Ayam Kampung Woku Blanga

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Kampung Woku Blanga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Woku Blanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Woku Blanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Woku Blanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Woku Blanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Woku Blanga adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Woku Blanga diperkirakan sekitar 1jam 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Woku Blanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Woku Blanga memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan Sehat #dapur_ma'yukeda Catatan: beli ayam kampung hidup, bubut dipasar dan pulang rumah cuci bersih. Ayamnya masih sangat segar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Woku Blanga:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1,2 kg/ingkung
  3. 1 Jeruk nipis
  4. 15 Cabe merah kriting
  5. 10 cabe caplak/cabe setan/utuh atau di copet sesuai selera
  6. 20 cabe rawit gunung/sesuai selera
  7. 7 cm jahe
  8. 4 cm kunyit
  9. 8 butir kemiri
  10. 3 batang sere di iris yg putihnya yg hijau dikeprek
  11. 5 sedang batang daun bawang
  12. 1 ikat besar kemangi
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 1 lembar daun pandan
  15. 10 lembar daun jeruk
  16. Garam dan kaldu jamur
  17. Bawang merah 7siung bawang putih 3 siung

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Woku Blanga

1
Potong ayam jadi 10 bagian lumuri garam dan air jeruk nipis
2
Cooper cabe, jahe, bawang merah+ putih, kemiri, jahe kunyit dan sere yg diiris
3
Masukkan ke wajan ayam yang sudah dimarinasi, tambahkan bumbu kasar yg di coper, aduk rata, masak dengan api paling kecil
4
Kemudian masukkan sere daun kunyit dan daun pandan tambahkan sedikit air jika dg blm lembut
5
Setelah mendidih masukkan daun bawang, daun jeruk, kemangi, garam dan kaldu jamur, tutup kembali, besarkan api ke sedang
6
Buka tutup wajannya, cicip rasanya, besarkan api, masak sampai agak kering airnya dan angkat, siap disajikan
Ayam Kampung Woku Blanga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado ricecooker

Bubur manado ricecooker

Semalam masak nasi tp gak dimakan, teringat punya kiriman ikan asin masih bnyk bgt dan masih ada sisa sayur kmren dan labu sisa buat dessert kmren. Cocok bgt buat bubur manado.. Okkk siapp dieksekusi. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

4-5 porsi
Tetelan sapi rica-rica

Tetelan sapi rica-rica

Brudel Cake Khas Manado

Brudel Cake Khas Manado

Bismillah, setor resep ke 422 source resep : Mba Nining Sari 3R Weekend waktunya kunjungan ke orangtua dan mertua, seperti biasa saya selalu ingin bawa buah tangan, ibu mertua suka sekali dengan cemilan kue bolu, tapi yang 'gak seret' di tenggorokan. Saya coba googling jenis bolu yang gak seret tapi mudah membuatnya, pilihan jatuh pada Brudel Cake khas Manado Akhirnya ketemu resepnya mbak Nining 3R yang mudah dan praktis membuatnya untuk saya yang punya bayik Alhamdulillah hasilnya memuaskan, ga seret walaupun menurut saya dan anak-anak agak 'ngeprul' mungkin karena langsung dipotong panas-panas setelah keluar dari oven. Nextnya kalau bikin lagi, coba pakai tepung protein tinggi, dan setelah matang harus tunggu dingin, masuk kulkas sebentar dulu baru bisa dipotong-potong atau dibuat pakai cup muffin #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

1,5 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Sebagai Kepala Dapur yang selalu menyajikan makanan untuk keluarga tercinta, pastilah timbul rasa bingung atau bosan memilih menu masakan. Melihat salah satu resep mba @viviepambudi terinspirasilah menjadikan hidangan yang berbeda dan membuat yang melihat langsung ingin menyantap. Terima kasih mba. Semoga selalu menginspirasi kami semua untuk memberikan menu rumahan yang sederhana. #GA_TheNextLevel

5 orang
45 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Klappetart kukus

Klappetart kukus

Biasanya liat resep² orang pake kacang almond, tp karena agak mahal menurut kami, jadilah klappetart sederhana ini...🤗💜

15 cup kecil
60 menit
Ayam woku

Ayam woku

Ayam adalah salah satu bahan masakan yang bisa diolah jadi berbagai macam. Apalagi kita tinggal di negara yang kaya akan kebudayaan, termasuk kulinernya. Nah, ayam woku ini misalnya. Meski aslinya berasal dari Manado, sekarang mudah banget kita bikin sesuai selera dan lidah kita. Senangnya jadi orang Indonesia 😘 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9 #Week9

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Menu favorit keluarga kami yg setiap bulan harus ada hehe😍

2-3 org
30-45 menit
Rica Rodo

Rica Rodo

Bln september tema dr mama Cookpad "September Ceria" walaupun telat setor ,saya ikutan posting juga tema bulan ini 😍 Sayuran warna warni ini asalnya dari Manado. Rasanya pun warna warni layak tampilannya alias enak banget . #SeptemberCeria #PejuangGoldrenApron3 Source : @YsCooking

Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado)

Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado)

Resepnya ini sebenarnya utk cakalang, tapi adanya tuna, jadinya tuna pampis.. Bisa dibikin tidak pedes (tanpa cabe) bisa jg pedes. #menusehat #makanandiet #rendahkalori

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Bingung masak apalagi ya!!! Kebanyakan dilockdown. Gabusa bebas belanjam jadi belanjanya itu itu aja.

5porsi
Brudel Cake

Brudel Cake

Udah lamaaaaa bikin ini cake..waktu itu bikin untuk acara touring club baksos di beberapa wilayah gunung kidul yg kekurangan air bersih pas kemarau tahun lalu. Alhamdulillah habiisss ....😁

Rica Ayam Pejantan

Rica Ayam Pejantan

Ini masih di dalam wajan guys, masih anget, masaknya pakai api kecil jadi meresap sampai tulang, bikin g kapok bikinnya #ayamwoku#ayamrica#ricaricaayam#ayampedas

Rica-rica pedas mantap

Rica-rica pedas mantap

Ayam Bumbu RW

Ayam Bumbu RW

Misua pengen ayam rica, Nemu resep milik bunda Clara akhirnya bikin dech. Tapi dengan beberapa modifikasi di resepnya.. hehe... Yg ingin lihat resep aslinya bisa buka di akun cookpad Dapur Clara (Christin Kandou) dengan judul "Ayam masak bumbu RW (khas Manado-Minahasa)". Bisa juga dilihat di alamat web ini : https://resepnusantarabeta.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-masak-bumbu-rw-khas-manado.html Yuk diintip resepnya... Selamat mencoba...^^ #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Semarang #resepcecil67 PGA3_week05

Ayam Woku

Ayam Woku

2 orang
1 jam
Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Menu daging rica-rica ini akhirnya dapat rasa yg pas dan cocok di lidah suami. Dagingnya juga empuk dan pedasnya pas. Pengalaman yang lalu-lalu dagingnya masih agak keras trus kadang muncul rasa pahitnya gitu. Spesialnya lagi memasaknya dibantuin sama suami dan ditemani hingga selesai. Anak-anak juga anteng jadi ibu sama ayah bisa ngobrol santuy sambil masak. Waktu memasaknya pun gak berasa lama. Dan yang pasti suami lahap makannya. Walau di rumah saja bisa menikmati makanan yang kami rasa enak di lidah kami. Smga saja cocok di teman-teman yg recook resep ini ya. #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #gembiradirumahsaja

Rica Ayam

Rica Ayam

Bikin pasangan buat sayur nangka muda mmmm nyummy #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Ayam Paniki Ternate

Ayam Paniki Ternate

Bersyukur karena diberikan kemampuan merasakan nikmat olahan daging sapi ataupun kambing karena ada sebagian orang yang kurang bisa menikmati olahan daging merah. Nah biar sama-sama menikmati moment Idul Adha, selain olahan daging sapi maupun daging kambing, coba membuat masakan ayam yang istimewa. Salah satu resep Ayam Panggang Paniki dari mbak Sukmawati_rs, karena selain menu ayam panggang jarang disajikan di hari biasa, ayam panggang Paniki dari Ternate ini sukses boros nasi. Saya buat utuh (resep asli dipotong) karena menurut saya sajian ayam utuh cenderung terkesan lebih istimewa. #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #OnlineClass

4 orang
±90 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

1 porsi