Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi

Name: Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi
Yield: 3 - 4 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 12 cabe merah keriting; 15 cabe rawit (boleh merah/ijo); Seiris jahe; 1 ruas kunyit bakar; Bahan cemplung:; 1/2 buah tomat, potong2; 1 batang daun prei, iris2; 1 batang serai, geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit, rajang2; 1 ikat daun Kemangi (disini saya tidak pakai ya); Bahan pelengkap:; Secukupnya garam; 1 sdm gula pasir; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. Kali ini kita terbang ke Manado yuk😁 Kali ini saya membuat Ayam Woku. Alhamdulillah ini enak bangeeeet. Diresep asli menggunakan daun Kemangi. Di resep ini saya tidak pakai ya Cookpaders.. Cobain yuk Cookpaders 😍 Resep : CR Cook (You Tube) #ayamwoku #resepaayamwoku #Amira'sKitchen #CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi:

1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
12 cabe merah keriting
15 cabe rawit (boleh merah/ijo)
Seiris jahe
1 ruas kunyit bakar
Bahan cemplung:
1/2 buah tomat, potong2
1 batang daun prei, iris2
1 batang serai, geprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit, rajang2
1 ikat daun Kemangi (disini saya tidak pakai ya)
Bahan pelengkap:
Secukupnya garam
1 sdm gula pasir
Secukupnya air
Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi

Blend bumbu halus, tumis dgn secukupnya minyak. Tambahkan secukupnya air, masak hingga mengeluarkan minyak & tanak. Tambahkan bahan cemplung & tomat. Aduk2 lalu masukkan ayam. Tambahkan air. Lalu berikan daun Kemangi. Saya disini tidak pakai daun Kemangi ya sobat..

Masak hingga tanak, tambahkan gula & garam, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Ayam Woku siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam suwir

masakan yang cepat buat bekal misua kerja

1 orang

Roti Bluder Istimewa

Bismillah. Assalamualaikum.. Kenapa dinamakan Roti Bluder Istimewa, harus gitu ada embel-embel istimewanya? Ehm karena memang sangat istimewa ini roti bluder bund, dengan bahan yang ada namun hasilnya lembut, wangi dan yummy, ambil satu gak cukup. Oh masih ada kelebihannya, seratnya tidak seperti roti bluder biasa nya, ini lembut dan panjang (bagaimana ya kalimatnya...mana tidak sempat motret tadi, next kalau buat lagi saya kasih potret seratnya yaaa, insyaAllah) karena cara menaruh isiannya, itu yg membuat seratnya bisa panjang. Begitu keluar dari oven langsung diserbu pasukan, kenapa? Karena saat di oven harumnya tidak hanya di dapur tapi sampai seisi rumah, hemm sehingga belum keluar dari oven sudah di nanti dan begitu keluar dari oven, tandas tak bersisa. Senengnya...masyaAllah... Simak ya bund, dan jangan ragu untuk recook...😁🤗 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PakKetipakTepung

17 pcs

Tetelan sapi rica-rica

Panada Bihun

Panada adalah kue khas Manado yang populer, bentuknya mirip pastel, biasa diisi ikan, tapi saya isi dengan bihun, jadi deh panada bihun.

9 buah

45 menit

Kerapu bumbu woku woku

Ikan kerapu Di masak bumbu khas manado rasanyaa enaaak banget bikin nagih wajib cobaaa. Bumbu woku khas manado cocok utk jenis ikan kerapu,kakap, tuna, tongkol dll

4 orang

Ikan Tuna Woku sederhana

Pas liat stok di kulkas ternyata masih ada ikan tuna bagian tengahnya, jadilah masak woku. Perpaduan rasa dari daun kemangi, daun jeruk dan beberapa rempah lainnya menjadikan masakan ini salah satu favorit suami.

3 porsi

35menit

Tumis Rica Kerang Dara

2 Porsi

Rica-rica ikan tongkol

#PejuangGoldenApron2

Rica ayam

5 orang

30 menit

Sate Tuna Bumbu Rica

2 porsi

15 menit

Bubur (Ayam) Manado Sederhana!

Jadi ceritanya suami pengen bubur manado tapiii gak terlalu suka kalau pakai ikan. Siyap, lets do this!

2 orang

45 menit

Ayam rica2 simple & enak

Paru rica ala mom kasya

Sy suka beli makanan online satu ini,pikir saya cara masaknya ribet,,eeh setelah searching di google, ternyata cara buatnya mudah,jd coba deh d praktek in,,dan taraaaa suami akuu doyan heheheh 💕💕💕👨‍👩‍👧👨‍👩‍👧💏

Entog Rica-rica

Entog Rica-rica olahan daging entog yang rasanya enak dan lezat,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadeIndonesia

8 Porsi

1 jam

Tongkol rica kemangi

Pedes n segernya kemangi, enakkk banget

Ayam Woku

Ini versi simplenya, ga pake daun2 komplit kaya daun kunyit, daun pandan dan sereh iris. Cukup salam, daun jeruk dan sereh, ga kalah wangi dan yummy

78). Sup Labu Siam Sambal Roa (ala anak kos)🍲

Hai-hai-hai... ku persembahkan resep sederhanaku: Masih mager ngupas bawang merah-bawang putih hehe. Mentega: pengganti bawang merah-bawang putih. Saus tiram: pengganti tomat dan cabe merah. Udah deh... Isi amunisi dulu sebelum nyuci baju. Tambah udang, enak nih..seger!🍲☺ #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #belanjadipasarcookpad #berLABUpadamu

2 orang

10 menit

Rica- rica Ayam

Yuk cuss masak rica-rica ayam khas rumahan endulita gurih manis kaya rasa. Saya bikin tidak pedas cabai rawit nya dimasukkan setelah matang. Jika ingin pedas tinggal gecek sendiri cabai di piring saji. Bagi yang suka pedas cabai boleh ikut di haluskan...selamat mencoba ❤

Ayam woku khas manado

Ada stok sayap ayam cuma 3 potong bingung mau dimasak apa, mau digoreng kok nanggung bgt cm 3 potong rugi bumbu ungkepnya hehehe. Akhirnya dibikin ayam woku aja wah bahaya ni habisin nasi soalnya bikin yang pedes dengan aroma khas bumbu indonesia. Saya lebih suka ayam woku ada kuahnya dikit nyemek2 gt.

Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, dan memang tidak amis. Selamat mencoba. Full video pembuatannya bisa dilihat di youtube channel: Sampel Simpel #PejuangGoldenApron3

1 porsi besar

2,5 jam

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis