Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica masak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica masak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica masak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica masak pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica masak pedas:
- 1/2 ekor ayam potong
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm kira2 jahe
- 5 cm kira2 lengkoas
- 2 siung kemiri
- 4 cm kira2 kunyit
- 10 cabe keriting merah (sesuai selera)
- 5 cabe rawit (sesuai selera)
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Kecap dan gula
- secukupnya serai dan daun salam
