Bubur Manado Special

Dipos pada March 22, 2022

Bubur Manado Special

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado Special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado Special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado Special memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung bahan komplit di dapur jadilah pengobat rindu sampai pandemic usai biar bisa ke manado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado Special:

  1. Ceker bisa bagian lain
  2. 1/2 gelas Beras
  3. Batata red:ubi jalar
  4. Sambiki red labu kuning
  5. Milu red jagung
  6. Bayam, kangkung atau daun gedi
  7. Sereh
  8. Daun salam
  9. Bawang bombai
  10. Daun pandan
  11. Kemangi
  12. Garam atau sejeninya
  13. Bawang putih
  14. Pelengkap
  15. Tahu goreng gurih,ikan asin
  16. Sambal bawang atau sambal bakasang
  17. Bawang goreng
  18. Bakwan nike /bakwan rebon
  19. Mana yg ada y

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado Special

1
Rebus ceker atau ayam dengan 2 liter air. Masukin bawang Bombay, bawang putih geprek dan daun salam sampai kluar kaldu. Kluarkan daun salam, bawang putih, bawang Bombay dan ceker jd cuma ambil airnya
2
Masukan beras, labu, ubi dan jagung ke dalam air kaldu
3
Tambahkan sereh yg uda digeprek, daun pandan bbrp tetes zaitun
4
Masak sampai empuk, jika uda bnr2 matang masukan sayur, koreksi rasa.
5
1-2 menit sebelum diangkat masukan daun kemangi cukup sampai layu aja
6
Apabila airnya kurang ditambah y. Sesuai kebutuhan.
7
Buat kalian yg ngg makan nasi bisa ganti oatmeal dimasukan bersamaan dengan bayam
8
Sajikan dengan tambahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kalau Udah Malas Masak... Solusinya Adalah Ngolah Ayam... Nyobain Resep Ibu Hj Titin... Alhamdulillah Hasilnya Mantul 😍🤩 Terimakasih Ibu Resepnya... Soure: Hj.Titin Purnama Sari #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMemasak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana

Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana

Udara mendung2, mager, anak2 mulai flu, bikin menu yg gampang aja tinggal cemplung2.. Resep asli dr mamaku yg asli Manado, tp ku modif spy lbh gampang. Ini fav anak2, kalo lg bikin ini, ikannya abis, anak2 bs minumin kuahnya sampe kering. O iya utk ikan, paling enak pake ikan kakap merah atau tenggiri, tp saya prnh coba pakai tenggiri dory, atau ikan roa yg kering, atau cakalang, ttp enak juga.. Selamat mencoba..

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Lauk kalau lg mo pedes asem gitu dan ini cucok😁

3 orang
30 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Sukaa banget sama resep ayam woku ini. Pas banget dilidah. Ini kesekian kali recook dari resep mbak melisa winatamarjito. Meskipun bumbu gak sama persis, tapi rasanya enak.. ☺️ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Ikan Nila Sambel Dabu"

Ikan Nila Sambel Dabu"

2 orang
30 menit
Rica-Rica Entok

Rica-Rica Entok

1 Jam dengan api kecil
Bluder Jerman

Bluder Jerman

Resep ini adalah resep dari Ibu Mertua yang diberikan secara turun temurun. Agar tak lekang ditelan masa, alangkah asyiknya jika resep ini disave dan bisa bermanfaat untuk banyak orang plus jadi stock untuk #pejuanggoldenappron3

4 orang
2 jam
Brudel Cake

Brudel Cake

350 tahun menjajah negeri ini membuat banyak olahan makanan Belanda dikenal sampai hari ini. Salah satu olahan makanan yang cukup populer adalah brudel atau bluder cake yang terkenal di Manado. Bersama olahan Belanda lainnya seperti klappertaart, brut goreng, ontbijtkoek, speculaas, nastar, dan kastangels, brudel cake menjadi makanan ikonik di daerah tersebut. #PejuangGoldenApron3

159 Bumbu Woku Pedas Mantab

159 Bumbu Woku Pedas Mantab

Pas mampir ke @Griya Syar'i, nemu resep bumbu woku ini. Kelihatannya, bikinnya cukup mudah, juga bisa disimpan untuk stok bumbu. Praktis sepertinya kalau punya stok bumbu woku ini, mengingat saya dan mas suamik penggemar makanan pedas. Jadi lanjut recook bumbu woku dech.. Rasa masakan yang pakai bumbu woku ini endulisius mantab, pedasnya juga nendang abis, ngabisin nasi jugak,hehehe. Tunggu postingan selanjutnya yaa untuk tau bumbu woku ini saya pakai untuk masakan apa ajah ;) Bedanya bumbu woku saya dengan @Griya Syar'i di komposisi cabe yang digunakan, karena saya menyesuaikan stok cabe di rumah. Saya tidak pakai kaldu ayam dan daun kunyit. Saya pakai air untuk membantu menghaluskan bumbu. #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanBumbuKayana #OlahanSambelKayana

3 x masak
30 menit
Kue Balapis Khas Manado

Kue Balapis Khas Manado

Suami dan si bungsu paling suka kue lapis khas Manado ini. Dulu tiap minggu kalau pas ke mall Ambasador selalu yang diburu kue lapis. Sekarang nemu resepnya Mom Xander's Kitchen yang ijo cantik langsung eksekusi deh. Kebetulan bahan ada semua dirumah, daun pandan tinggal petik dihalaman. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia

Rica-rica keong

Rica-rica keong

Udah lama pengen makan keong ceritanya, cm beli yg udh dibersihin langka. Baru nemu nih.. langsung aja cuss kita olah

4 porsi
Klapertart ala mamani

Klapertart ala mamani

Mertua bawa kelapa muda dari kebun sendiri, jadi cuss lah kita buat klapertart ala mamani.

20 cup
30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Ayam adalah salah satu bahan masakan yang bisa diolah jadi berbagai macam. Apalagi kita tinggal di negara yang kaya akan kebudayaan, termasuk kulinernya. Nah, ayam woku ini misalnya. Meski aslinya berasal dari Manado, sekarang mudah banget kita bikin sesuai selera dan lidah kita. Senangnya jadi orang Indonesia 😘 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9 #Week9

Ayam Woku

Ayam Woku

No special story, just because my husband and I really like this cuisine...masakan jadi belum sempat foto sudah habis disikat...

Tongkol woku

Tongkol woku

Suami kurang suka jika masak ikan laut segar hanya digoreng saja karena amis. Maka ikan harus dimasak dengan aneka rempah setiap kalinya. Kali ini tongkol saya masak woku, namun versi kurang pedas agar anak bisa ikut makan. Ada beberapa versi masakan woku yang pernah saya masak, kali ini saya masak versi xanders kitchen yang saya modifikasi bumbunya agar tak terlalu pedas dan tambah kemiri. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam