Rica Rica Keong

Dipos pada April 14, 2022

Rica Rica Keong

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Keong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Keong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Keong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Keong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Keong adalah 7porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Keong diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Keong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Keong memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Keong:

  1. 700 gr keong
  2. 2 buah tomat
  3. 1 batang serai
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. sesuai selera Garam, gula pasir, gula jawa
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. 🔛Bumbu yang dihaluskan ;
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 5 buah cabai
  12. 1 butir kemiri
  13. Sedikit merica dan ketumbar
  14. 5 cm jahe
  15. 2 cm kunyit
  16. 1 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Keong

1
Cuci bersih keong lalu rebus dengan ditambahi garam. Rebus keong sekitar +- 30menit. Supaya kotoran nya keluar
2
Haluskan bumbu bumbu
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum
4
Masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk
5
Tumis sampai sedikit layu lalu masukkan air
6
Tambahkan garam dan gula, tunggu sampai mendidih
7
Masukkan keong yang sudah bersih. Tunggu sampai bumbu meresap dan jangan lupa mencicipi yaa
8
Setelah matang, angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balungan ayam Rica kecap

Balungan ayam Rica kecap

Buat balungan rica tp pak suam minta di ksh kecap 😅 tp pedesnya nampolllll

Cake Bluder Manado

Cake Bluder Manado

Pertama kali buat cake ini dan langsung berhasil. Suami dan anak juga suka banget. Cuz langsung masuk ke daftar resep andalan dh. Mudah, murah, dan sangat cocok disajikan dengan teh atau kopi. Terima kasih buat @Ariani Tandi Padang dan @ Batan Sorean untuk inspirasi resepnya😘 Untuk 1 resep ini budget sekitar 40K

Ayam Woku

Ayam Woku

Kata Suamik: “Rasanya kayak menu makanan di pesawat” 😃 Alhamdulillah padahal pertama kali bikin ayam woku, pas lagi puasa pun. Koreksi rasa pakai feeling banget 😄 #masakdirumah#festivalramadhancookpad

3 porsi
20 menit
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

sambel mentah cepat dan mudah, teman ikan dan nasi panasmu ❤️

semangkuk kecil
5 menit
Klapertart Jadul

Klapertart Jadul

Ini kue kesukaan omahnya mother yang dari Belanda, kebetulan mother lagi kangen kue ini. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

5 porsi
60 menit
Ayam Rica-rica Sederhana

Ayam Rica-rica Sederhana

Bosen dengan ayam goreng biasa, coba dibikin rica² , Alhamdulillah anakku suka

Udang kentang woku

Udang kentang woku

Menu sahur hari ke-15, udah mulai ga nafsu makan sahur... 😅. Cuss lah masak yg seger” biar sahur nya kembali semangat, recook dari UPI

Ikan layang rica

Ikan layang rica

Moms resep ini bisa dibuat versi g pedesnya yaa

Panada Tongkol

Panada Tongkol

Ini resep panada favorit. Selalu pake resep ini kalo buat si panada. Resep dari mba Endang JTT. #PejuangGoldenApron2

Ikan mas woku menado

Ikan mas woku menado

Ada ikan mas boleh diksih kmarin sm om gede2 bnget siom 1 ini inget aj klo keponakkanny SK masak 😁 kbetulan Daddy pulang ktr mampir kermhny rezeki ga boleh ditolak kpikiran buat apa y yg enak klo pindang ikan mas kan dah bosen sering masak🤭cr yg lain aj apa gt y? nongol lah inspirasi Ikan mas Woku, yg jarang ada restoran menado dsini 🤗

Ayam Bumbu Woku

Ayam Bumbu Woku

Udah semingguan ga napsu makan. Pengen makan yg pedes gitu. Akhirnya memutuskan bikin ini. Saya ngikutin resepnya Ibu Fatmah Bahalwan (arigatou!), tapi pedasnya saya kurangin karena suami tidak tahan pedas. Ini enak sekali! Silahkan dicoba!

8 porsi
Brudel Coklat

Brudel Coklat

#DiRumahAja Sore sore bunda minta di bikinkan jajanan. Hmm..requestnya kali ini brudel coklat. Baru kali ini nyobain brudel coklat dengan susan(susu dan santan). Bim...salabiiiiimmm...mudah mudahan rasanya tetap mantul.

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Khas dari Manado, seperti opor ayam namun lebih kaya rempah dan rasanya dijamin bikin ketagihan

4 porsi
Chicken crispy sambal dabu-dabu

Chicken crispy sambal dabu-dabu

Disini saya cuman share sambal dabu2 nya ya bunda , chicken nya saya beli jadi , untuk hemat waktu 😂

Bubur Manado

Bubur Manado

Udah lama pengen lg bikin ini,nach pas banget nh saat ramadhan gini sangat cocok buat menu sahur....Alhamdulillah stok bahan msh lgkap cuma kurang satu ikan asinnya bunda ndak d stok...untung msh punya trasi...cus dah bikin plus sambal trasi...hmmm ladieed😋