Ayam rica rica Kemangi

Dipos pada March 22, 2022

Ayam rica rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dgn olahan ayam yg digoreng/dikecapin. Nyoba bikin yg pedes2 biar segerrrr..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica Kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 liter air (untuk merebus)
  4. Bumbu halus :
  5. 4 butir bawang merah
  6. 3 butir bawang putih
  7. 1 ruas jahe, kunyit, Lengkuas
  8. 5 cabai keriting
  9. 3 cabai rawit merah
  10. 2 butir kemiri
  11. Bumbu tambahan :
  12. 300 ml air
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar serai
  15. 2 sdm kecap
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. secukupnya Penyedap rasa
  19. 1 sdt lada
  20. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica Kemangi

1
Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong. Kucuri dgn perasan jeruk nipis dan sdikit garam selama setengah jam. Lalu cuci kembali dan kemudian rebus
2
Stelah ayam empuk sisihkan. Lalu goreng setengah matang.
3
Lalu haluskan bumbu halus. Bisa jg diblender.
4
Tumis bumbu halus, beserta sereh dan salam. Hingga harum dan berubah warna, masukan air. Kemudian kecap, gula, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk2.
5
Setelah bumbu meresap masukan kemangi masak sebentar dan angkat.
Ayam rica rica Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Sekarang sesuai, selama ini namanya ayam rica karena kurang satu condiment. #inisarapanku

4 orang
1 jam 30 menit
Tinutuan (Bubur Manja-Manado ala Jawa)

Tinutuan (Bubur Manja-Manado ala Jawa)

Hello foodies... So lama nyanda makang Tinutuan, kangen berat rasanya. Tp budget terbatas, di daerah sekitar ini nyanda ada dijual sayur bening racikan yg su ada bayam, labu, kemangi, jagung, dsb. Walhasil, terciptalah bubur Manado ala kadarnya, a.k.a ala Jawa (karena sy lg di Jawa) ๐Ÿ˜„ So mari torang skip Sereh, daun kunyit, kemangi, jagung, singkong/ubi, daun gebi, ikan asin, sambal roa/dabu2.

3 porsi (2 hari di freezer)
1 jam
Panada isi ragout ayam

Panada isi ragout ayam

Kata anak anak enak banget ma...mereka sampe habis beberapa buah,duh senegnya saya kalau lihat mereka makan nya lahap ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Panada ini jugo cocok lo buat Snack pendamping #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadcommunity_palembang #kreasihellenhandru

Brutu Rica Rica

Brutu Rica Rica

Ceritanya dikasih uti brutu disuruh masakin yg pedes. Yaudahlah kita masak rica rica aja. Ini pertama kalinya masak brutu. Jangankan masak, makan aja ga pernah. Soalnya dari kecil udah dibilangin, ga boleh makan brutu ayam nanti jadi bodoh. Jadi ya keterusan smpe udah dewasa ga pernah makan brutu ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu17

4-5 orang
40 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Source: Susi Faniati Gorengan. Makanan ringan yang selalu menggoda iman๐Ÿ˜. Karena, makan satu pasti ga' cukup๐Ÿ˜„. Maunya nambah lagi dan lagi. Seperti gorengan yang satu ini. Teksturnya yang gurih renyah bercampur dengan aroma daun jeruk yang harum, bikin lidah ga' berhenti goyang.. hmm.. nyam.. nyam enakkkk๐Ÿ˜. #GA_TheNextLevel #GoDaRecook_GoGorengan #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia @cookpad_id @komunitaspaders @cookpadcommunity_id_borneo

Cakalang Rica

Cakalang Rica

Ikan laut selalu jadi bagian penting dalam diet harian kami. Dan Ikan Rica selalu ada di meja setidaknya 2 kali seminggu. #MenuRumahan #PejuangGoldenApron3 #Week3

Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

Pengen banget makan iga, tapi tau sendri kan klw makan iga di luar harganya lumayan waw... Nah disini mw ngasih peluang bisnis untuk yg gak males buat usaha... Ngebuat menu ini tuh bisa bikin tambahan Jajan๐Ÿ˜‚ Selamat Mencoba #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

5 Orang
Pampis Tongkol Pedas Manado

Pampis Tongkol Pedas Manado

Suami lg suka bgt pampis tongkol manado bgini, okelah cuss buat... wangiii dan pedesnya enaaak bgtt..

4 porsi
30 menit
Ayam Woku-Woku Kemangi

Ayam Woku-Woku Kemangi

Ayam woku-woku ini salah satu menu kesukaan anak saya, dia suka banget sama sensasi pedas dan gurihnya ayam woku-woku ini. Yang biasanya dia susah banget makan bisa nambah nasi kalo ada menu ini.

8 porsi
60 menit
Paru Goreng Rica

Paru Goreng Rica

Salah satu menu kesukaan suami. Katanya dulu ga suka paru, tapi setelah dimasakin ini jadi favorite nya ๐Ÿคญ

6 orang
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Pagi minggu, orang-orang pada sibuk sepedaan, kita sibuk ke pasar๐Ÿ˜† Mumpung libur mari kita masak #anakkossan #koaslife

2 orang
45 menit
Tongkol Woku Woku ala rumah ambolay

Tongkol Woku Woku ala rumah ambolay

bosan dengan ayam coba ikan di woku woku ternya lebih enak dan seger

8-10 porsi
45 menit
Rica ayam

Rica ayam

#Dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu3

Bruine bonen soep ala fe (Sop brenebon / sop kacang merah ala Belanda)

Bruine bonen soep ala fe (Sop brenebon / sop kacang merah ala Belanda)

Saat di mang sayur hanya ada tulang iga & kacang merah, jadilah masakan nostalgia tempo doloe. Sup kacang merah ala Belanda. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 Porsi
1 jam
Woku Kakap Merah

Woku Kakap Merah

Tadi ke pasar ada yang jual ikan kakap merah, masih segar dan besar-besar, jarang-jarang ada di pasar ikan seperti ini, langsung deh.. beli agak banyak buat stok di kulkas ๐Ÿ˜„ Ehm... Langsung di masak woku aja deh, kuahnya yang pedas bisa habisin nasi 2 piring ๐Ÿ˜„ Oiya.. biasanya saya tambahkan irisan daun kunyit muda untuk masak woku tapi tadi di pasar tidak ada yang jual daun kunyit. Klo di rumah bunda ada daun kunyit boleh di tambah 1-2 lembar irisan daun kunyit yang muda ๐Ÿ˜‰ #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #SeptemberCeria #DiRumahAja #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_16

Ikan tongkol,tahu bumbu woku

Ikan tongkol,tahu bumbu woku

Masakan ini adalah ke sukaan suami, hampir setiap hari sy bikin menu ini๐Ÿ˜˜...

4-5 orang
60 menit
16. TENGGIRI WOKU

16. TENGGIRI WOKU

Dari sebelum lebaran udah pengen banget makan menu ini, tp krn waktu itu psbb gak berani ke pasar buat milih ikan. Akhirnya weekend kmrn memberanikan diri ke pasar ๐Ÿ˜ nyontek resepnya Xanders Kitchen tapi masaknya cuma untuk 200g ikan. Sisanya digoreng crispy buat anak2. #Recook #ResepAnie #ResepAnieTenggiriWoku #ResepTenggiriWoku #TenggiriWoku