(17) Ayam Rica-rica

Dipos pada March 15, 2022

(17) Ayam Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep (17) Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (17) Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (17) Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (17) Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (17) Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (17) Ayam Rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week17 Source : Indry Hapsari Resep asli Tongkol pindang rica-rica, saya ganti dg ayam .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (17) Ayam Rica-rica:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 lembar daun pandan yg muda, iris2
  3. 8 lembar daun jeruk, buang tulang, iris2
  4. 2 batang daun bawang, iris2
  5. 1 batang serai, geprek
  6. Secukupnya gula, garam, merica, dan kaldu jamur
  7. Secukupnya air matang
  8. 🌶Bumbu dihaluskan:
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri sangrai
  12. 8 buah cabe rawit merah
  13. 3 buah cabe merah keriting
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 2 ruas jari kunyit
  17. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat (17) Ayam Rica-rica

1
Cuci ayam sampai bersih. Lalu oreng ayam sebentar (jangan sampai kering) sisihkan
(17) Ayam Rica-rica - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan batang serai sampai harum. Lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang.
(17) Ayam Rica-rica - Step 2
(17) Ayam Rica-rica - Step 2
3
Lalu tuang air, biarkan sampai mendidih, beri gula, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Kemudian masukkan ayam, aduk rata kembali, masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang, tes rasa.
(17) Ayam Rica-rica - Step 3
(17) Ayam Rica-rica - Step 3
4
Angkat lalu sajikan.
(17) Ayam Rica-rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku pedas kemangi

Ayam woku pedas kemangi

Bosan dengan olahan ayam yg itu2 aja...mencoba ayam woku yg gurih2 pedes seger buah daun kemangi,,makan dengan nasi hangat pas..mantap😊kebetulan sy n suami suka yg bauh2 kemangi😊

5-7 porsi
Ayam woku panggang

Ayam woku panggang

Sebenernya sih ini resep ayam woku biasa.. tp tiba² saya pengen aja dipanggang 😂

Kepiting rica-rica (pedas disesuaikan)

Kepiting rica-rica (pedas disesuaikan)

Kebetulan ayah saya pergi memancing ke laut, qadarullah beliau & Tim belum mendapatkan hasil yg maksimal seperti yg diinginkan karena angin ditengah laut. Lalu mereka menepi dan menemukan harta karun 😂 ada 2 kapal yg baru saja bersandar membawa kepiting rajungan penuh, diboronglah oleh mereka karena harga yg cukup miring (25k/kg), di kotaku, banjarbaru harga kepiting bisa mencapai 40-50rb/kg nya. Mungkin rejekinya terdapat di kepiting ini, bukan hnya utk keluarga ku tapi juga nelayan disana 😁. Btw, sy servingnya hanya utk kebutuhan posting saja yaaa ✨

6 orang
1 jam 30 menit
36. Rica Ayam Chinese

36. Rica Ayam Chinese

Biar ga bosen dgn olahan ayam. Kita buat agak berbeda yaa.. ini ala ala resto chinese 😁

4 orang
1 jam
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Yuk langsung k resep

Setengah potong ayam potong kecil
40 menit
Bebek bumbu rw pedas

Bebek bumbu rw pedas

krna lg hamil muda random bgt mau buat bebek.. prdana masak bebek dan perdana makan bebek😹trnyta di msak gni enk bgt

Woku Ikan Layang

Woku Ikan Layang

Bismillah, Assalamualaikum Hari Sabtu dan Minggu merupakan hari kumpul keluarga, agar bunda bisa ikut kumpul keluarga (baca : tidak di dapur) harus punya trik khusus, yaitu masak yang enak dan cepat. Caranya manfaatin bumbu jadi yang sudah dibuat di hari lain. Woku Ikan Layang ini sangat cepat masaknya karena memakai Bumbu Woku ready di kulkas yang di buat minggu lalu, jadi homemade ya bund. Demikian juga ikan layangnya sudah ready juga di kulkas (sudah di kukus ). Tinggal nyiapin duo bawang, cabe rawit, daun pandan, daun bawang dan daun kemangi. Gak perlu ngalusin bumbu lagi. Dalam waktu singkat sudah ready nich masakan siap di bawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad agar dapat #OnlineClass dan silaturahim dengan cookpaders se Indonesia yeeea....InsyaAllah. Cusss yuuu bund.. #PejuangGoldenApron2

15 menit
Rica Rica Balungan Ayam

Rica Rica Balungan Ayam

Bisa pake kecap bisa enggaa, pake kunyitnya jugaa mau dibikin kuning apa engga, kuahnya juga sesuai seleraa mau nyemek atau keringannn

Ayam Woku- Woku (No Oil) Menu Diet Hari ke -6

Ayam Woku- Woku (No Oil) Menu Diet Hari ke -6

Halo semua, sorry baru update lagi, karena baru sempet nih, padahal udah dari tadi masaknya, ini menu hari ke-6 dan ke-3 kemarin, karena rasanya enak makanya aku repeat lagi. Ini masakan khas manado sumpah enak banget, engga pake oil juga ternyata enak. Hari ke-6 aku engga nimbang BB dulu y, biar agak suprises, tapi akan aku usahain timbang di hari ke-8. Seperti biasa menu pagi aku makan roti gandum sari roti yang dipanggang dengan satu gelas besar teh tawar, jam 9 aku juga makan buah, nah baru siang dan malam ini aku makan ayam woku-woku dan lalapan untuk menu diet hari ini. Semoga tetap istiqomah amin

2 orang
1 jam
Telur rica² pedas

Telur rica² pedas

Hasil kreasi sendiri, biar berasa beda dari biasanya. Heee

2 orang
35 menit
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Source : @aras_galeri on Instagram, dengan sedikit modifikasi.

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Bingung banget mau masak apa, akhirnya masak ini aja

6 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Dibilang buatnya ribet juga ga sih. Tinggal diblender bumbunya lalu di tumis n cemplung" jadilah Woku. Rasanya mantul. Inspirasi : YouTube Willgoz

6 orang
1 jam
Cake Bluder Tape

Cake Bluder Tape

Penasaran banget sama cake yg satu ini, sebenernya udah 2 hari yg lalu beli tape terus disimpen di kulkas. Setelah mencari resep yg pas ketemu resepnya ci Frielingga langsung aja cookmark dan eksekusi. Alhamdulillah cake nya lembut banget, enak, dan semua suka. Terimakasih ya Ci resepnya 🤗. Sekalian ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi , Yuuk cek resepnya dibawah ini 👇 Source : Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/11219788-cake-bluder-tape?invite_token=2N7Wa9sr7bPd5N1SjL6is2xb&shared_at=1602330159 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Rica Rica Vegan

Rica Rica Vegan

Walapun lagi ga enak badan, tetapi masak untuk orang rumah tetap harus berlanjut yaa.. Resep ini saya ambil dari ig Everbestindonesia. Selain caranya simpel, rasanya maknyuss

Ayam Woku

Ayam Woku

lagi pengen masak yg seger, buka kulkas cuma ada daging ayam yg tersedia. bertepatan dengan arisan recook, pemenang kali ini bu Tuty Ghafsha langsung deh cari resep berbahan dasar Ayam. enak dan seger dengan sedikit modifikasi. yang pasti bikin boros nasi. Source : Tuty Ghafsha #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorsBandungHebring

Siput sawah masak woku Belanga

Siput sawah masak woku Belanga

Siput sawah itu paling enak bila di masak dengan banyak bumbu dan rempah rempah karena pada dasarnya siput itu rasanya tawar jadi harus di masak dengan banyak bumbu dan rempah rempah cocok bila di masak rica rica, rica dari bahasa menado artinya cabe menggunakan kunyit yang agak banyak karena orang manado menyakini kalau kunyit bisa menghilangkan bau amis dan untuk penggunaan bawang putih, cabe merah besar, gula opsional karena orang manado tidak suka bawang putih, gula,cabe merah besar, Cabe merah besar sama gula menurut mereka itu mengganggu karena rasanya manis orang manado terkenal suka pedas#MasakSetiapBagian

7 porsi
40 menit
Tumis Kembang Kates Cumi Rica

Tumis Kembang Kates Cumi Rica

Aku tuh suka bgt kembang Kates, ud bosen dgn yg bumbu iris, dsni mau aku coba collab dgn perpaduan sulawesinya, yaitu bumbu Rica Rica. Berhubung mau dijadikan Rica Rica, jadilah kita pakai cumi asin.