Ayam woku

Dipos pada April 10, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. Bahan2
  2. 1 ekor ayam potong jadi 8
  3. Jeruk nipis
  4. Lada bubuk
  5. 4 ikat daun kemangi
  6. 2 batang daun pandan
  7. 2 batang daun bawang
  8. 4 batang sereh
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu jamur
  13. Air
  14. Bumbu halus
  15. 6 siung bawang putih
  16. 8 siung bawang merah
  17. 8 buah kemiri
  18. 10 cabe rawit
  19. 1 ruas kunyit
  20. Seruas jahe
  21. Lenkuas
  22. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Cuci bersih ayam lalu taburi garam lada halus perasan jeruk nipis diamkn 20 menit lalu siapkn wajan panaskan minyak goreng setengah matang angkat sisihkn
Ayam woku - Step 1
2
Kupas semua bumbu lalu siapkn blender masukan semu kedalm blnder lalu haluskan
3
Lalu sisa minyak yg buat goreng ayam buat tumis bumbu masukan bumbu halus tumis sampe harum masukan daun pandan daun jeruk sereh aduk sampe rata masukan ayam aduk2 lalu tambah air rebus sampe ayam matang dan air menyusut lalu masukan daun kemangi dan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Menu di tengah kebingungan "mau masak apa hari ini?"

5 porsi
Bluder poolish

Bluder poolish

Recipe by @moucup Sudah beberapa kali bikin bluder tanpa poolish, memang suka banget sama roti bluder. Dan pas liat metode poolish di moucup, jadi pengen coba karna penasaran dengan metode ini. Hasil memang lebih lembut dan harum dengan metode poolish. Butuh waktu sekitar 24 jam dari awal hingga akhir, tapi worth it! Wajib coba! Selengkapnya di instagram @whiskitbakeit

24 roti ukuran 50 gram
Klapetart tanpa kenari

Klapetart tanpa kenari

Klapetart sangat simpel membuatnya...makanan khas manado ini sudah banyak dimodifikasi ada rasa durian, nangka dll tapi menurut saya rasa original yang paling enak...anaku suka sekali kue ini selain rasanya yang lembut dilihatnya juga manis apalagi klo ada kenarinya....oiya bun tips membuat klape...pilihlah kelapa yang tdk terlalu muda...maaf langkah2 fotonya lupa dijepret

12 porsi
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Efek WHF punya kesempatan masak banyak. Alhamdulillah

10 porsi
Sambal Dabu-Dabuβ€πŸ§‘πŸ’›πŸ’š

Sambal Dabu-Dabuβ€πŸ§‘πŸ’›πŸ’š

Goreng ikan kepikirannya pakai sambal dabu-dabu, karna buatnya juga ngga butuh waktu banyakπŸ˜‚

Sambal Dabu Dabu Ikan Bakar Tuna

Sambal Dabu Dabu Ikan Bakar Tuna

Pedeessnyaa? Manado banget 😁 Sambal ini paling idola dirumah, suueegeerr bangett. Bumbunya sederhana, praktis, cocok dimakan sama tempe goreng tepung plus nasi anget, atau ikan tuna bakar bahkan ayam bakar 😁 Monggo dicoba 😊

7menit
Klappertaart Cake (di Oven)

Klappertaart Cake (di Oven)

Waktu Kakak masih kerja di Gorontalo, kalo balik ke Makssar bawa kudapan khas Manado-Gorontalo ini. Sangatt enak rasanya. Lirik2 mb' Youtube, nemu resep dr Bunda Debbie "klappertaart". Langsung masuk dapur,,hehee Tp aku modif dikit resepnya, disesuaikan dgn stok bahan didapur, heheehe.. Klappertart ini versi dioven ya...mari bereksperimen.. #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi
Bubur manado sederhana

Bubur manado sederhana

Kesukaan anak2..tanpa penyedap bahan sederhana dan sekalian makan sayur...selamat mencobaaa

4 porsi
Sambal cakalang fufu (asap)

Sambal cakalang fufu (asap)

Ikan cakalang termasuk langka di jawa, ini pas kebetulan ada, jd langsung dibeli 😊 pertama x buat, hasil nanya2 ke temen yg orang manado asli, dan liat video youtube beberapa chef

Sambel Dabu-dabu Segar

Sambel Dabu-dabu Segar

Apapun lauknya, menu andalan nya *sambel*😍 kali ini bikin sambel dabu-dabu,, sambel nya seger, cocok bgt buat sayur sop, endeesss πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜‹

Baked klappertaart

Baked klappertaart

Resep mbak fitri sasmaya. Cm ditambah keju parutan vlanya

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Setelah sekian lama tidak update cookpad~ mari kita update masakan pagi ini πŸ˜‚

Ikan Bakar Teflon Sambal Dabu

Ikan Bakar Teflon Sambal Dabu

Kepengen banget makan ikan bakarr di warung tendaaa gituu.. buat sendiri ternyata mudahh dan lebih passssss sesuai seleraaa.. makan ini dijamin nambah truss nasinya #dirumahaja #menumudah

2 porsi
Ayam rica-rica ga pake kemangi

Ayam rica-rica ga pake kemangi

Enaknya sih pake kemangi..secara anak2 ga pd suka jd diskip πŸ˜‰ Yuuk dicoba 😘

8 porsi
Ikan kuah kuning asem khas manado

Ikan kuah kuning asem khas manado

Anti ribet loh, enak lagi

4 porsi
setenga jam
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Setelah sekian lama ga upload cookpad padahal masak tiap hari, saking seringnya masak 😁 Maaf fotonya blur, masih panas itu, first time masak rica rica

Tongkol woku

Tongkol woku

Bosen di goreng terus, berhubung suami org timur, kita masak woku saja