Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen makan yang pedas pedas untuk penambah selera makan yang belakangan hilang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica:
- 1/2 ekor ayam (bagian paha)
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai (potong 3 bagian)
- 200 ml air
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus
- 7 bh cabai rawit merah
- 3 bh cabai kering
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 bh kemiri
- 3 cm jahe
- 1 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica
