Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica kerang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anakku suka bgt seafood, kali ini dia minta olahan kerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica kerang:
- 1/4 kerang dara
- Bumbu
- daun bawang
- 3 daun salam
- Daun jeruk
- Cuka
- 1 sereh
- Maizena dilarutkan dg 1/2 Segelas air matang
- Seruas lengkuas
- Bumbu halus
- 5 Cabe rawit
- 5 Cabe merah besar
- 2 kemiri
- 1 bawang putih
- 3 bawang merah
- secukupnya lada dan Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica kerang