rica - Rica - Step 5
67. Bebek Rica - Rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Sambel Roa

Nasi Goreng Sambel Roa

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam favorit anak2 ..Hari ini aku buat yg berkuah biar lebih mantap

6 orang
Ayam Rica Jawa

Ayam Rica Jawa

4 porsi
30 menit
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Bumbu woku ini sangat aromatic. Ciri khas masakan indonesia dengan aneka rempah yang menggugah selera.

5 orang
30 menit
Rica rica kepala ayam hot

Rica rica kepala ayam hot

Iseng2 bikin lauk..tapi ternyata bisa jadi uang juga. Per porsi 10.000 nasi+kepala(isi 2) Semoga bisa menjadi inspirasi para bunda disini.. Yuk lanjut masaknya..🤗💗

2 orang
1 jam
Ayam Rica Rica Pandan

Ayam Rica Rica Pandan

Coba recook resep "Dapur Renkganis" trus modifikasi sendiri. Eh kok pengen share resep.. ☺☺☺ Rasanya enak, pedesnya nampol. Enak dimakan sama nasi panas. 🤤🤤

4-5 orang
30 menit
Rica Tulang Ayam

Rica Tulang Ayam

Kemarin beli dada ayam 3kg di fillet smua. Beberapa sudah dibikin pepes kemarin. Kebetulan siang ini hujan. Pengen makan yg seger, pedes. Keinget kemarin tulang ayamnya disimpen, tdnya mau dibikin kaldu buat mie rebus. Nyoba dimasak dg bumbu rica tengkleng, dg stok bumbu dasar. Daaaannnnn Wenaaaakkkk, ga kalah dg iga kambing Dimakan tanpa nasi pas hujan, duhhhhh sedep #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!

Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!

Beberapa hari ini pengin makan rica-rica enthok yang biasa dijual kalau sore dideket rumah. Nah sayangnya kemaren kesana sdh nggak buka. Mungkin Krn pandemi jd tutup terus. Yaudah deh karena di pasar kecil gak mungkin ada enthok, pakai ayam aja. Kalau mau bikin rica-rica yang enak, kuncinya: jangan pelit kasih rempah bumbu Bun. Yuk cobain

3 orang
45 menit
Tuna Bumbu Woku

Tuna Bumbu Woku

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Masak Paniki

Ayam Bakar Masak Paniki

Paniki adalah makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang dibuat dari daging kelelawar (paniki) Mengapa disebut ayam paniki? Dinamakan demikian karena ayam yang dimasak menggunakan bumbu-bumbu memasak paniki. Potongan daging ayam dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, cabai, jahe, daun jeruk, dan juga santan. Rasa bumbunya yang asam, pedas, dan gurih menyatu dalam daging ayam. Setelah ayam diungkep, sebenarnya bisa langsung disajikan. Tapi boleh dikreasikan lagi dengan dibakar. Selamat mencoba.. #ayambakarlingga #jelajahresep #ayampaniki #jelajahresepnusantara #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

8-10 porsi
Ayam Tuturaga Khas Manado

Ayam Tuturaga Khas Manado

Ada sebagian sayap ayam sisa bikin chicken drumstick. Harusnya dibikin ayam tori no teba, tapi berhubung fillet dadanya habis dibikin resep ini aja. Recook resepnya mba Desi Dresviana dengan modifikasi bahan disesuaikan. #PejuangGoldenApron3

Panada isi tongkol pedas 😍

Panada isi tongkol pedas 😍

Sumber inspirasi : Endeus.TV #CookpadCommunity_Jakarta Camilan khas Manado yg rasanya nendang banget. Di sini saya membuat isiannya dari suwiran ikan tongkol pindang yg ditumis pedas..... (ikanbisa diganti tuna/cakalang yg dikukus lbh dulu shg mudah utk disuwir-suwir) Beberapa bahan/takaran saya modifikasi sesuai stok dan selera keluarga 😍😍 Langsung bikin 2 resep 👇

20 pcs
Ayam Rica-rica kemangi

Ayam Rica-rica kemangi

Adik request bikin ayam rica, yuk masak #PekanRayaAyam

5 orang
3 jam
Ikan Tongkol Rica Rica

Ikan Tongkol Rica Rica

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat menu * Ikan Tongkol Rica Rica* Kenapa ikan tongkol ? Karena sesuai requestan orang rumah aja sepertinya lg bosan sm ayam hihi🤭 , rasanya pedas , gurih, harum banget juga mantull deh , makan nasi hangat bund tidak bisa diungkapkan dengan kata kata lagi 👍🏻 Kuncinya 1 bund , kalau masak jangan pelit pelit sama yang namanya bumbu 😉 Ikan tongkol rica rica ini cocok banget jadi menu makan siang / makan malam dirumah 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ikan #tongkol #ikantongkol #ricarica #ikantongkolricarica #bumbudapur #bumburicarica

6 orang
30 menit
Ayam Tuturuga(Khas Manado)

Ayam Tuturuga(Khas Manado)

Rasanya juarrrraaa 😉bikin nambah nasi terus🤭buat yg suka pedas......cocok banget nih😁 Source : Ummahaqqa95(Afni Nur Rochmah) #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #KulinerNusantara #ResepKhasDaerah

Woku Telur

Woku Telur

Dapat challenge resep aneka telur dan jelajah resep sehat. Punya sedikit ayam ungkep di kulkas.Ini recook resepnya mbak esti muji pratiwi. Cuma ganti pemeran aja 😄😄😄. Menurutku menu ini sehat karena menggunakan rempah2 dan tidak menggunakan santan. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #Jum'atBerkah

5-6 orang
30 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Bosen sama ayam goreng akhirnya bikin ayam rica2 krn sedaapp bgt makan ayam kalo pedeeesss2. #PejuangGoldenApron3

Rica-rica kikil

Rica-rica kikil

Terinspirasi kapan hari itu makan bersama digang rumah tempat tinggal kami,yaitu menu rica-rica kikil ...hmm...endesss jadi nyobain masak juga deh🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke29

Rica-Rica Ayam Pedas

Rica-Rica Ayam Pedas

Rindu nasi hajatan.. Wkwkkwkw Akhirnya masak ini deh

Jengki woku kari rica rica...yummy

Jengki woku kari rica rica...yummy

Jengkol sedang murah,pertama kali ngolah sendiri dari bahan mentah,biasanya beli terus,..utak utik jadi lah resep ini,perpaduan bumbu woku,bumbu rica-rica bumbu kari he he,sempat ragu sih eh ternyata enak he he he,suami juga suka.. Semoga menginspirasi

-+10 orang
3jam