Rica-rica kikil

Dipos pada March 11, 2022

Rica-rica kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica kikil memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi kapan hari itu makan bersama digang rumah tempat tinggal kami,yaitu menu rica-rica kikil ...hmm...endesss jadi nyobain masak juga deh🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke29

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica kikil:

  1. 1/2 kg kikil sapi,potong sesuai selera
  2. Bumbu halus:
  3. 6 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 7 cabe rawit
  6. 4 cabe merah keriting
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 kemiri
  10. Bahan pelengkap:
  11. 1 sereh(geprek)
  12. 1 ruas lengkuas, geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1/2 sachet kaldu sapi (me 1sdt kaldu jamur)
  16. 15 gr gula merah
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica kikil

1
Bersihkan kikil yang sudah di potong-potong sesuai selera
Rica-rica kikil - Step 1
2
Haluskan bumbu halus saya pakai blender
Rica-rica kikil - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, setelah harum tambahkan air,
Rica-rica kikil - Step 3
Rica-rica kikil - Step 3
4
Masukan semua bumbu pelengkap kecuali garam,dan masukkan kikilnya.tmmasak sampai air berkurang, jangan lupa cek rasa dulu,jika pas,kalau saya pindahin ke panci presto biar cepat empuk🤭
Rica-rica kikil - Step 4
Rica-rica kikil - Step 4
5
Setelah matang, angkat dan sajikan 😉
Rica-rica kikil - Step 5
Rica-rica kikil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Padahal orang tersayang gak terlalu suka kemangi. Tapi ketika masak ayam woku dia lahap makan. pencapaian memasak berhasil itu ketika orang lahap makan masakan kita.

Bubur Manado

Bubur Manado

Sebenernya bubur ini kalo di daerah asalku namanya Bubur Crobo atau Bubur Suro. Biasanya kalo malam satu Suro, atau malam tahun baru Hijriah, keluarga besar sering kumpul malem malem masak bubur ini. Enak bangeeeeeeet 🤤

4 -5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ayam woku atau biasa dikenal ayam rica-rica. Wajib di coba untuk yg bosan atau bingung masak dengan olahan ayam. Untuk bumbu woku nya saya sengaja uleg bukan di blender biar lebih bertekstur. Lets tryyy!

4-5 orang
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Assalamualaikum Siapa yang doyan woku?? Nahh tos dulu 👋 kita satu selera 😋 Ayam Woku masakan khas Manado yang jadi menu masakan favo orang rumah. Apa lagi kalau dibuat pedas 💥 behhh nambah2!! Pakai nasi hangat, siram kuah woku yg pedas gurih wangi karen ada kemanginya jadi nggak pernah bosen. Apa lagi orang rumah suka sama kemangi, jadi kalau bikin kasih extra kemangi 😁 Masaknya simpel, gampang, mudah. Jadi kuy cobain #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #KreasiAyam #OlahanAyam #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

5 porsi
30 menit
Homemade klappertaart

Homemade klappertaart

KLAPPERTAART adalah makanan khas Manado yang diadopsi dari Belanda. Klapertart berasal dari kata 'klapper' dan 'tart' yang berarti 'kelapa' dalam pelafalan Belanda dan 'tart' yang berarti kue dalam bahasa Belanda. KLAPPERTAART, salah satu cemilan khas Manado. Kuliner ini peninggalan orang Belanda yang beredar di daerah Manado dan menjadi jajanan khas tanah Minahasa. Saya biasanya tinggal beli di café, nah kali ini mencoba Jelajah Resep Rumahan agar bisa buat dirumah ya #JelajahResepRumahan Klappertaart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung, susu, mentega, dan telur. Klappertaart ini bisa tanpa oven dan no mixer juga ya.. tapi saya pakai versi panggang juga. Wadahnya bisa pakai ramekin, cup aluminium atau pirex dengan ukuran menyesuaikan. Rasa originalnya khas pakai kelapa muda sesuai nama aslinya “Klapper” yang berarti buah ‘Kelapa’, jadi jangan terlalu muda dan jangan terlalu tua ya .. sedang2 saja Jika suka manis dalam bahan bisa ditambahkan gula atau Krimer kental manis ya. Lebih enak full menggunakan Tepung Custard. Kalau saya mix dengan Maizena. Kacang almond jika mau pakai hanya stgh resep 100 gram jg udh cukup. #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week24 #Homemade #Klappertaart #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree

14 cup
45 menit
Rica-Rica Ayam Pedas

Rica-Rica Ayam Pedas

Rindu nasi hajatan.. Wkwkkwkw Akhirnya masak ini deh

Rica rica suwiwi

Rica rica suwiwi

Makanan favorit keluarga

5 orang
+30-45 menit
Sambal Roa

Sambal Roa

Sambal roa merupakan salah satu sambal ciri khas manado, hampir setiap warung mkan atau kalau beli gorengan pasti ada sambal roanya... karna kebetulan sya suka sekali sambal roa jadi sering bikin sendiri🤭 #PejuangGoldenApron3

136. Rica Ayam Tanpa Kecap

136. Rica Ayam Tanpa Kecap

Kalau ini rica ayam ala Uti...kalau lagi ngumpul pasti masaknya ini hehehe Tapi tetep aja ya..rasanya mantep kalau uti yang masak..☺ Edisi kangeeen mudik 😔 Oyaaaa,,,hati2 ya bagi yang diet..dijamin nambah berkali2 makannya 😃 #cookpadindonesia

4 orang
40 menit
Klappertaart Ekonomis

Klappertaart Ekonomis

Source : Alinett CooknFood Suka banget dg makanan manis ini 😍... Dulu biasa pesan di tempat teman & gak pernah bayangin bakal bikin sendiri. Yg ada di pikiran saat itu, bikinnya susah & ribet. Setelah ikut online class bersama Mbak @Neng Titoh Alinett CooknFood, sepertinya cukup mudah & simple. ALHAMDULILLAH.... Kesampaian juga bikin klappy yg eudessss 😋👌👌👌.... Terima kasih ilmunya @Neng Titoh Alinett CooknFood #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #RecookKlapertaart_Solo #WongSoloMasak

10 cup
Rica Rica Kepala Ayam

Rica Rica Kepala Ayam

Menyemarakkan #PekanRayaAyam dari Mamah dan saya jadi Tim #AyamBerendam karena pasukan dirumah suka olahan daging ayam yang berkuah👏 Bagian ayam yang paling jadi favorit pasukan saya dirumah adalah bagian yang banyak kulit nya🤭 sudah tau kan pasti saya kalo masak bagian kepala, sayap, paha atas, ceker.. bagian bagian paling nikmat karena penuh dengan kulit berlemak😆🤭 Kali ini saya mengolah bagian kepala ayam dimasak rica rica salah satu menu favorit pasukan dirumah 😘 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanayam

45 menit
Cakalang Fufu Santan

Cakalang Fufu Santan

Dapat oleh2 Cakalang Fufu ternate dari adik... tadinya mau dimasak kuah kuning tp gak ada persediaan kenarinya...resepnya jd melipir sedikit ke manado #JelajahResep #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ni makanan kesukaan ci uyung yg skrg ukur 2 tahun 9 bulan. Makanya cabe dikasih dikit aja.

1 porsi
45 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron3

Ayam woku

Ayam woku

Siapa sih yang gak suka masakan ayam... Mau diolah bagaimanapun enak semua ... Eh tergantung proses, bumbu dan selera juga ding😁😁😁. Kali ini jalan2 ke Manado... Bikin ayam woku yang endolita tralala 🤤🤤🤤🤤🤤 #83 #ga_thenextlevel #pekanposbarayam #ayamberendam #cookpadcommunity_bandung #cocomba #hana's_kitchen

Ceker Rica Kemangi

Ceker Rica Kemangi

Udah lama ga masak ceker dan emang ini ajib buat sendiri ga banyak krn suami ga doyan😍

1-2 orang
50menit
Ayam Fillet Rica Rica

Ayam Fillet Rica Rica

Pedes, asem dan seger... cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas... buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi. Nah sekarang coba bikin sendiri rica rica, enaknya bikin sendiri bisa disesuaikan level pedasnya. Untuk ayamnya bisa pakai apa saja, kebetulan di rumah lagi ada stok fillet. Bisa juga diganti dengan tahu, telur atau protein lainnya. Resepnya dapat dari Mamih Gie, sekaligus meramaikan MRT Cookpad Jakarta. Saya modifikasi sedikit aja untuk menyesuaikan bahan. Btw, ini MRT pertama saya di Cookpad Community Jakarta, ceritanya pendatang baru. Semoga bermanfaat... 🙏 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #MRT_MamihGie #CookpadCommunity_Jakarta

1 mangkuk sedan
45 mnt
239. Brudel Cake Nangka praktis no mixer

239. Brudel Cake Nangka praktis no mixer

Tim coboy surabaya kali ini ada challlenge video #MasakSetiapBagian yg dipilih nangka bingung juga mau diapakan ini nangka ya ....baru ingat sudah lama pingin bikin cake jadul meskipun jaduĺ tapi tetap banyak peminat dan ini yg pertama kali bikin kue unik perpaduan dari roti dan cake jadi meskipun pori porinya besar tidak seperti cake pada umumnya tapi tetap lembut apalagi ditambah nangka disaat memanggang harumnya nangka sangat enak manisnya menurut sy jg pas, pemakaian bahan juga tdk banyak dan jg sangat sederhana tanpa mixer cuma diaduk2 pelan saja tapi hasilnya sangat memuaskan...ini recomed banget kalau utk suguhan tamu atau buat hantaran ...wajib coba ya buat pemula sekalipun sangat mudah .... 14/0/20 #MasakSetiapBagian #BrudelCakenangka #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

KLAPPERTART COCO (no mixer, no oven)

KLAPPERTART COCO (no mixer, no oven)

Mager, pingiiiiinnnn sesuatu, kerjasama sm anak². Cococrunch t' harus dimakan begitu saja sm susu.

3 orang
1 jam 25 menit