Tinoransak Tuna (khas Manado)

Dipos pada March 22, 2022

Tinoransak Tuna (khas Manado)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tinoransak Tuna (khas Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinoransak Tuna (khas Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinoransak Tuna (khas Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinoransak Tuna (khas Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinoransak Tuna (khas Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinoransak Tuna (khas Manado) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinoransak Tuna (khas Manado):

  1. 500 gr daging ikan Tuna
  2. 15 buah cabe rawit (tergantung selera)
  3. 7 siung bawang merah
  4. 1 ruas jahe merah kira2 7cm
  5. 2 batang daun bawang iris tipis
  6. Segenggam daun kemangi iris kasar
  7. 5 lembar daun jeruk iris tipis
  8. 2 batang sere digeprek
  9. Kaldu
  10. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tinoransak Tuna (khas Manado)

1
Potong dadu daging tuna. Sisihkan.
2
Haluskan cabe rawit bawang merah dan jahe. Campur ke dalam daging tuna
3
Kemudian campurkan juga ke dalam daging tuna.. Kemangi, daun bawang, sere, daun jeruk. Campurkan sampai semua tercampur rata.
4
Masukkan garam dan kaldu aduk rata.
5
Tambahkan air (jangan terlalu banyak, secukupnya saja) Masak sampai daging empuk.
Tinoransak Tuna (khas Manado) - Step 5
Tinoransak Tuna (khas Manado) - Step 5
Tinoransak Tuna (khas Manado) - Step 5
6
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Source : Devina Hermawan #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Klappertaart ubi

Klappertaart ubi

3-5 porsi
Klappertaart Teflon

Klappertaart Teflon

Kue kesukaan bocil, bikinnya gak ribet, rasanya mantuuul & anti gagal

23 cup
2 jam
Rica rica tulang ayam

Rica rica tulang ayam

Memanfaatkan tulang ayam yg syg bgt kalo dibuang..bisa diganti daging bebek, entog ceker...

Panada Bihun

Panada Bihun

Panada adalah kue khas Manado yang populer, bentuknya mirip pastel, biasa diisi ikan, tapi saya isi dengan bihun, jadi deh panada bihun.

9 buah
45 menit
Kakap Merah Rica-Rica

Kakap Merah Rica-Rica

Belum pernah masak rica-rica karena kurang suka, biasanya digoreng saja. Akhirnya mencoba membuatnya dan ternyata rasanya sesuai selera saya. Gurih dan wangi.

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Masih #dirumahaja hampir 3 bulan bikin kangen masakan mama. Yaudah akhirnya masak deh sendiri untuk mengobati rindu ❤️

Klapertart Manado

Klapertart Manado

#PejuangGoldenApron3

Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado

Rica - Rica Ayam Kampung Khas Manado

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai. Source: Rona Asmara #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1 ekor Ayam
1 jam
Klapertart

Klapertart

Awalnya karena ada pesanan sus isi vla laluu vlanya ada lebihan agak banyak , eeh pas pula punya kelapa muda jadii ide deh bikin kue tradisional Indonesia dari Manado ini .. Bahan dasarnya adalah vla dari sus jualan andalannya ibu Menik , jadi tahap awal pembuatan vla tidak ada foto ya gengs .. nanti ikut dalam postingan sus saja foto bikin vla khas bu meniknya .. 😊😊 Happy re cook #kreasiibumenik2020 #cookpadcommunity_jakarta #klapertartklasik

+/- 20 cup uk sedang
Rica-rica kikil

Rica-rica kikil

Idul adha tahun ini dapet kikil, eh pada request di rica² jadi deh masakan ala kadarnya rasa bintang 5 wkwk

5 porsi
30 menit
Ayam rica-rica ala mamanda

Ayam rica-rica ala mamanda

Ayam rica-rica ini menu favorite dikeluarga saya. Hampir setiap weekend orang-orang rumah request menu ini. rasanya yang pedas & gurih bikin ketagihan..makan sama ayam rica-rica pasti sampe nambah nasi terus❤ selain ayam, saya juga biasa pakai bebek.

1 jam
Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42)

Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42)

lagi pengen makan masakan ayam yang berkuah dan pedas pilihan jatuh ke rica rica karena disupermarket stok cabe merah lagi kosong akhirnya beli cabe hijau hasil akhir sedikit berkuah sengaja biar nasi bisa berenang dalam kuahnya jadi menu makan siang hari ini Monday 8th june 2020, #PejuangGoldenApron3

untuk 4 porsi
Balapis Coklat Pandan Manado

Balapis Coklat Pandan Manado

Karena kangen sama kue manado yg satu ini , saya kulik kulik resep dimana2 alhirnya dapat dr youtube resep diambil dr youtube

2 jam
Udang Bakar Rica

Udang Bakar Rica

Just want try to cook this one and im made new recipe this is it

2 orang
25 menit
Rica2 Udang

Rica2 Udang

Berhubung suami doyan yg pedas2 berkuah rica2nya dibuat berkuah deh 🥰

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Hai bun..kali ini kita masak ayam rica rica kemangi yuk? Buat yang belum tau, masakan ini khas manado..dan rasanya pedas wangi..sedap banget dimakan sama nasi panas. Buatnya nggak terlalu sulit kok, rasanya dijamin maknyuss !!!

4 orang
2 jam