Kalppertaart Manado

Dipos pada April 9, 2022

Kalppertaart Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalppertaart Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalppertaart Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalppertaart Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalppertaart Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalppertaart Manado adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalppertaart Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalppertaart Manado memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dessert asli manado ini selalu sukses bikin ketagihan .. jadi daripada beli mending buat sendiri dirumah yuk gengs

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalppertaart Manado:

  1. Bahan inti
  2. 500 ml air kelapa
  3. 50 gr tepung terigu
  4. 50 gr tepung maizena
  5. 2 sachet susu kental manis putih
  6. 200 ml susu cair full cream
  7. 10 sdm gula pasir
  8. 1 sdt vanili
  9. Daging kelapa muda dari 1 butir kelapa potong kecil kecil
  10. 3 sdm mentega cair
  11. 3 kuning telur
  12. Pelapis atas & Topping
  13. 3 putih telur
  14. 3 sdm gula pasir
  15. Keju parut
  16. Kismis rendam dengan air hangat
  17. Bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Kalppertaart Manado

1
Campur tepung terigu dengan maizena dan ayak agar memisahkan gumpalan dan kotoran yg suka ada di tepung terigu, masukan tepung kedalam panci anti lengket campurkan susu kental manis aduk hingga mengental
2
Campurkan susu cair dengan air kelapa aduk rata sisakan 10 SDM campuran susu dan air kelapa pada wadah terpisah, setelah itu tuangkan ke campuran tepung dan SKM, aduk sampai tercampur rata
3
Setelah tercampur rata nyalakan api dan masak sampai sedikit hangat.
4
Aduk kuning telur dengan sisa susu cair dan air kelapa sampai semua kuning telur tercampur. Masukan kedalam bahan inti di panci anti lengket. Masak sambil terus di aduk
5
Setelah bahan setengah mengental masukan potongan daging kelapa muda, vanili dan mentega cair dan aduk kembali sampai bahan inti benar benar mengental. Matikan api
6
Campurkan putih telur dengan 3 sendok gula pasir aduk dengan mixer sampai berbuih dan kaku
7
Tuangkan bahan inti ke alumunium foil 3/4 bagian saja, tambahkan adukan putih telur hingga menutupi seluruh bagian inti, tambahkan juga toping Keju dan Kismis setelah itu berikan sedikit bubuk kayu manis pada bagian paling atas
8
Panggang klappertaart pada panas 200 derajat celcius selama 10-15 menit.. selalu cek ya gengs apakah tingkat kematangan klappertaart sudah pas karena beda alat pemanggang beda waktu yg dibutuhkan untuk mematangkan klappertaart
9
Setelah warna putih telur terlihat kecoklatan angkat klappertaart dan diamkan agar sedikit dingin, setelah itu simpan di kulkas selama 10 menit. Karena klappertaart akan jauh lebih nikmat dalam keadaan dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rodo Manado (Sayur Segeer)

Rica Rodo Manado (Sayur Segeer)

Aku mencari2 resep sayur berkuah yang tidak biasa. Akhirnya aku mendapatkan resep ini. Seger bangeeet kuahnya. Selain segar juga sehat banget. Yuk cobain

Ayam woku bikin nambah nasi

Ayam woku bikin nambah nasi

Pokokx enakkkkkkkk, udh!

Celeng Tinoransak

Celeng Tinoransak

Pilihan daging paling underestimated ini bisa enak banget lhoh☺️ plus less fat dibanding babi. Karna tinggal cuma sendiri, biasanya 1 kilo ku bagi 3. Dan sekali masak 1/3 bagian.

Rica - Rica Ceker

Rica - Rica Ceker

Kepengen cemilan yang pedes manis, semua keluarga suka. Karena kita pecinta pedes. Cocok bgt buat lauk/cemilan.

Baked klappertaart

Baked klappertaart

Resep mbak fitri sasmaya. Cm ditambah keju parutan vlanya

Rintek wuuk ayam kampung

Rintek wuuk ayam kampung

Ini adalah masakan minahasa, saya menggunakan ayam kampung, ciri khasnya gurih dan pedasss...dijamin nagih dan ngabisin nasi hangat, endess pokoknya bunda ☺️

Rica Rica Keong

Rica Rica Keong

7porsi
60menit
Tongkol Rica-Rica Kemangi

Tongkol Rica-Rica Kemangi

Lagi kepengen makan yg kuah2 gt, keingat lah sama si rica-rica. Tapi lagi malas makan daging, jadi masak pakai ikan tongkol aja. Kebetulan Bintang udh makan menu rumahan, jadi ini ngga pedas yaaa (kalo mau pedas tambahin pakai cabai rawit merah) . Cabai secukupnya aja, rawit juga dimasukin bulat2 biar kerasa pedas nya hehehe.. Sekalian ini jd menu pertama di minggu 1 mama Bintang untuk menjadi #PejuangGoldenApron3 semoga bisa konsisten yaakkk 😭😭 Langsung cusss yeeesss #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id

Ayam Rica Simpel

Ayam Rica Simpel

Anak wedok lagi doyan ayam rica jadi buat yang ayep(tidak penasaran)

Brudel Manado

Brudel Manado

pemanasan : nyoba ikutan challenge cookpad golden apron 3. brudel adalah salah satu kue tradisional khas Manado. yang rasanya perpaduan antara bolu dan roti. sambil ngopi atau ngeteh sore, enak deh 🤤 #TiketMasukGoldenApron3

Entok rica rica bikin ngiler

Entok rica rica bikin ngiler

Gara-gara gemes sama entok yang nakal... Finis masak tuh entok

4-5 porsi
± 45 menit
Klapetart ala me

Klapetart ala me

Hari ini WFH sudah lama pengen buat klapetart jadilah hari ini buat dan kebetulan suami ada di rumah jadilah di suruh minta kelapa muda ke tetangga yang kebetulan punya banyak pohon kelapa karena kita sering berbagi dan sering saling bantu jd kgk sungkan untuk minta haha indahnya berbagi dan meminta dengan tetangga 🤣🤣🤣

8 sd 10 porsi
Rica rica pedas ayam kampung

Rica rica pedas ayam kampung

Teruntuk penggemar ayam pedas

4 porsi
Ayam rica cabe hijau

Ayam rica cabe hijau

Yang pedes emang lebih menambah selera makan yaa....ini bisa ngabisin 1 magiccom nasi loh😁 #dirumahaja #coronalekaslahberlalu

Nasi goreng rica-rica

Nasi goreng rica-rica

#Nasgorlover