76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak

Dipos pada March 16, 2022

76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak

Anda sedang mencari inspirasi resep 76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu rica-rica bakso ini requestnya suami. Biar jadinya banyak, saya tambahkan terong. Emak ga mau rugi donk yaa coz udah capek nguleg, jadi masaknya sekalian banyak,hehehe. Betul ga moms? :D Terongnya minim (bahkan tanpa minyak) karena saya panggang pakai teflon tanpa minyak (source: Nay's kitchen), cucok niy buat yang lagi diet minyak. Siap-siap nasi sebakul yaa moms,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week2 #OlahanRicaricaKayana #OlahanBaksoKayana #OlahanTerongKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak:

  1. 30 butir Bakso sapi
  2. 2 buah Terong ungu
  3. 1 batang Serai
  4. 3 lembar Daun jeruk
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 1 sdm Gula jawa sisir
  7. 100 ml Air
  8. Secukupnya Garam
  9. 2 sdm Minyak goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 buah Cabe rawit merah
  12. 10 buah Cabe kriting merah
  13. 5 siung Bamer (Bawang merah)
  14. 2 siung Baput (Bawang putih)
  15. 1 sdt Merica bubuk
  16. 2 cm Jahe, bakar
  17. 2 cm Kunyit, bakar

Langkah-langkah untuk membuat 76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak

1
Panaskan teflon dengan api kecil. Potong-potong Terong ungu lalu susun di atas teflon. Panggang hingga kecoklatan dan matang. Angkat, kemudian sisihkan.
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 1
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 1
2
Sementara memanggang Terong, siapkan bumbu rica-ricanya. Haluskan Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, Bamer, Baput, Merica bubuk, Jahe, dan Kunyit. Geprek Serai, dan buang tulang Daun jeruk.
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 2
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 2
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 2
3
Panaskan Minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan Serai, Daun jeruk, dan Daun salam. Masak hingga harum dan bumbu matang.
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 3
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 3
4
Setelah itu, masukkan bakso, aduk rata. Tambahkan Air dan Gula jawa sisir. Masak hingga mendidih.
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 4
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 4
5
Setelah mendidih, tambahkan Garam. Tes rasa. Kemudian, masukkan Terong ungu, aduk rata. Kecilkan api, masak kembali hingga bumbu meresap. Angkat.
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 5
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 5
6
Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak siap disantap.
76 Rica-rica Bakso Terong Minim Minyak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica2 tanpa kemangi

Ayam rica2 tanpa kemangi

Utk pertama kali coba buat ini, enakkk bgtttt hahaha resep turunan dr mamahkuu, silahkan dicobaaa🤗🤗

3-4 porsi
30-45 menit
Rica-rica Ceker Joss

Rica-rica Ceker Joss

Jadi pak suami kan lagi libur, request lah pengin makan sama yang pedes pedes manis. Apaaa ya.... Kepikiran lah tu si ceker yang kalo di sop suka buat kolohan. Terciptalah rica2 ceker joss.

AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Bismillah . Yang suka pedes hayuk merapat dan cobain di rumah yaa . AYAM RICA-RICA di #dapurummuzayd

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

2 porsi
Rica-rica bakso ayam

Rica-rica bakso ayam

Cakalang Asap (fufu) masak Santan

Cakalang Asap (fufu) masak Santan

Cakalang asap (fufu) khas manado, yang diolah dengan resep apa saja tetap nikmat di rasa.. salah satunya yg saya buat ini.

4-5porsi
SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita

SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita

Makanan waktu saya Kecil, setiap Hari Jumat Mami saya selalu Masak Brenebon ini pake Tulang Sum-Sum. Sekarang Suami dan anak2 saya suka.

33. Empal Sambal dabu-dabu

33. Empal Sambal dabu-dabu

Hasil masak empal manis ( Resep bisa dicek: 32. Daging Empal Manis) saya buat jadi empal sambal dabu-dabu. Seger banget, cocok sama nasi hangat! Ditunggu recook dan fotonya. Selamat mencoba! ^^ #PejuangGoldenApron3 #week2 #minggukedua #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan #sambaldabudabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu

Source @dapursriwindi, sambal dabunya enak, mantap, seger 😍

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Cuma Ada ayam kampung 1/2 ekor jadi di campur ayam fillet aja deh

Roti Bluder

Roti Bluder

Roti bluder ini mirip roti tawar, empuk dan gurih, buat cemilan keluarga🍞☕

5 buah
45 menit
Rica ayam dan sosis pedas

Rica ayam dan sosis pedas

Weekend masak yg sederhana aja, Alhamdulillah suami juga seneng 🥰🥰

Rica-rica tahu kuning,kepala ayam

Rica-rica tahu kuning,kepala ayam

2 orang
30 menit
Tinoransak Tuna (khas Manado)

Tinoransak Tuna (khas Manado)

Klapertart Kukus

Klapertart Kukus

Trnyata cara bikin kue ini tuh ga ribet. Bisa dpanggang, bisa jg dkukus. Brhubung smpai skarang masih belum punya oven, jdi dkukus aja yaa.😁 Tpi rasanya tetep enak koq 😉. Tetep jdi cemilan fav anak2, smpe makannya dikit2 aja biar ga cpt habis katanya.😆 Source : Setia Anggri #DiRumahAja #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke2

6 cup 200ml
45-60 menit
Oseng Ayam Rica Rica Petai 👍

Oseng Ayam Rica Rica Petai 👍

Mantullllllll Gaessssss makan siang atau makan malam,,, takkenduuuillll #dirumahaja #pejuanggoldenapron3

Ikan Cakalang Fufu Suwir Pedas

Ikan Cakalang Fufu Suwir Pedas

Naaahhh... Ikan Cakalang fufu tuh, olahan ikan cakalang/tongkol yang sudah dibumbui, dgn teknik masak pengasapan kemudian dijepit dengan kerangka bambu. Ikan ini salah satu makanan khas Minahasa/Manado, Sulawesi Utara.. Yukk, monggo dicoba. Bisa diganti dgn jenis ikan lainnya juga yaa 😉 #PejuangGoldenApron3 #Week17

5-7 orang
30 menit
Rica rica sayap ceker

Rica rica sayap ceker

Ayam woku manado

Ayam woku manado

Anak sy cepat bosan, jadi tiap hari harus ganti menu, iseng² nyobain ayam woku khas manado, alhamdulillah berhasil dan wueeenak banget 😁

Ayam Woku

Ayam Woku

lagi pengen masak yg seger, buka kulkas cuma ada daging ayam yg tersedia. bertepatan dengan arisan recook, pemenang kali ini bu Tuty Ghafsha langsung deh cari resep berbahan dasar Ayam. enak dan seger dengan sedikit modifikasi. yang pasti bikin boros nasi. Source : Tuty Ghafsha #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorsBandungHebring