Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica pedas ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica pedas ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica pedas ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica pedas ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica pedas ayam kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica pedas ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica pedas ayam kampung memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Teruntuk penggemar ayam pedas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica pedas ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (potong jadi 16)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 cabe rawit merah
- 4 cabe keriting merah
- 1 ruas jahe (sebesar ibu jari)
- 1 ruas kunir/kunyit
- Bumbu lain :
- 2 lembar daun salam
- 2 buah sereh
- 1 ruas Laos
- Gula jawa (secukupnya)
- 1 sdt Gula pasir
- 4 sdt Garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menumis
- 1 liter Air
Langkah-langkah untuk membuat Rica rica pedas ayam kampung
