Paru Rica

Dipos pada March 15, 2022

Paru Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Paru Rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Rica memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Rica:

  1. 1 kg paru sapi
  2. 1 sdm gula merah
  3. 1 sdm air asam jawa
  4. 1 sdm ketumbar bubuk
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdt kecap manis
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 3 lmbr daun salam
  10. secukupnya Garam, gula, merica
  11. Bumbu uleg kasar :
  12. 6 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 7 buah cabe merah besar
  15. 15 buah cabe rawit (sesuai selera pedesnya)
  16. sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Paru Rica

1
Cuci bersih paru. Didihkan air, rebus paru dengan bumbu ketumbar, kunyit, air asam dan gula merah sampai parunya empuk. Tiriskan. Potong2 kecil, goreng agak garing.
2
Blender atau uleg kasar cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
3
Tumis bumbu uleg hingga harum, beri sedikit air. Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan paru yang sudah di goreng, aduk rata. Tes rasa. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bebek Rica - rica ala mama ipul

Bebek Rica - rica ala mama ipul

Suami pulang kerja beli bebek,, tiba2 minta dibikinin bebek rica2..jadi q bikin bebek rica2 ala aqyu.

10 porsi
45 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Msh throwback awal mula bergabung dg cookpad (tanpa foto langkah)😁

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

3 week . Alhamdulillah lolos di minggu ke2 kmren🥳 Oiya ini menu uda sering aku bikin cuma baru skrng di share hehehe.. tp ini ada bumbu yg sedikit berbeda terinpirasi dr outhor cookpad🙏 pastinya sedikit modifikasi resep. Kalau temen² suka pedes cabe rawit bisa di tambah ya. Selamat mencoba👍 Source : CP Melisa Winatamarjito . . . #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #ResepHolly

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

Sebagai apresiasi untuk Ayu yg sudah bertamu ke Combo Ngariung minggu lalu, warga Combo rame2 recook resepnya Ayu. Saya pilih resep ini karena simpel dan emang lagi pengen aja makan sambel yg gak pake ngulek 😆.. makasi resepnya Ay 🥰 Source: Ayunabillarumaropen #CookpadCommunity_Bogor #ComboRecook_AyuNabilla

Panada isi ikan cue tongkol

Panada isi ikan cue tongkol

Summer break, PSBB, dirumah aja biar gak jajan2 terus.

20 pcs
2 jam lebih
Rica-rica Ayam dan Tahu

Rica-rica Ayam dan Tahu

Request mas bojo lagi pengen yg pedes pedes, hehe 😜

6 orang
1 jam
Lelem Daging Rica

Lelem Daging Rica

Beberapa waktu lalu saya posted tumis daun lelem (sayur khas Manado) dengan daging cincang dan bumbu sederhana (bawang cabe jahe). Kali ini dengan potongan daging dan bumbu ala rica (walau daun kunyit saya skip krn gak punya), jadi lebih nyess 🙃 Dagingnya boleh pakai pork or chicken.

8 porsi
Bluder tape super enak dan mudah

Bluder tape super enak dan mudah

Ini salah satu resep andalanku dr ibu. Setiap bikin, selalu jd rebutan anak, suami, ipar2 dan mertua. Ga percaya? Coba recook dan ksh komen balik ke aku ya, bener enggaknya.

Ayam Woku

Ayam Woku

Source: Firman Santoso Ada stok ayam, ngga tau lagi mau di masak apa, dimasak pedes kayaknya boljug.. . . #Ayamwokupedes #ulahantitin #cokpaders

1 wajan
45 menit
Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Saya jarang sekali masak ikan2an, tapi sekarang apa aja dimasak ya.. yg penting anak2 dan suami sukaaa dan betah #dirumahaja.. bahan2nya menyesuaikan dan seadanya di rumah.. ikan bakar dan sambal dabu-dabu ini asli enak bangetttt, perpaduannya maknyusss.. anak dan suami doyan, emak pun senang...

3 orang
Ikan bawal gr sambel dabu2

Ikan bawal gr sambel dabu2

Dpt ikan bawal 2 ekor dr tetangga yg baik hati...mo dibikin apa yaa..haa di gr trus bikin sambel dabu2...ok siap...

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Resep ini turun temurun yaa yg selallu always kalo masak serai nya gk di geprek tapi di iris2 biar lebih syedeeeppp..aku juga cari2 resep di cookpad nemu punya mba nursita A sambil tak mix n match resep leluhur 😂 yuukk masak sama2 #JagoRecookAkuIso_Semarang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #salamkenal

3-4 orang
30 menit
60. Ayam rica2 kemangi

60. Ayam rica2 kemangi

Masaknya udah dari minggu kemarin,tapi baru sempet share sekarang.Suka dengan kemangi,di masak apa aja,atau di lalap gitu aja doyan banget❤️ #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

2 orang
30 menit
Tuna Suwir Rica Kemangi

Tuna Suwir Rica Kemangi

Tuna suwir kesukaan pak suami ga ada durinya jdi makannya gampanh cocok makan pke nasi panas bisa habis semagicom 😂😂😂

4 porsi
30 menit
Panada ikan tuna (kulit tanpa telur)

Panada ikan tuna (kulit tanpa telur)

Sebenernya mau buat ini sudah bbrapa hari lalu tapi baru eksekusi hari ini dan lucunya saya profing 2 x jdi nya agak besar adonanya makanya.gambarnya di umpetin dikit hehehehe tapi menurut anak 2x dan pak suami rasa rotinya dapet rasa tunanya maknyus...halllah muji diri sendiri ya...kuy diintip resep nya #henywidyhesyah #cookpadindonesia #olahanikantuna #panadatanpatelur #pejuanggoldenapron3

Bluder Kuno

Bluder Kuno

Penasaran sama resep C! (at) moucup di IG, bluder dengan metode poolish yang pengerjaannya hampir 24 jam, tapi pas liat hasilnya, ini sangat2 layak untuk dijadikan resep andalan, rasanya otentik 👌

24 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Waktu itu lagi makan di tempat temen kebetulan dia lagi masak ayam woku dan ini juga baru pertama kalinya saya makan yang namanya masakan ayam woku ternyata enak, saya coba bikin sendiri dengan coba cari resep dan bahan2 apa aja di gunakan saya coba bikin dengan takaran bumbu saya sendiri....ternyata Alhamdulillah suami doyan....

5 orang