Brudel Manado

Dipos pada March 27, 2022

Brudel Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Manado memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Manado:

  1. 300 gr (-+ 30 sdm) Tepung Terigu
  2. 2 butir Telur
  3. 200 gr (-+ 15 sdm) Gula Pasir
  4. 100 gr (-+ 5 sdm) Margarin/Butter
  5. 180 ml (-+ 18sdm) Air Putih
  6. 1 sdm Ragi instan
  7. 1 saset (-+ 3-4sdm) Susu kental Manis
  8. 1 sdt Vanili Cair/Bubuk
  9. Topping :
  10. Bebas, sy pakai keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Manado

1
Siapkan loyang olesi mentega lalu taburi tepung (agar kue setelah matang tdk lengket)
Brudel Manado - Step 1
2
Siapkan bahan2
Brudel Manado - Step 2
3
Masukkan semua bahan dalam wadah
Brudel Manado - Step 3
4
Aduk pakai whisk/spatula, aduk sampai tercampur rata (tdk ada bahan yg bergelindir).
Brudel Manado - Step 4
5
Kalau sdh rata dan halus seperti adonan martabak.
Brudel Manado - Step 5
6
Lalu masukkan adonan dlm loyang, tutup dgn plasik wrap/kain. Tunggu sampai 2 jam agar adonan naik 2x lipat.
Brudel Manado - Step 6
Brudel Manado - Step 6
7
Ini sdh 2 jam dan adonan mengembang 2x lipat yah.. lalu taburi topping dan panggang selama 45 menit. Sesuaikan dgn oven masing2
Brudel Manado - Step 7
Brudel Manado - Step 7
8
Brudel manado siap di nikmati ๐Ÿ’•
Brudel Manado - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol masak woku ๐Ÿ˜‹

Tongkol masak woku ๐Ÿ˜‹

Hari ini kebetulan punya pindang tongkol ....pingin nya masak pedas seger gurih dan wangi dr aroma daun kemangi nya...yuk kita coba yuk๐Ÿ‘

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

4-8 orang
10 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Source : CP Ikasoerya Saya bikin ini sebagai pelengkap ikan kuniran goreng ya... #CookpadCommunity_Malang #RecookAsyik #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13267475-sambal-dabu?invite_token=WMmq3Z8ShhsT64vHVJbcECHo&shared_at=1598856416

Bubur tinutuan khas manado

Bubur tinutuan khas manado

Ini kemaren bikinnya, kebetulan ada bahan2 nya dirumah jd bikin deh, jd sarapannya aga jauhan ya ke manado hehehe,, dan untuk rasanya aku sengaja bikinnya yg ga terlalu kuat bgt rasanya, ini selera sih ya...

Rica Rica Mentok

Rica Rica Mentok

Saya punya temen, dia ini peternak mentok dan kebetulan lagi panen. Alhamdulillah sekali saya dikasih 1 ekor mentok muda.. langsung deehh pas weekend saya eksekusi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 - 6 orang
3 jam
Brudel manado

Brudel manado

Waktu main ke rumah tante di Bandung, dibikin cake roti unik asal Manado. Katanya biar "sah" darah manadonya. Hahaha.. Enak banget kuenya, apalagi waktu masih anget2 dan agak overcook (alias gosong). Hahaha.. selera ku emang suka kue2 yang agak2 gosong gitu. Cakenya wangi susu plus keju, teksturnya lembut agak seperti roti sedikit karna pakai ragi sebagai pengembang. Bikinnya gampang banget. Seluruh bahan cuma diaduk bentar. Karna yang makan di rumah cuma dikit, jadi bikinnya yang tipis aja. Kalo mau lebih bagus dan tebel hasilnya, pakai 2x resep ya.. Karna bocil sukanya cake yg warna coklat, jadi aku tambahin bubuk coklat. Kalo pakai loyang cupcake, jadi sekitar 9 mini cupcake. Yuuum

loyang 20 x 10 porsi
Bebek rica rica

Bebek rica rica

Pudessss nampolll poll pokoknya

3 orang
1 jam 30 menit
Klappertart

Klappertart

Resep asli nya dari chef Hady Bogasari, aplikasinya mudah dan rasa nya pas, teman2 sangat suka krn teksturnya yg lembut... Resep nya agak beda, krn aslinya mengunakan rhum, pemakaian rhum saya ganti dg air jeruk nipis. Walaupun begitu rasa tetap mirip dg resep asli nya, silahkan yg mau coba resep seperti saya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

12 org
1 jam
Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Cakalang Fufu adalah ikan asap khas Manado (kampung halaman) dan hari ini bisa pesen cakalang fufu dan langsung dianter pula jadi hari ini bisa masak masakan kesukaan serumah. Kalau ini resep andalan Dapur Praktis sendiri. Disantap dengan nasi pulen yang hangat di saat hujan turun, sesuatu banget deh rasanya๐Ÿ‘๐Ÿ˜„๐Ÿ˜ #Week11 #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
30 menit
Nasi Goreng Woku

Nasi Goreng Woku

Bismillah Assalamualaikum Nasi goreng merupakan makanan favorit suami dan anak tengah juga bunda. Menu nasi goreng sudah praktis dan Nasi Goreng Woku lebih praktis lagi, karena bunda memakai Bumbu Woku yang sudah ready (sudah dibuat dan disimpen di kemari es). Cobain yuuuk bund....๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐Ÿ˜‹๐Ÿคค Untuk resep Bumbu Woku bisa dilihat di sini ya bund https://cookpad.com/id/resep/13143210-bumbu-woku?invite_token=mVMkC7L3jfiFWp95iqG3Zo54&shared_at=1594532521 #PejuangGoldenApron2

Klapertart Coklat Unbake

Klapertart Coklat Unbake

Source: MamaFano Tadi siang buka Cookpad nyari2 menu yg enak buat cemilan dan anak2 juga suka...akhirnya nemu deh nih, resepnya Mama Fano... makasih ya mbak buat resepnya..Alhamdulillah anak2qu suka...maaf karna aq pake bahan seadaanya aja ya mbak๐Ÿ™๐Ÿ˜Š #BelanjaIdeDiPasarCookpad

46. Klapertart Premium

46. Klapertart Premium

Sudah lama simpan resep klapertart ini tapi cuma beberapa kali bikin tapi lupa share dan sekarang lagi datang rajin nya dan sudah dapat surat dari pasukan 3C menu dessert nya dan kue klapertart,pizza mini,nastar kemarin langsung ke toko bahan kue belanja semua dulu kalo lagi rajin baru bikin ya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #KlapertartPremiumDapurClara#

25 cup
1 Jam
Kepala Ikan Garu Rica

Kepala Ikan Garu Rica

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Resep ke-27 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Kepala Ikan Garu Rica Khas Ternate untuk Provinsi Maluku Utara. Source : Dewi Rahmayanti Sebenernya hidangan khas Ikan Garu Rica tidak hanya di pulau Ternate - Maluku Utara, tetapi banyak di klaim juga merupakan khas dari Manado. Ada pula yang versi kering atau dijadikan abon disebut juga Garo Rica-Rica. Mungkin karena masih berdekatan antara pulau Maluku Utara dengan Sulawesi Utara sepertinya hidangannya pun sama. Padahal ada yang lebih otentik dari Ternate yakni olahan dari Kacang Kenari, karena di Samarinda agak sulit mencarinya jadi saya ambil hidangan yang gampang diolah dan dicari bahan-bahannya. Semoga bermanfaat ๐Ÿ™ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda #MasakSetiapBagian

Ayam&telur rica2 simple menu pagi...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ˜Š

Ayam&telur rica2 simple menu pagi...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ˜Š

Sayur asem...ayam rica2..tahu tempe goreng..menu simple td pagi...๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Brudel Keju

Brudel Keju

Bebikin brudel itu menyenangkan karena ini memang kue anti gagal. Anak-anak doyan banget apa aja yang penting berasa ada kejunya.. . Bikin satu resep sekejab bless ilang dari atas meja, untung sempat diumpetin 3 biji buat foto, kalau nggak alamat kudu bikin lagi dah buat di foto. Soalnya beberapa kali kejadian, lupa ngumpetin ilang dah tinggal bekasnya๐Ÿ˜‚ mama-mama cookpad mah gitu foto itu wajib banget. . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Bubur Manado/Tinutuan

Bubur Manado/Tinutuan

Tiap kali bikin Tinutuan, jadi keinget Budhe cantik dari Manado, Jennie Simbar, semoga Tuhan memberi tempat terindah di surga...Aaminn...๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’– Tinutuan, menu khas Manado, Sulawesi Utara ini tidak hanya disajikan sebagai menu sarapan tapi juga menjadi pilihan yang cocok di santap siang, terutama untuk yang sedang diet vegan. Sebagai pelengkap, biasanya disajikan dengan Sambal Roa, Ikan Cakalang, Ikan Tuna bahkan Ikan Asin. Kali ini saya menyajikan Tinutuan dengan Sambal Bawang Tempe Kemangi, semuanya serba vegan deh... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

3-4 porsi
30 menit
Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Biasa kalu masak rica2 pedes ini , suami bisa nambah 2 sampe 3 piring nasi hehe

4 porsi
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Ini adalah salah satu menu favorit suami