Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Rica Khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Rica Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Rica Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Rica Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Rica Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Rica Khas Solo memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kapan taun cari” resep tengkleng yg rasanya sreg di lidah ku dan suami ga pernah nemu 🥺 dan kebetulan kemarin liat post nya moms Arni Munawati Nahh yg begini nihh yg aku cariii dr tampilan nya udh meyakinkan bgd 😅 gapake lama langsung eksekusi krn masih ada stok daging kambing sisa lebaran kemarin 🙈🤭 #eh drpd mubadzir kelamaan di freezer ! *ahaayy .. fix ini akan jd resep andalankuu ❤️❤️ (takaran resepnya sesuai selera aku yah 🤗)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Rica Khas Solo:
- 600 gr Tulang dan daging kambing
- 10 buah cabe rawit setan
- 1 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm munjung gula merah di sisir
- Garam, Lada bubuk, gula pasir dan Kaldu Jamur secukupnya sesuai selera
- 700 ml air
- Minyak goreng utk menumis
- Bumbu rempah
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 batang sereh geprek
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun nya
- 5 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang (sy ga pake krn pas ga ada😅)
- 3 buah cengkeh
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Bawang goreng
- Bumbu halus
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
