Ayam Rica-rica

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#menubukasorenanti #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 cm lengkuas
  3. 2 cm jahe
  4. 4 lmbr daun salam
  5. 4 lmbr daun jeruk
  6. #bumbu halus#
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 2 btr kemiri
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 20 btr cabe rawit hijau
  12. 15 btr cave kriting hijau
  13. Gula merah sckpny
  14. Garam sckpnya
  15. Sasa sckpnya
  16. Terasi sckpnya
  17. Air asam jawa sckpnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica

1
Tumbuk halus bahan2 bumbu sisihkan
2
Geprek jahe, lengkuas
3
Tumis semua bahan halus secara bersamaan lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi
4
Masukan ayam lalu tumis sampe ayam sdikit matang dan masukan air seckpnya, garam, sasa dan gula merah
5
Sajikan sesuia selera
Ayam Rica-rica - Step 5
6
Selamat mencoba
Ayam Rica-rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kali ini aku pengen belajar bikin ayam rica-rica,, yg tentunya didampingi dengan chef jago... ibuk ku sendiri, hehe Muncul ide bikin ayam rica-rica ini karena aku kangen banget masakan ayam rica-rica cilacap, dulu ketika masih merantau disana aku suka banget makan di resto ayam rica-rica nya enak banget, langganan, hehe.. Bismillah belajar bikin sendiri, kata ibuk enakk 😉

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Level pedas tiap orang berbeda2, dan menurut saya..resep kali ini adalah level pedas versi saya😊

Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah

Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah

Saya pikir tetu nangka ini akan sma rasanya dengan tetu sperti biasa yang sy buat, ternyata tetu nangka kali ini rasanya seperti kolak pisang ada manis dan asam bgt. Beda pokoknya😍 enyakkk

30 menit
Rica Ayam

Rica Ayam

Suami demen banget sm rica ayam 🥰😘😘

Ayam Sisit Rica Kemangi

Ayam Sisit Rica Kemangi

Assalamualaikum.. #DiRumahAja bebikin lauk buat bekel yang biasanya saya dan keluarga bawa pas mudik, meskipun mudiknya gak begitu jauh tetap harus bawa bekal biar gak sering turun untuk beli pada waktu dijalan, huhuhuhu 😢😢 jadi kangen ingin bertemu keluarga besar, semoga aja pandemi ini segera berlalu.. Ini buat lauk buka puasa/sahur haucek banget nih, sekalian ikut meramaikan #FestivalRamadhanCookopad # MudikOnline dengan tema Bekel Mudik Source : Saabilasyy #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

+/- 35 Menit
Rica ungkep bebek

Rica ungkep bebek

Mau buat bebek madura hitam udh keburu lapar. Diungkep ajah sampai sat. Cepet

Ikan kembung dabu dabu

Ikan kembung dabu dabu

masak plg simple dan gampang bgt tp dijamin mau nambah terus hehe..

🌈 Bubur Manado Pelangi

🌈 Bubur Manado Pelangi

Masakan khas Manado yang pas dan bergizi banget buat sarapan. Kamu bisa berkreasi buat isi sayuran dan lauk pendampingnya. Cocoknya dimakan bersama cakalang pedas, ikan asin, dan sambal.

2 porsi
60 menit
Rica2 ayam kampung

Rica2 ayam kampung

Menu lebaran di rumah ku

Ayam Woku

Ayam Woku

#DiRumahAja

Bebek Rica-Rica Kemangi

Bebek Rica-Rica Kemangi

Tiap lebaran, paman saya selalu ngasih bebek mentok potong. Biasanya dimasak ukep. Tapi bosen juga ya jd kali ini nyoba dimasak rica-rica.

8 porsi
Tuna woku daun kemangi

Tuna woku daun kemangi

bikin bumbu woku lagi tapi lauknya tuna enaaaakk

96.Fillet kakap Crispy Rica Rica

96.Fillet kakap Crispy Rica Rica

Nyuss banget lah makan ini hot jeletot garing2 diluar..🤩😍 #pejuanggoldenapron2

Rica rica ayam spesial

Rica rica ayam spesial

Lagi homesick dan kangen masakan rumah. Ngobatin kangen dgn masak rica rica ayam spesial 😊