Rica ceker&otak2

Dipos pada April 7, 2022

Rica ceker&otak2

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica ceker&otak2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ceker&otak2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica ceker&otak2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica ceker&otak2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica ceker&otak2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ceker&otak2 memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica ceker&otak2:

  1. 1/4 kg ceker (isi:6)
  2. 1 bungkus otak2 (isi:10)
  3. secukupnya daun kemangi
  4. garam
  5. kaldu jamur
  6. sedikit gula merah
  7. Bumbu halus :
  8. 20 cabe rawit setan (sesuai selera pedesny)
  9. 1 buah tomat ukuran besar
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 3 butir kemiri
  15. Bumbu cemplung :
  16. 2 lbr daun salam
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. 1 batang serai
  19. Lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Rica ceker&otak2

1
Cuci bersih ceker. Rebus dlm air mendidih, buang air rebusanny. Potong otak2 sesuai selera, goreng stngah matang.
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, gula merah. Tumis kembali
3
Masukkan ceker & otak2. Aduk2. Tambahkan garam & kaldu jamur, sedikit air. Aduk sampai rata.
4
Tes rasa. Bila sudh pas masak sampai airny menyusut. Tambahkan daun kemangi. Masak sampai daun kemangi layu. Matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Waktu itu mau Mudik tapi sebentar aja karna ada urusan dikota. (aku kerja diluar daerah,jadi kalau mudik ya kekota ) Nah beberapa hari sebelum mudik nyari2 menu biar gak banyak jajan(tp tetep aja jajan hahaha) terus nemu resep ayam woku manado ini dari Facebook, Resep Masakan Special, cuus catat bahannya,disiapin dari siang, biar subuhnya bisa dimasak. bahan2 sudah aku siapin dari malam. Aku bikin agak banyak,karna perjalanan mudik aku itu 9 jam perjalanan. kalau ada lebihan biar buat ade2 aku yg pasti nungguin aku datang,lebih tepatnya nungguin makanan apa yg kubawa hahaha... ini bikinnya simpel kalau menurutku,cuma agak makan waktu aja.makanya musti disiapin dari subuh, dan karna tiap mau mudik itu aku susah tidur karna emang pengen cepet sampe rumah tercinta ketemu keluarga,makanya aku sering bebikinan mengisi waktu, tidurnya diperjalanan yg lama itu hahaha... yuk disimak yaah. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #BekelMudik #Tiket MasukGoldenApron3 #lidiasquad

10 porsi
30 menit
Rica bebek ala Manado๐Ÿฆ†

Rica bebek ala Manado๐Ÿฆ†

Masih blm move on dari menu yg pedas & menggugah selera,menu berbuka + sahur,tapi dimasaknya tidak terlalu pedas bingit spy perut aman menjalani ibadah puasa.beli bebek yg lumayan besar sizenya,sebagian setelah diungkep digoreng buat kiddos,sebagian dibikin rica karena masih ada sisa sambel ijo buat cocolan bebek goreng solusi nggak bolak balik uleg2 cabe๐Ÿ˜Š. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivaRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

Rica Ayam tabur Pete

Rica Ayam tabur Pete

Masih ada sedikit pete bosen dibikin sambel mulu.akhirnya jadi deh ini resep.Ini saya buat gak terlalu pedas ada manisnya agar anak juga mau. #kreasimasak #semangat #TiketMasukGoldenApron3

3-4 porsi
20 menit
Ayam woku

Ayam woku

Kadang suka bingung kalo harus nge-eksekusi bahan bahan sisa an (porsi yang tinggal 1/2 atau 1/4), iya gak sih? Punya daun kemangi dan cabe rawit yang umurnya udah seminggu tapi belum ke eksekusi. Yasudahlah, dibuat aja ayam woku ini.

3 orang
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur kesukaan anak saya

Cumi Rica-rica

Cumi Rica-rica

Favorite food ๐Ÿ˜ #dirumahaja #masakdirumah Happy Cooking ๐Ÿ’• Wulan's Cooking Diary ๐Ÿ’ž

Rica2 ayam kampung

Rica2 ayam kampung

Menu lebaran di rumah ku

Ayam Woku

Ayam Woku

Recook dari www.justtryandtaste.com.. Kalau tidak ada daun kunyit dan daun pandan, gpp dilewatkan aja, rasanya tetap enak kok ๐Ÿ˜‰

3 porsi
11. Rica rica ayam pedas manis

11. Rica rica ayam pedas manis

Selamat mencoba:)

45 menit
Ayam woku bikin nambah nasi

Ayam woku bikin nambah nasi

Pokokx enakkkkkkkk, udh!

Rica Ayam

Rica Ayam

Suami demen banget sm rica ayam ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Pindang tongkol bumbu rica-rica

Pindang tongkol bumbu rica-rica

Beruntungnya kita tinggal diindonesia yg masakannya kaya akan rempah.. disaat ada pandemi covid19 kita harus jaga kesehatan fisik. Salah satunya makan bergizi dan didukung sama rempah nya dr kuah masakan. Yuk mari bikin ๐Ÿ˜‹ #recook

2 porsi