Rica rica Manado

Dipos pada April 4, 2022

Rica rica Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica Manado adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica rica Manado diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica Manado memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang khas dengan rempah rempah,cocok untuk menjaga stamina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica Manado:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 2 cm lengkuas
  3. 2 cm jahe
  4. 2 cm kencur
  5. 2 batang sereh
  6. 7 butir bawang merah
  7. 7 butir bawang putih
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Micin
  13. secukupnya Masako
  14. 1 bungkus ladaku
  15. secukupnya Kecap
  16. 7 cabe rawit
  17. 3 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica Manado

1
Bersihkan daging ayam dan potong kecil-kecil
2
Haluskan bumbu bumbu
3
Goreng ikan setengah matang
4
Tumis bumbu halus hingga harum
5
Masukkan daging ayam,dan aduk hingga merata,tambahkan masko,ladaku dan kecap,aduk lagi hingga merata
6
Masukkan air secukupnya,aduk dan tutup dengan tutup panci,tunggu hingga bumbu meresap
7
Rica rica Manado siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker rica-rica kemangi super pedass

Ceker rica-rica kemangi super pedass

ini superr pedess bgt sihh, bumbunya nampooll tp enak bgt di makan pke nasi hangat sm krupuk itu aja dah bkin nagihh hhe aroma kemangi sm daun jeruknya wangii bgt adekku yg awlnya gasuka pedes jadi nagih makan truss wkwk #CookpadCommunity_Surabaya #reseperika

6 org
setengah jam
Rica Sapi Kemangi🐄

Rica Sapi Kemangi🐄

Bingung mau masak apa hari ini,,maman sayur gak ada,,kebetulan pasar Cookpad udah buka,cuzzzz belanja daging sapi,btw...knp daging nya jdi agak gelap ini daging sapi yang sudah dibacem/Wadi sapi bahasa kami,,pasti agak sedikit bingung kan,ini cara kami di desa yang tidak ada listrik,untuk menyimpan daging kami harus memberi beberapa genggam garam kedalam air hangat 1Lt/lebih sesuai banyaknya daging yang akan disimpan..tahan hingga berbulan bulan...jika akan digunakan maka daging direndam memakai air putih boleh direbus sebentar dengan daun sirsak lalu ganti airnya lagi,,dengan begitu maka asin sapi tadi hilang.dan dagingnya sudah pasti empuk. #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Duluuu banget, saya pernah icip Tinutuan bikinan mahasiswa praktek, dan saya tidak suka😂. Entah karena masaknya atau memang saya nya yang belum mengenal jenis bubur ini, karena tak kenal maka tak doyan 😁. Lalu karena ada posting bareng semarak, saya pilah pilih menu khas Sulawesi yang sesuai mood dan bahan. Baca² resep dan sekilas tentang sejarah tinutuan saya jadi tertarik untuk membuatnya. Tinutuan berasal dari Manado (Sulawesi Utara). Bubur ini merupakan makanan pemersatu semua kalangan masyarakat (Wikipedia). Bahannya mudah ditemukan, harganya terjangkau, bahkan bisa kita temukan di pekarangan karena bahannya umum ditanam oleh masyarakat. Tinutuan yang saya buat ini adaptasi dari resep Mba @Seolgi. Saya tidak punya umbi²an seperti singkong dan ubi, namun saya tidak meninggalkan jagung dan labu kuning karena dua bahan tersebut membuat Tinutuan menjadi enak, manis legit. Saya tidak punya daun kunyit jadi saya ganti dengan daun salam. Rasanya enak juga☺️. Lalu saya tambahkan sedikit santan sehingga rasanya makin gurih dan lezat. Tinutuan cocok dinikmati dengan sambal Roa, ikan asin dan perkedel jagung. Rasa pedas sambal menambah nikmat Buburnya. Maashaa Allah 😍. Saya yang dulunya tidak suka, sekarang jadi ketagihan Tinutuan 🤭. Mba Tati Solina...Semoga bisa sedikit mengobati kerinduan pada kampung halaman ya... #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingwithheartEatingwithLove #ResepChacha

3-4 porsi
60 menit
Tuna Rica Kemangi

Tuna Rica Kemangi

Support program #CookpadCommunity_Bandung dalam challenge #BandungSilihAsaan_Beureum ,saya bikin rica² ikan tuna dengan kemangi. Beureum dalam bahasa Sunda artinya merah😊 Enak banget ini, pedes, sedap & wangi kemanginya menambah selera. Jumlah cabe dalam resep sesuaikan dengan selera yaaa... #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku Air Kelapa

Ayam Woku Air Kelapa

Pengen makan yang seger2 SEHAT berbumbu tanpa tumisan dan tanpa santan? Ini pilihan utama yg bikin nafsu makan meningkat mom..juwara menu indonesah banget dah pokoknya🤤😍👍 Disini saya coba mengkombinasikan bumbu2 ala ayam woku dr Manado dan bumbu sumatera ala asampade melayu yang memakai air kelapa sebagai tambahannya. Saya tidak pake gula dan penyedap apapun lagi dalam menu ini,hanya menggunakan garam dan manis dr air kelapa sudah dirasa cukup utk membuat masakan ini gurih. Yang ingin sehatnya dapet dan enaknya juga dapet.. cuuss mom dieksekusi resepnya.. Jangan lupa yaa setor recook hasil kreasi bunda2 smua disini ☺️🙏🏻 Terimakasih #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #SarinduSolowesi #semarak_sarindusolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Sayap Ayam Woku

Sayap Ayam Woku

Ngelihat bahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada daging ayam dan saus tiram, jadi kepikiran masak bumbu woku, kebetulan daun kemangi di pot subur hijau. Yuk kita eksekusi. Resepnya Dari cece Lestari cicie Lukman

2-3 orang
🌸Klappertaart

🌸Klappertaart

Source : Fitri Sasmaya & Nana Hanif (dengan modifikasi) Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Weekend kali ini kocokan semarak yang keluar nama saya😅, Alhamdulillah yaa setelah +/- 2 tahun setia bersama grup Clover, nama saya muncul juga😍🙊🙈😂. Tetiba langsung kangen Solowesi dan makanannya, jadi saya tentukan temanya yang berbau-bau kuliner Sulawesi😉. Kali ini saya ajak mencicipi kuliner khas kota Manado yaitu Klappertaart. Kudapan manis lembut gurih, enak banget pokoknya apalagi kalau keluar dari kulkas nyeeess banget deh😍. Awalnya pak suami kasih tau ada daging kelapa muda tapi airnya udah abis beliau minum. Jadi cuus deh bikin klappy😅. Beberapa bahan saya sesuaikan stok yang ada dirumah, susu cair hanya ada 250 ml jadi saya tambahkan air 250 ml 😅. Tidak ada stok kismis jadi isinya cuma daging kelapa muda🙈. Eh, saya ikutan #belanjaidedipasarcookpad loh kali ini😉, keranjangnya cuma isi telur ayam, tepung maizena dan susu cair buat bahan Klappeetaartnya😅🙊. Terima kasih mbak Fitsas dan mbak Nana Hanif untuk resepnya😘. #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu15 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadcommunity_Surabaya #memasakitusaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞Malang, Sabtu-12 September 2020 💞

+/- 8 cup
+/- 50 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

untuk tantangan terakhir 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

10 orang
30 menit
Brudel pandan keju

Brudel pandan keju

Perdana buat brudel Manado enak banget keluarga suka

1 porsi
30-45 menit
Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Udah lamaaa pengen bikin ini. Tapi bingung sama daun kunyit, akhirnya saya skip. Tapi tetep enduuul ❤ (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week16 (32)

4-5 orang
Tinorangsak

Tinorangsak

Resep dari buku resep masakan Manado+resep tambahan sendiri🍴

4 porsi
30 menit
Brenebon Soup

Brenebon Soup

Semalem ngrebus daging tapi belum tau mau dimasak apa, kebetulan ada event posbar di Pasar Cookpad. Lihat daftar bahan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapatlah daging sapi dan wortel untuk diolah. Pas kan daging rebusnya kepake jugak...🤭 Inget deh menu favorite ayahnya anak² sup daging kacang merah dengan wortel direbus terpisah karena beliau gak mau klo dicampur katanya wortel jadi tanpa rasa kalah sama daging 😅 Untuk bisa dapetin #SutilCookpad yuukk mari yuukkk goyang didapurrr.... . . . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 orang
1,5 jam
Tempe rica-rica simpel

Tempe rica-rica simpel

Udah bosen dengan olahan tempe itu-itu aja,dan kali ini saya mencoba membuat tempe rica-rica. Rasanya enak buat makan jadi nambah wkwk

4 orang
3 menit
Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Waktunya GoDa bersama komunitas Paders 😉 ini udah saya buat kemarin🤭mw dipost td pagi kelupaan ngurusin orederan dari pagi 🙈 akhirnya baru bisa post siang🤭 Source : Chiensyn Kuliner(dengan modifikasi) #GoDa_ManaDoMana #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MenuDaerah

RICA-RICA BEBEK

RICA-RICA BEBEK

Lagi pengen menu kalo lagi mudik ❤️

Kuah Asam Manado

Kuah Asam Manado

Ini masakan yg super sehat moms, krn tanpa minyak sama sekali, banyak vitamin c, dan gampaaaang bikinnya, semua tinggal di cemplung aja. Rasanya segar banget dan enak. Terima kasih buat sahabatku yg sudah berbagi resepnya 👍

5-6 orang
30 menit
Panada isi ikan tongkol

Panada isi ikan tongkol

Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema makanan khas sulawesi ide dari mba tati solina aku bikin panada isi tongkol pedas recook resepnya mba febry caturia😍😍ternyata makanan khas sulawesi enak2 pantesan mba tati rindu tanah rantaunya itu😃😃 #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ini adalah makanan yg kaya akan bumbu..rasanya dijamin juara

5 porsi
40 menit