Rica-rica daging sapi pedas

Name: Rica-rica daging sapi pedas
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi; 2 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; 1/2 sdm ketumbar; 1 jempol jahe geprek; 1 jempol lengkuas geprek; 1 jempol kunyit; 1 lembar daun salam; 1 sachet kecap (me: kecap sedap) karena bagus buat warna nya); 1/2 sdt lada bubuk; 5 siung bawang merah; 10 bawang putih; sesuai selera Garam; 1/4 kg cabai rawit (sesuai selera); Minyak untuk menumis; 100 ml air

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica daging sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica daging sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica daging sapi pedas adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica daging sapi pedas diperkirakan sekitar 1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica daging sapi pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakin buat suami tercinta ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica daging sapi pedas:

1 kg daging sapi
2 batang serai
3 lembar daun jeruk
1 buah tomat
1/2 sdm ketumbar
1 jempol jahe geprek
1 jempol lengkuas geprek
1 jempol kunyit
1 lembar daun salam
1 sachet kecap (me: kecap sedap) karena bagus buat warna nya)
1/2 sdt lada bubuk
5 siung bawang merah
10 bawang putih
sesuai selera Garam
1/4 kg cabai rawit (sesuai selera)
Minyak untuk menumis
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica daging sapi pedas

Rebus daging menggunakan metode 5.30.7 agar hemat gas, kemudian potong sesuai selera

Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit.

Setelah bumbu dihaluskan. Atau di blender masuk kan minyak goreng kemudian tumis hingga harum. Masukan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit. Yg sudah di geprek

Kemudian masukan air dan daging

Tunggu hingga bumbu meresap

Masukan kecap, garam. Masak hingga matang dan siap di sajikan bersama nas hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku kemangi

Setiap masakan yg dimasak bareng daun kemangi rasanya sedep banget... dan mau nambah aja bawaannya # pecintadaunkemangi#🤭

Sup Woku Kepala Ikan

Habis mancing ikan di pasar 😅 kepalanya dimasak woku, jd bisa dimakan juga deh 😁

2 Porsi

15 Menit

Ayam Woku

Dibilang buatnya ribet juga ga sih. Tinggal diblender bumbunya lalu di tumis n cemplung" jadilah Woku. Rasanya mantul. Inspirasi : YouTube Willgoz

6 orang

1 jam

Rica rica Kikil Sapi

Bosen olahan ayam. Ikut mama ke kang sayur, ada kikil sapi jadi pengen bikin rica rica. Cuss.. brangkat ke dapur

1 mangkuk

30 menit

Tongkol woku

Suami kurang suka jika masak ikan laut segar hanya digoreng saja karena amis. Maka ikan harus dimasak dengan aneka rempah setiap kalinya. Kali ini tongkol saya masak woku, namun versi kurang pedas agar anak bisa ikut makan. Ada beberapa versi masakan woku yang pernah saya masak, kali ini saya masak versi xanders kitchen yang saya modifikasi bumbunya agar tak terlalu pedas dan tambah kemiri. #PejuangGoldenApron3

8 porsi

1 jam

Tumis Pakcoy Rica Rica

Terngiang kangkung rica-rica di RM SS jadilah eksekusi pakai sayuran yg ada di kulkas 😁

3 org

45 menit

Ayam rica rica Kemangi

Bosen dgn olahan ayam yg digoreng/dikecapin. Nyoba bikin yg pedes2 biar segerrrr..

Ayam Rica Rica

Kadang bosan ayam cuma digoreng dicocol sambal, diolah rica rica gini lebih mantap apalagi pedas nya bikin keringatan plus ingusan kepedasan.. Ups!!

Rica rica Ayam

Rica ayam ini tidak terlalu pedas, karena suami dan anak-anak yang tidak begitu suka pedas

8-10 0rang

30 menit

Paru Rica

1 jam

Tumis kikil bumbu woku ala aku ^^

Pak suami request masak kikil.., awalnya cm mau di kecap aja.. Tapi pas belanja liat ada kemangi hahaha auto berubah pikiran.. Jadilah... ^^

Sambal Dabu

Sudah hari minggu dan saya belum posting resep juga. Yuk posting yang kilat tapi nikmat. Bikin mata melek 😁 #PejuangGoldenApron2

Tengkleng Rica Khas Solo

Dari kapan taun cari” resep tengkleng yg rasanya sreg di lidah ku dan suami ga pernah nemu 🥺 dan kebetulan kemarin liat post nya moms Arni Munawati Nahh yg begini nihh yg aku cariii dr tampilan nya udh meyakinkan bgd 😅 gapake lama langsung eksekusi krn masih ada stok daging kambing sisa lebaran kemarin 🙈🤭 #eh drpd mubadzir kelamaan di freezer ! *ahaayy .. fix ini akan jd resep andalankuu ❤️❤️ (takaran resepnya sesuai selera aku yah 🤗)

Rica - Rica Ayam Kampung

Ikan Woku

5 -8 orang

25 menit

Klappertaart Teflon

Kue kesukaan bocil, bikinnya gak ribet, rasanya mantuuul & anti gagal

23 cup

2 jam

Sambal dabu dabu manado

Walaupun lagi pandemi, tp tetep bs kulineran😜

76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak

Menu rica-rica bakso ini requestnya suami. Biar jadinya banyak, saya tambahkan terong. Emak ga mau rugi donk yaa coz udah capek nguleg, jadi masaknya sekalian banyak,hehehe. Betul ga moms? :D Terongnya minim (bahkan tanpa minyak) karena saya panggang pakai teflon tanpa minyak (source: Nay's kitchen), cucok niy buat yang lagi diet minyak. Siap-siap nasi sebakul yaa moms,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week2 #OlahanRicaricaKayana #OlahanBaksoKayana #OlahanTerongKayana

5-6 porsi