Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kampung rica diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung rica memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
dapet kiriman ayam kampung dari nenekku, dari kemaren jg pengen bgt makan ayam rica merah yang biasa ada di nasi kotak itu lo wkwk. yaudah mending buat sendiri rasanya jg ga jauh beda kok cm ini kubuatnya agak spicy😜🔥cocok bgt buat nasi uduk, nasi lemak ato nasi kuning hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung rica:
- 1 ekor ayam kampung potong 8 bagian (sesuain aja sm ukurannya)
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- kemangi (optional)
- kaldu jamur
- garam
- lada
- gula
- jeruk nipis
- minyak goreng
- secukupnya air
- bumbu halus :
- 15 cabe keriting
- 12 cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
