Rica - Rica Ceker

Dipos pada April 4, 2022

Rica - Rica Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Ceker memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen cemilan yang pedes manis, semua keluarga suka. Karena kita pecinta pedes. Cocok bgt buat lauk/cemilan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica Ceker:

  1. 1/2 kg ayam ceker
  2. 5 siung bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. 2 batang sereh
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk purut
  7. 1 ruas jahe kurang lebih 3 cm
  8. 1 ruas kunir kurang lebih 3 cm
  9. 2 biji kemiri
  10. 8 biji cabe rawit
  11. 5 biji cabe merah
  12. 1 balok gula merah
  13. Lengkuas
  14. Secukupnya ketumbar
  15. Secukupnya merica
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya bumbu penyedap masakan (royco)

Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica Ceker

1
Buat bumbu halus: bawang merah+bawang putih+jahe+kunir+merica+ketumbar+kemiri+ cabe (rawit+merah)+gula merah
2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus + sereh (gepuk dulu) + daun jeruk purut + daun salam + lengkuas
3
Tambahkan air
4
Masukkan ceker ayam yang sebelumnya sudah di kukus (saya kukus pakai dandang karena bikin cepet empuk&minyak ilang), tambahkan garam, secukupnya penyedap masakan. Koreksi rasa, tunggu hingga menyusut. Sajikan
Rica - Rica Ceker - Step 4
Rica - Rica Ceker - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Mumpung punya stok daun kemangi lgsg masak ayam woku. Yummy disajikan dengan nasi hangat πŸ€—

Rica Ayam Solo

Rica Ayam Solo

Lucu dengarnya .. biasa yg pake nama rica itu dr Indonesia Timur.. tp ini dari Solo.. bikin penasaran pengen coba... resep dari grup masak 1001 Resep Masakan di FB #cookpadcommunity_Jayapura

Cakalang rica

Cakalang rica

Menu wajib yg selalu membuat orang rumah tambah porsi nasi berkali-kali :)

Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Bukan orang manado namanya kalau makan gak pake sambel alias rica, apapun makanannya pasti pakai rica πŸ₯° apalagi makan pisang goreng sore-sore niqmatnya dicolo rica sambil seruput kopi hehhehee... Orang manado punya macam-macam rica loh sebagai pelengkap pisang goreng.. ada rica terasi, rica kepala ikan, rica bakasang, rica roa, banyaaaaak deh pokoknya..

Ayam Woku/Ayam Kemangi

Ayam Woku/Ayam Kemangi

Ini menu simpel dan enak banget. Dimakan pakai nasi anget mantap jaya... Suami nambah berkali2 kalo masak ini. Menu ini solusi bagi yg pengen ngurangi asupan santan.

8 porsi
40 menit
Bluder cake manado

Bluder cake manado

Penasaran sama cake ini.... Praktis juga tinggal cemplung

RICA-RICA BELUT

RICA-RICA BELUT

Self quarantine bikin orang jadi pengen masak terus, akhirnya beli belut dan dimasak rica-rica 😊

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Kalo lg males ngulek2,buat sambal dabu-dabu aja tinggal iris2,simpel banget.

1 mangkok kecil
3 menit
Bubur Manado (Tinutuan) Non MSG

Bubur Manado (Tinutuan) Non MSG

Kemarin sore twins habis panen sayuran dari kebun hidroponik milik ayah mertua dn beliau request minta dibuatkan bubur manado, kata beliau bunda sudah lama tidak buat bubur manado... baiklah, siap....!!! Oiyaa... ini resep simple dan tidak kalah dengan bubur manado buatan restaurant mahal loh....hehehehe

5 - 6 Orang
Brudel Cake Khas Manado

Brudel Cake Khas Manado

Source : Mbak Sandra Risma Alhamdulillah..akhirnya bisa eksekusi brudel cake resep Mbak Sandra. Bikin penasaran krn dibilang cake tapi pakai ragi. Pekita bingung ini cake apa brudel (roti)? πŸ˜… Tekstur kuenya padat,tapi lembut ketika masuk mulut. Tanpa disangka,Pak suami lebih suka brudel cake ini dibanding cake biasa. Katanya wanginya lebih menggoda dan rasanya lebih buttery. Maturnuwun mbak Sandra..πŸ˜˜πŸ€— #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Garut

Rica-rica ayam&telur

Rica-rica ayam&telur

Makanan fav paling endull

8porsi