Rica-rica keong

Dipos pada March 19, 2022

Rica-rica keong

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica keong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica keong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica keong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica keong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica keong adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica keong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica keong memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen makan keong ceritanya, cm beli yg udh dibersihin langka. Baru nemu nih.. langsung aja cuss kita olah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica keong:

  1. 1 kg keong sawah yg udh bersih
  2. 8 Bawang putih
  3. 10 bawang merah
  4. Lengkuas 1bonggol besar
  5. Kurleb 5 cm Jahe
  6. Kurleb 5 cm Kunyit
  7. 5-6 butir kemiri
  8. 1 ons Cabe merah keriting
  9. sesuai selera Cabe setan
  10. 2 batang sereh
  11. Daun jeruk, daun salam
  12. Garam
  13. Gula merah
  14. 3 sdm Kecap manis
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica keong

1
Bersihkan kembali keong yg dibeli sampai benar benar bersih (klo aku aku rebus sebentar) opsional sih
2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam & daun jeruk (bamernya sebagian di iris ya)
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah yg sudah diiris sampe harum kemudian masukkan bumbu halus, sereh, dan daun" an tadi tumis sampe harum sambil tambahkan garam&gula. Tes rasa
4
Masukkan keong yg sudah ditiriskan. Aduk smpe rata ungkep sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Kemudian ungkep lagi dan tan tambahkan kecap.
5
Setelah sudah berkurang dan dirasa bumbu sudah meresap.. oke sudah matang dan keong siap disantap👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Rica

Pepes Ayam Rica

#bumburicapedas Di rumah masakan pepesan termasuk disuka. Selain bergizi juga lebih sehat. Ini resep stok lama. Saya kolaborasikan aja bikin pepes dengan bumbu rica yg pedas. ( stok bumbu bikinan sendiri). Hasilnya pokoknya enak. Cocok buat yg diet. Let's intip-intip dulu resepnya. 😁 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #GA_TheNextLevel

20 bks
40 menit
Sup Woku Kepala Ikan

Sup Woku Kepala Ikan

Habis mancing ikan di pasar 😅 kepalanya dimasak woku, jd bisa dimakan juga deh 😁

2 Porsi
15 Menit
Brudel pandan keju

Brudel pandan keju

Maklum bumil bawaanya pengen ngemil terus iseng”cari resep bolu ketemu lah resep ini kebetulan bahan”juga ada semua langsung deh cuss eksekusi,dan ternyata berhasil rasanya enak dan empuk👌

Bubur Manado Special

Bubur Manado Special

Mumpung bahan komplit di dapur jadilah pengobat rindu sampai pandemic usai biar bisa ke manado

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Source : @aras_galeri on Instagram, dengan sedikit modifikasi.

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Rica ala Jawa

Ayam Rica ala Jawa

Tidak seperti rica-rica dari Manado, masakan ini berasal dari Jawa Tengah. Rasanya cocok banget disandingkan dengan nasi hangat dan kerupuk. #CookpadCommunity_Bogor

Rica rica ayam

Rica rica ayam

sore2 bingung gk ada lauk, liat di lemari es ada sayap ayam😬oke deh masak ini aja

Cakalang Suir Rica

Cakalang Suir Rica

Karna susah cri ikan cakalang fufu jdi di sini ak pakek ikan tongkol ak panggang kemudian di gorwng bru di suir..dan hasil ny sama aj kyk pakek ikang cakalang fufu..yuk bund di coba resep ny

5 Porsi
20 Menit
Ayam Kampung Woku Blanga

Ayam Kampung Woku Blanga

Makanan Sehat #dapur_ma'yukeda Catatan: beli ayam kampung hidup, bubut dipasar dan pulang rumah cuci bersih. Ayamnya masih sangat segar.

4 porsi
1jam 30mnt
Ayam Woku

Ayam Woku

Salah satu olahan ayam favorit Sarah & papanya inii 🤤 Source : Blog JTT

Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Masakan ini dibuat dari hasil recook resepnya F M Bandung. Berasa banget rempahnya.. sayang sekali saya kehabisan daun kemangi.. Sudah dapat dibayangkan kalau ada kemangi seperi apa sedapnya... Untuk masakan ini, karena kami sedang diet maka kulit ayamnya saya buang. #MulaiMisiHero_Jakarta

8 orang
1 jam 20 menit
Ayam Woku 💕

Ayam Woku 💕

Lagi suka masakan yang pake daun kemangi, bikin seger gitu makan , lahap mantap 😁

Porsi seharian makan berdua sama suami.
Ayam Woku

Ayam Woku

Pengen sesuatu yg pedes2 efek ga enak badan...

3 porsi
30 menit
Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

1 ekor bebek
Bakwan jagung Manado

Bakwan jagung Manado

Resep by Mba#Wilda Wily Enakk banget🤤🤤🤤🤤🤤