Rica-Rica Ayam Pedas

Dipos pada March 5, 2022

Rica-Rica Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rindu nasi hajatan.. Wkwkkwkw Akhirnya masak ini deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam Pedas:

  1. 1 ekor ayam negeri
  2. 2 batang serai
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 buah Tomat kecil
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 3 sdm kecap manis
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 10 buah cabe rawit
  13. 3 buah cabe merah besar
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 keping gula jawa
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu ayam
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1/2 sdt ketumbar
  20. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam Pedas

1
Rebus ayam dan goreng setengah matang
2
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum masukan juga serai, jahe, lengkuas yang sudah di geprek,daun jeruk, daun salam, dan tomat dipotong kecil kecil
3
Masukan ayam campurkan bumbu hingga merata lalu beri air dan masukan gula Jawa, garam, penyedap, kecap manis
4
Biarkan air sedikit menyusut dan test rasa jika sudah pas lalu angkat dan sajikan.. โ˜บโ˜บ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemon Brudel

Lemon Brudel

Bolu empuk menyerupai roti kesukaan keluarga kecilku...

10 org
1 jam
Klapertaart Pandan

Klapertaart Pandan

Ikutan kelas onlennya mbak say @alinet_cooknfood manda bisa eksekusi jajanan yg legit ini. Karena manda masih punya pasta pandan home made jdnya manda tambah pandan, jd wangi n makin menarik warnanya. #RecookKlapertaart_Yogyakarta #SiKeciSukaNgemil #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

6 buah
45 menit
Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu

Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu

Bismillahirrahmanirrahim Setoran kedua buat event Goyang Dapur tema Cooking Olahan Ikan Laut. Kali ini saya bikin yang simpel saja. Kembung goreng dengan sambal dabu-dabu yang berhasil bikin nambah-nambah nasi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #GoDa_IkanSaja #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia

Klapertart Almond Khas Manado

Klapertart Almond Khas Manado

Klapertart adalah makanan yang berasal dari daerah menado. Klapertart ini adalah uji coba yang ke 2 kali, karna pada percobaan pertama hasilnya kurang maksimal, nah pada hasil yang ini hasilnya lebih sempurna menurut saya ( resep asli dari blue band namun pada penggunaan tepung dan sebagian bahan lain saya modifikasi) Resep asli : https://www.blueband.com/id-id/recipes/klapertart-spesial-dan-nikmat-191720 #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

10 orang
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Hola hola Lur ! Bagi saya, masakan terbaik itu yaa masakan keluarga, karena masakan itu adalah salah satu bentuk cinta, dan siapa lagi yang bisa memberikan cinta terbaik selain keluarga, ya toh ? ๐Ÿ˜€ #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

ยฑ 6 porsi
ยฑ 45 menit
Klapertart simple

Klapertart simple

Thn ini Natalan kami sederhana sj krn msh di masa pandemi dan utk hidangan natal jg bgtu yg simple2 sj yg bs di simpan dikulkas yaitu klapertart makanan manado yg disukai suami dan anak2ku dan krn utk hidangan natal aku buat dlm porsi byk #GA_TheNextLevel

20 porsi
1 jam
Brudel manado

Brudel manado

Baru denger cake brudel manado, yg sering sy dengar malah bluder madiun beda nama beda kue ya. Penasaran bgt sm rasa dr kue yg 1 ini. Akhirnya sy coba deh bkin, resepnya mudah dan pengembangnya jg cm pake fermipan ๐Ÿ˜‚ untuk rasanya unik perpaduan cake dan roti. Trs ada ky rasa tapenya pdhl gk pke tape, aromanya ragi bgt ๐Ÿคฃ pokok lucu deh rsanya, maklum lidah org jawa

loyang uk 24 cm
2 jam
Bubur Manado Kids Friendly (Resep Anak / Balita)

Bubur Manado Kids Friendly (Resep Anak / Balita)

Anak balita biasanya nggak begitu suka bubur. Tapi bubur yang ini ada tekstur padatnya jadi anak-anak bisa menikmati.

1 porsi
45 menit
Ayam Woku Sederhana

Ayam Woku Sederhana

Suka banget sm ayam woku ini,pedes2 gurih,di tambah wangi dr daun kemangi dan daun jeruk,ahhhh... Mantaapppppp

2 orang
45 menit
Rica Rica Entog

Rica Rica Entog

Masak rica rica entog untuk malam tahun baru nanti. Cukup di rumah saja bersama keluarga, tidak ada acara kumpul kumpul di luar rumah. Semoga kita semua selalu di beri kesehatan. Aamiin.

7 orang
2 jam
Ayam Rica-Rica khas Manado

Ayam Rica-Rica khas Manado

Coba buat rica-rica ayam weekend ini... Mumpung smua lagi kumpul, jadi buat makanan yg spesial. Hehehe... Makanan khas manado itu pasti juara, jadi cocok buat dinikmati bareng keluarga... Source: puput palipuring tyas #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam

3 porsi
45 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Kangen masa kuliah dulu, dulu jarang si beli karna ngekost jadi harus berhemat tapi klau lagi ada uang lebih pasti belinya ini. Resep dari mama indah

3 orang
40 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Salah satu menu favorite.. karena anak2 ga terlalu doyan sayur, ketika masak ini.. otomatis sayurnya pasti dimakan, karena mama sambil melotot.. harusss makan sayurnya ๐Ÿ˜‚ cuss lah bikin. Gampang banget, tinggal cemplung cemplung cemplung..aduk aduk aduk..jadi deh

10 porsi
1jam
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Saatnya pot berbisik, posting resep bareng komuniti Bekasi yg selalu bikin asik. Kali ini temanya "anyep" alias ayam nyemplung. Nyemplung? Nyemplung dimana bun? Ya tentunya nyemplung di kuali ya bun... Bisa diartikan ayamnya nyemplung di kuah atau bumbu basah. Ada resep enak nih dari bu Frielingga Sit. Cobain deh ayam diolah ala resepnya orang Manado ini. Endeus.... Source https://cookpad.com/id/resep/12661158-ayam-tinoransak?invite_token=Ta3jV4C6XRFcyEvQLqejRnCS&shared_at=1607131416 #Potberbisik_anyep #Cookpadcommunity_Bekasi

Sup Brenebon Iga Sapi

Sup Brenebon Iga Sapi

Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu bruine bonen; bruine berarti "warna coklat", sementara bonen berarti "kacang", maka bruine bonen berarti "kacang merah". (Wikipedia). Sup ini menggunakan daging sapi iga sebagai tambahan dari bahan dasar nya yaitu kacang merah...By the way dari zaman sy masih anak kecil mulai nenek sampai ibu saya suka bikin sup ini, disebut nya Sup daging kacang merah = sup brenebon๐Ÿ˜† artinya gak di Manado saja terkenal nya yaa mungkin di semua tempat bekas jajahan Belanda ada resep ini cuma beda-beda namanya sajaโ˜บ Sup ini enaaaak banget disajikan selagi panas...mantaaap๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : Resep Masakan Enak #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung #MasakSederhanaHasilLuarbiasa

4 orang
Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap

Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap

Bismillaah, ikut meramaikan #pekanrayaayam dan #PekanPosbarAyam , kali ini saya ikut tim #ayamberendam karena saya jarang masak ayam berkuah. Ini tantangan tersendiri bagi saya ๐Ÿคญ Ini pertamakalinya saya bikin Ayam Woku, bumbunya saya sesuaikan dg yang ada di rumah. Ayamnya saya goreng dulu agar garing karena orang rumah kurang suka model ayam yg langsung di rebus. Bumbu yang saya pake di resep ini bisa untuk 1 ekor ayam ya. Karena anak-anak belum bisa makan pedas jadi 1 ekor ayam saya bagi 2 ๐Ÿคญ Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 ๐Ÿ’• #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe39 #GoldenApron3Minggu39 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Dabu2 ikan teri

Dabu2 ikan teri

Hai mom's... Hari ini saya mau masak ikan teri tapi dibuat dabu-dabu mom's, anak2 suka malah reques dibuatkan ini, trus ditemani sama sayur kol di cah aja. Uuuhhh endolita cintingping di akhir2 bulan gini.... ๐Ÿ˜. Makanan special tidak harus mewah asal takaran bumbu pas, takaran cintanya saja yg di banyakin... ๐Ÿ˜yuk kita eksekusi didapur....

2 orang
5 menit
Klappetart Panggang

Klappetart Panggang

10 orang
1 jam