Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam:
- 1 kg ayam
- 2 batang serai (geprek)
- 5 lembar daun jeruk(buang tulangnya)
- 3 lembar daun salam
- Daun kemangi (saya g pake karena lupa beli)
- 3 SDM minyak untuk menumis
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 2 batang daun bawang
- Bumbu halus
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- 10 buah cabai rawit merah
- 8 buah cabe keriting
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat merah
- 2 ruas kunyit
- Garam
- Merica bubuk
- Gula pasir
- Air putih
Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam
