Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica

Dipos pada March 18, 2022

Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini ayamnya digoreng dl karna suami suka nya digoreng dl 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica:

  1. 1/2 Ekor ayam
  2. 1 ruas lengkuas geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 buah serai, geprek
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. secukupnya air
  7. Secukupnya lada, penyedap, gula dan garam
  8. bumbu halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 1 1/2 butir kemiri
  12. 10 buah cabai merah keriting
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica

1
Goreng ayam hingga matang
2
Tumis bumbu halus, tambahkan sisa bahan masak hingga wangi
3
Tambahkan gula, lada, penyedap dan garam lalu koreksi rasa
4
Masukkan ayam yg sudah digoreng tambahkan air lalu masukkan masukkan kemangi. masak hingga matang
5
Ayam siap disajikan πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Tuna Bumbu Rica

Sate Tuna Bumbu Rica

2 porsi
15 menit
Rica2 Udang

Rica2 Udang

Berhubung suami doyan yg pedas2 berkuah rica2nya dibuat berkuah deh πŸ₯°

Rica-rica Ceker

Rica-rica Ceker

Aku suka banget sama masakan ini, sering request ke mamah ku untuk masak ini. Aku tanya resepnya dong, akhir nya dengan kekuatan niat aku mau coba masak sendiri 😁

3 orang
1 jam 30 menit
Rica rica tulang ayam

Rica rica tulang ayam

Memanfaatkan tulang ayam yg syg bgt kalo dibuang..bisa diganti daging bebek, entog ceker...

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Kali Ini Saya Bikin Versi Berbeda Dg Yg Sebelumx Sy Buat. Yuk dicobq, inihh enak!!

Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi

Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. Kali ini kita terbang ke Manado yuk😁 Kali ini saya membuat Ayam Woku. Alhamdulillah ini enak bangeeeet. Diresep asli menggunakan daun Kemangi. Di resep ini saya tidak pakai ya Cookpaders.. Cobain yuk Cookpaders 😍 Resep : CR Cook (You Tube) #ayamwoku #resepaayamwoku #Amira'sKitchen #CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak

3 - 4 orang
40 menit
Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Saya jarang sekali masak ikan2an, tapi sekarang apa aja dimasak ya.. yg penting anak2 dan suami sukaaa dan betah #dirumahaja.. bahan2nya menyesuaikan dan seadanya di rumah.. ikan bakar dan sambal dabu-dabu ini asli enak bangetttt, perpaduannya maknyusss.. anak dan suami doyan, emak pun senang...

3 orang
Klapertart keju

Klapertart keju

Kue yang berasal dari manado.Kue ini juga adalah kue favorit almarhum bapak. Jika saya pulang ke jakarta selalu minta di buatkan kue klapertart ini. Skrng kalo buat ini cm hannya jadi kenang-kenangan.

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Pagi minggu, orang-orang pada sibuk sepedaan, kita sibuk ke pasarπŸ˜† Mumpung libur mari kita masak #anakkossan #koaslife

2 orang
45 menit
Ayam Woku (Rica rica)

Ayam Woku (Rica rica)

Masakan khas Manado ini tampilannya menggugah selera dan beraroma segar dari bumbu2 yang seabrek itu, sehingga rasanya tiada tara πŸ˜‹ yuk masak weekend mom

5 porsi
30 menit
Tengkleng Rica Khas Solo

Tengkleng Rica Khas Solo

Dari kapan taun cari” resep tengkleng yg rasanya sreg di lidah ku dan suami ga pernah nemu πŸ₯Ί dan kebetulan kemarin liat post nya moms Arni Munawati Nahh yg begini nihh yg aku cariii dr tampilan nya udh meyakinkan bgd πŸ˜… gapake lama langsung eksekusi krn masih ada stok daging kambing sisa lebaran kemarin πŸ™ˆπŸ€­ #eh drpd mubadzir kelamaan di freezer ! *ahaayy .. fix ini akan jd resep andalankuu ❀️❀️ (takaran resepnya sesuai selera aku yah πŸ€—)

(17) Ayam Rica-rica

(17) Ayam Rica-rica

#PejuangGoldenApron3 #week17 Source : Indry Hapsari Resep asli Tongkol pindang rica-rica, saya ganti dg ayam .

Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado

Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado

#resep masakan indonesia. Resep khas Menado yang terkenal ayam woku kemangi. Rasa pedas dan wangi yang membuat nagih. Apakah anda penggemar makanan pedas? Resep ayam woku kemangi ini harus dicoba. Jika dilihat sekilas, ayam woku kemangi ini hampir mirip dengan ayam gulai atau ayam kari. Yang membedakan adalah tingkat kepedasan dan aroma daun kemangi yang khas Menado.

6 orang
45 menit
Ayam+telur puyuh woku pedas

Ayam+telur puyuh woku pedas

Dikotaku lagi viral yang namanya ayam woku, jadi penasaran sendiri akhirnya cobain resep ayam woku tapi karena gak suka kemangi jadi tanpa kemangi dan pake bahan seadanya saja. Tapi rasanya gak mengecewakan kok πŸ˜„

1jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Akhir-akhir ini lagi sering masak yang pedes2. Hari ini pingin masak ayam rica kemangi yang bumbunya tebel tapi biar tetep seger, ak kasih kemangi dan dibuat lebih berkuah. Ini nikmat banget dimakan pake nasi anget. Yuk cek resepnya

4-5 porsi
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Source : @aras_galeri on Instagram, dengan sedikit modifikasi.

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Rica-rica made from UK πŸ˜‹

Ayam Rica-rica made from UK πŸ˜‹

Diniatin beli basil, biar bisa masak ini πŸ₯°πŸ₯° Aslinya ada lengkuas, lg ngga ada skip aja,ttp enak kok ❀️ Bikin ini karena suami dulu pas kuliah S2 salah 1 menu makan malam di kampusnya itu ayam rica2, pakai resep ci Suyanti, rasanya cocok dan emang enak banget. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/1817146-ayam-rica-rica-khas-manado

2 porsi
45 menit